The Stage Deli, der lå på Seventh Avenue kun to blokke fra Carnegie Hall, var en velkendt delikatessebutik i New York City, der blev besøgt af mange berømtheder. Den blev åbnet første gang i 1937 af den russiske immigrant Max Asnas. Deli’en var kendt for sine retter med Broadway-tema, herunder “Mamma Mia!”-sandwichen. Den havde andre menukort, der var opkaldt efter de berømtheder, der har spist der, herunder Sarah Ferguson, Adam Sandler, Dolly Parton, Martin Short og Ron Blomberg.
29. november 2012; 8 år siden
Casual
834 7th Avenue
Manhattan, New York City
New York
Fremmede stater
Officiel side (arkiv)
Ud over at servere almindelige måltider, afholdt Stage Deli særlige arrangementer, herunder Matzoh Bowl, hvor man skulle finde den bedste matzoh-bollesuppe.
The Stage Deli havde en mangeårig rivalisering med den nærliggende Carnegie Deli. På et tidspunkt skændtes rivalerne om, hvem der havde den bedste pastrami, idet Stage Deli påpegede, at Carnegie Deli’s pastrami var lavet med vand fra New Jersey, og Carnegie Deli svarede, at Stage Deli’s pastrami ganske vist var lavet med vand fra New York, men at den var købt hos en forhandler i stedet for at være hjemmelavet. Således kunne newyorkere få den samme pastrami fra enhver deli, der blev leveret af den samme leverandør.
Et komediealbum fra 1950, The corned-beef Confucius, med Asnas “sammen med nogle af Broadways største komikere”, blev indspillet i deli’en.
Yankees’ holdkammerater Mickey Mantle, Hank Bauer og Johnny Hopp delte en lejlighed over delikatessebutikken i begyndelsen af 1950’erne, og dens baseballbånd rækker ud af byen til Pete Rose, som engang klagede over ikke at få en sandwich til ære for ham.
The Stage Deli lukkede den 29. november 2012. Ejerne angav en nedgang i forretningen kombineret med stigende husleje som årsagerne til lukningen. Stage Deli, der tidligere lå i Forum Shops i Caesars Palace i Las Vegas, Nevada, lukkede i juni 2008.