Sprinkles & Sea Salt

Overrask dine gæster med denne Build-Your-Own Nacho Bar! Slow cooker hvid quesosauce gør forberedelsesarbejdet til en leg. Lad dine gæster vælge deres toppings og sammensæt deres drømmes nacho-tallerken!

Denne Build-Your-Own Nacho Bar vil helt sikkert være stjernen til din fest! Det er dagens Fiesta Friday-opskrift! En Build-Your-Own Nacho Bar vil være et hit til enhver fest, uanset årstid! Jeg lavede den første gang til en julefrokost, som vi holdt tilbage i december, og vores gæster kunne ikke få nok. Det er lækker mad og en sjov aktivitet pakket ind i én!

Få ALLE TOPPINGS! Jo mere jo bedre i min bog! Tomater, sorte oliven, sorte bønner, hakket kød, jalapeños, revet salat, creme fraiche, guacamole og revet ost var mine foretrukne toppings, men der er virkelig ingen grænser for, hvad du kan vælge.

Du skal vælge en tortillachip af høj kvalitet, der er ret tyk. Tyndere chips vil blive blødgjort og ikke kunne holde til alle de lækre toppings! Jeg brugte de chips, du kan få i nogle dagligvarebutikker, som de laver internt, du kan nogle gange finde dem i nærheden af bageriet.

Hvis du ønsker at tage din nacho bar op et hak, kan du finde lignende nacho bakker på Amazon eller sandsynligvis i din lokale festbutik.

Jeg har et problem med orange ostesauce, medmindre det er på makaroni & ost, det virkelig klamrer mig ud. Nachos er 10 gange bedre i min bog, hvis de er lavet med en hvid quesosauce. Denne slow cooker queso er lavet med kun 2 typer ost – flødeost og amerikansk ost. Amerikansk ost kan virke som et mærkeligt valg til en queso, men den smelter bare så perfekt, at der ikke er noget bedre valg. Tilsæt lidt creme fraiche, grønne chilier og krydderier, og bum, så er det queso! Ostesaucen tager ca. 2,5 timer på lavt blus i slow cookeren. Alt andet kan forberedes i forvejen og kommes i serveringsskåle lige før gæsterne ankommer.

Hvis du skulle være gået glip af de tidligere ugers Fiesta Friday-opskrifter:

Uge 1: Mexicansk svinekødspølse morgenmadstacos

Vejke 2: Lime in the Coconut Cupcakes

Vejke 3: Easy Skillet Chicken Enchiladas

Print