Tidlig karriereRediger
Alvey begyndte sin amatørkarriere i 2007 og blev besejret via TKO i anden runde i sin første amatørkamp. Han kom igen og vandt sine to næste, inden han blev professionel i juli 2008. Alveys tidlige karriere foregik udelukkende i staten Wisconsin, hvor han tidligt opnåede en rekord på 11-1, hvilket inkluderede flere sejre i King of the Cage promotion.
BellatorEdit
Efter en sejr i let sværvægt mod Bellator MMA-kæmperen og veteranen Jason Guida, var Alvey på en sejrsstime på tre kampe og blev signet af Bellator. Hans debutkamp var i mellemvægt mod den kommende Bellator Welterweight Tournament Champion Karl Amoussou ved Bellator 45. Tidligt i kampen fik Amoussou blod på Alvey med varierede slag og arbejdede hen imod en armbar, men som kampen skred frem begyndte Amoussou at blive træt, og Alvey fik hurtigt kontrol over kampen i anden runde og formåede at sikre sig et nedtag sidst i tredje runde. Efter tre runder sejrede Alvey via delt afgørelse.
Efter sin sejr over Amoussou blev Alvey udpeget som deltager i Bellator Season Five Middleweight Tournament, hvor han stod over for Vitor Vianna. Kampen så Alvey udnytte sin rækkeviddefordel tidligt i kampen, men i anden omgang begyndte Vianna at kontrollere kampen, efter at have taget Alvey ned til jorden. I slutningen af anden runde havde Vianna låst sig fast i en rear-naked choke, men tiden udløb, hvilket gjorde det muligt for Alvey at komme videre til tredje runde. Tredje runde blev betragtet som meget tættere, og kampen gik ud i en afgørelse. Alvey tabte via split decision og blev elimineret fra turneringen.
The Ultimate FighterRediger
Alvey blev derefter udvalgt til at være en del af The Ultimate Fighter: Team Carwin vs. Team Nelson, hvor han faldt ned til weltervægt for første gang. I det indledende afsnit kæmpede han mod Leo Kuntz for at komme i hus. Alvey vandt via hurtig knockout i første runde efter et enkelt, rent højre hook. Under fighter picks valgte Shane Carwin Alvey som den første overall. I den tredje episode blev Alvey udvalgt af Carwin til at kæmpe mod Joey Rivera fra Team Nelson. Rivera startede kampen ved at lande to hurtige hovedstød og derefter landede han en nedtagning. Alvey måtte derefter forsvare sig mod et guillotine choke og et triangle choke i første runde. I anden runde begyndte Alvey at lande flere slag, men blev rystet af endnu et hovedspark fra Rivera. Selvom Alvey overlevede for at gå til afgørelse, vandt Rivera via flertalsafgørelse (19-19, 20-18, 20-18).
Maximum Fighting ChampionshipRediger
Alveys MFC-debut var mod Elvis Mutapčić om MFC-mesterskabet i mellemvægt ved MFC 36. Han tabte via enstemmig afgørelse. Alvey besejrede UFC & Bellator-veteranen Jay Silva ved MFC 37 via TKO i tredje runde. Han vandt derefter MFC-mesterskabet i mellemvægt ved at besejre Jason South og forsvarede det med succes én gang mod Wes Swofford, inden han skiftede til UFC.
Ultimate Fighting ChampionshipRediger
I juni 2014 blev det annonceret, at Alvey havde skrevet under med UFC. Han fik sin debut den 16. august 2014 mod Tom Watson ved UFC Fight Night 47. Han tabte kampen, der bølgede frem og tilbage, via enstemmig afgørelse.
I sin anden kamp med promoveringen stod Alvey over for Dylan Andrews den 8. november 2014 ved UFC Fight Night 55. Han vandt kampen via knockout på grund af slag i første runde.
Alvey stod over for Cezar Ferreira den 22. februar 2015 ved UFC Fight Night 61. Alvey vandt kampen via knockout i første runde. Efterfølgende vandt Alvey en Performance of the Night-bonus.
Alvey stod over for Dan Kelly den 10. maj 2015 ved UFC Fight Night 65. Alvey vandt kampen via TKO i første omgang.
