Sydindisk filterkaffe opskrift er en indisk favoritdrik, der serveres sammen med morgenmad. Sydindiere elsker denne kaffeopskrift om aftenen, og de parrer den sammen med en række forskellige snacks eller brød. I de fleste sydindiske hjem kan du få en duft af friskbrygget kaffe om morgenen.
Smagen af filterkaffe afhænger af det anvendte kaffepulver. Nogle filterkaffepulver har tilsat cikorie, som ændrer smagen af den ekstraherede filterkaffe.
Filterkaffen serveres traditionelt i små stålbægre og dabarah (beholder/kop), der bruges til at køle og blande kaffen. Ved at hælde kaffen mellem tumbleren og dabarah’en skabes det klassiske skummende lag over filterkaffen.
Servér den sydindiske opskrift på filterkaffe sammen med vegetabilsk Rava Upma og sydindisk kokoschutney til morgenmad eller til en snack om aftenen som Mullu Murukku.
Hvis du kan lide denne opskrift, så prøv flere opskrifter som
- Paan Gulkand Sharbat opskrift
- Spiced Butter Milk With Coriander And Ginger opskrift
- Adrak Chai opskrift (Indian Style Ginger Tea )
- Badam Milk (Almond Milk) opskrift