The Maui Real Estate Blog

Bedste Sushi på Maui

Det er ikke let at vælge mine yndlings sushi restauranter på Maui. Hawaii er omgivet af dybe og blomstrende farvande og har uden tvivl den mest velsmagende lokale fisk på planeten. Flere friske muligheder er normen. Talentfulde kokke, mestre i at skære fisk, er spredt ud over hele øen. Det er en hård scene at gøre det, fordi baren er så høj. Med alt dette sagt og mange overvejelser, er nedenfor mine Top 3 Maui Sushi restauranter, som jeg vil anbefale frem for alle andre…

#1 – Koiso Sushi Bar i South Kihei

Det er et faktum, at der skal reserveres bord på de mest populære Maui restauranter, især for store grupper. Koiso er en smule anderledes. Denne oplevelse byder på højst femten pladser, og ventelisten er bestemt ikke samme dag. Tænk på de populære restauranter i New York, Chicago eller Los Angeles – uger i forvejen er et must. Dette er en middag, som du ønsker og har brug for at planlægge måneder i forvejen.

Mit seneste besøg var en klassisk mandeaften under ledelse af vores marketingdirektør, Michael Scott. Hans forkærlighed for japansk mad og kultur førte mig til denne restaurant for et par år siden. Med til sin allerførste Koiso-oplevelse var vores ledende webudvikler, Chris Norberg, projektleder hos Hawaii Web Group. Min søn og vores superstarsælger, Anthony Sayles, fuldendte bordet. Det var en særlig aften for ham. Han er den nyeste far i gruppen, og han nød virkelig at få tid til at samle alle fædrene. Vi brugte aftenen på at snakke historie om livet, familie og børn, centreret omkring noget fantastisk mad. Apropos, få bare Omakase (kokkens valg) og tak til kokken!

Koiso Sushi Bar
808.875.8258
2395 S Kihei Rd. #113, Kihei

Ejendomsparring til Koiso

Der er flere gode Kihei ejerlejlighedsfællesskaber, der ligger bekvemt tæt på Koiso Sushi Bar. Kihei Alii Kai ligger lige over indkøbscenteret, og Kamaole Beach Royale ligger lige overfor. Der er en adgangsport på det sydvestlige hjørne af Ke Alii Ocean Villas, så du kan nemt gå til Koiso, hvis du også bor i det fællesskab. Lige på den anden side af South Kihei Road ligger Royal Mauian, som er et populært Kihei ejerlejlighedsfællesskab ved havet.

Frisk ejerlejlighedsnotering nær Koiso

Kihei Alii Kai #A403 er vores eksklusive notering til en pris på $390.000.

#2 – Nuka i Haiku

Den næste plads på Top 3 over Maui Sushi Restauranter er ejet af den meget succesfulde gruppe, der grundlagde Paia Fish Market. På grund af dette er Nukas forhold til de etablerede fiskere førsteklasses. De samler en hel del tilhængere blandt Mauis lokale, især beboere fra Upcountry og North Shore, hvilket betyder, at der normalt er en kø at vente på. Lad dig dog ikke afskrække, for mere end sandsynligt er det, at din nervøse spænding vil blive sat på plads om mindre end 30 minutter. Menuen, der byder på både sushi og varme varer, er kridt fyldt med vanvittigt lækre retter. Derudover er deres udvalg af craft-cocktails et af de bedste på øen, hvor de blander lokal spiritus med friske ingredienser, der er hentet direkte fra ejerens store have

I aften havde jeg selskab af Richie og Nancy Peckner. Richie plejede at være Rock ‘n Roll-fotograf og rejste meget med bandet The Grateful Dead. Han betragter Nuka som sit yndlingssted og bor kun et par kilometer derfra. Anthony og hans kone Shannon kommer også jævnligt her, og de mener, at det er en fremragende tilføjelse til Haiku-fællesskabet og et must, når de er på øen.

En ting er sikker, det er altid en fantastisk aften at se Jiro, Master Sushi Chef/Partner på Nuka. Jeg har spist med Jiro i årtier nu. Jeg taler hele vejen tilbage 25 år tilbage på Kobe Steakhouse i Lahaina, derefter til Fujiya i Wailuku og for nylig Jacques i Paia. Helt ærligt, jeg tror ikke, han er blevet en smule ældre, og han er stadig en dygtig golfspiller! Han er bare en fantastisk fyr i det hele taget, og det er altid en fornøjelse at spise med ham og hans team. Apropos hans talentfulde team, så var jeg begejstret for at se en mangeårig ven af familien, Peter Baldwin, trives med at arbejde på linjen! Jeg vil anbefale at bestille fra de daglige specialiteter, samt Nuka bowl med shio koji laks og Nuka Roll.

Nuka
808.575.2939
780 Haiku Rd, Haiku

Ejendomsparring med Nuka Restaurant

Der er nogle fremragende Haiku-kvarterer og klassiske huse i plantage-stil i nærheden af Nuka Restaurant. Nedenfor er et par nyligt opførte ejendomme, der ligger tæt på. Du kan også se den komplette liste over boliger til salg i nærheden af Nuka eller se alle Haiku boliger til salg.

#3 – Isana Restaurant i North Kihei

Min Top 3 over Maui Sushi Restauranter ville ikke være komplet uden Isana, en restaurant, som min familie har nydt i årtier, stort set siden den blev åbnet. Ejer/chef sushikokken Andy er den mest hårdtarbejdende mand på denne jord, som jeg kender. Han har tilberedt fisk her i 7 dage om ugen, stort set over 20 år i træk. Jeg har virkelig lært ham og hans familie at kende og elske dem. Andy har selv 3 drenge, og jeg har haft fornøjelsen af at se ham opdrage sine 3 sønner i restauranten sammen med sin kone Cindy.

Som ejer/operatør starter Andy tidligt om morgenen med at købe al fisken, tilbringer dagen med at tilberede ris, skære fisk og grøntsager og slutter med sin berømte sene aften 1/2 off happy hour og livlig karaoke. En fuld dag, helt sikkert! Dette er den sushibar, som jeg oftest besøger, uanset om det er hurtig frokost, fejring af utallige fødselsdagsfester eller vært for venner fra hele verden. Jeg har også taget mange førstegangsfødende med, på grund af den omsorg og gæstfrihed her på stedet. Bare en fantastisk lokal restaurant med positive vibes, og Andy er sådan en karakter med alle sine stamgæster – både kama’aina, forretningsmand og besøgende. Kan ikke overdrive det nok. Simply love Isana!

Isana Restaurant
808.874.5700
515 S Kihei Rd, Kihei

Ejendomsparring med Isana Restaurant

Nord for Isana Restaurant finder du ejerlejlighedsområdet Kihei Holiday, hvor du kan købe en 2 værelses enhed til under 400.000 dollars. I nærheden ligger også Southpointe at Waiakoa, og lidt længere nordpå ligger det nyere samfund Kai Makani. Nedenfor er et par nyligt noterede ejerlejligheder i nærheden, du kan også se den fulde liste over ejerlejligheder til salg i nærheden af Isana eller udforske vores komplette MLS-liste over Kihei ejerlejligheder til salg.