Alvey stod mod Derek Brunson den 8. august 2015 ved UFC Fight Night 73. Han tabte kampen via TKO i første runde.
Alvey skulle efter planen møde Daniel Sarafian den 21. februar 2016 ved UFC Fight Night 83. Alvey trak sig dog ud af kampen i slutningen af december efter at have pådraget sig en brækket kæbe og blev erstattet af Oluwale Bamgbose.
Alvey stod næste gang over for Elias Theodorou den 18. juni 2016 ved UFC Fight Night 89. Kampen forblev på fødderne i næsten hele dens varighed i en stort set begivenhedsløs kamp, hvor ingen af kæmperne var i stand til at levere noget væsentligt offensivt. Han tabte kampen via enstemmig afgørelse.
Efter at have pådraget sig stort set ingen skader i sin tidligere kamp, blev Alvey hurtigt omlagt og stod over for promoveringsnykomlingen Eric Spicely den 13. juli 2016 ved UFC Fight Night 91. Han vandt kampen via submission i første omgang.
Alvey deltog i sin tredje kamp på tre måneder, da han stod over for Kevin Casey den 27. august 2016 ved UFC on Fox 21. Han vandt kampen via TKO i anden runde.
Alvey vendte igen hurtigt tilbage i buret og stod over for Alex Nicholson den 5. november 2016 ved The Ultimate Fighter Latin America 3 Finale. Han vandt kampen via enstemmig afgørelse.
Alvey stod over for Nate Marquardt den 28. januar 2017 ved UFC on Fox 23. Han vandt kampen via enstemmig afgørelse.
Alvey stod over for Thales Leites den 22. april 2017 ved UFC Fight Night 108. Han tabte kampen via enstemmig afgørelse.
Alvey stod over for Rashad Evans den 5. august 2017 ved UFC Fight Night 114. Han vandt kampen via delt afgørelse.
Alvey blev sat på listen som en kortvarige erstatning for Trevor Smith og stod over for Ramazan Emeev den 21. oktober 2017 ved UFC Fight Night: Cerrone vs. Till. Ved vejningen missede Alvey mellemvægtsgrænsen på 185 pund og kom ind på 189 pund. Som følge heraf blev hans kamp mod Emeev ændret til en catchweight, og Alvey blev idømt en bøde på 20 % af sin pengepung. Han tabte kampen via enstemmig afgørelse.
Alvey stod over for promoveringsnyhed Marcin Prachnio i en kamp i let sværvægt den 24. februar 2018 ved UFC on Fox 28. Han vandt kampen via knockout i første omgang.
Alvey stod over for Gian Villante den 1. juni 2018 ved UFC Fight Night 131. Han vandt kampen via delt afgørelse.
Alvey stod over for Antônio Rogério Nogueira den 22. september 2018 ved UFC Fight Night 137. Han tabte kampen via knockout i anden runde.
Alvey mødte Jimmy Crute den 10. februar 2019 ved UFC 234. Han tabte kampen via teknisk knockout i første omgang.
Alvey stod mod Klidson Abreu den 20. juli 2019 ved UFC on ESPN 4. Han tabte kampen via enstemmig afgørelse.
Alvey var forventet at skulle møde Maurício Rua den 16. november 2019 ved UFC on ESPN+ 22. Alvey blev dog taget ud af kampen den 25. oktober på grund af en brækket hånd og blev erstattet af Paul Craig.
Alvey forventedes at vende tilbage til kamp mod Khalil Rountree Jr. den 28. marts 2020 ved UFC on ESPN: Ngannou vs. Rozenstruik. På grund af COVID-19-pandemien blev begivenheden udskudt.
Alvey stod over for Ryan Spann den 9. maj 2020 ved UFC 249. Han tabte kampen via delt afgørelse.
Alvey stod over for Da Un Jung den 24. oktober 2020 ved UFC 254. Efter en kamp frem og tilbage blev kampen erklæret for delt uafgjort.
Alvey forventedes at rykke ned til mellemvægtsdivisionen for at møde Zak Cummings den 10. april 2021 ved UFC on ABC 2. Cummings trak sig dog ud af kampen i midten af marts og blev erstattet af Julian Marquez.