Den bedste opskrift på tykke, chewy, gooey, rice krispie godbidder, der sætter den gamle “boks” opskrift til skamme! Lav dem på den traditionelle måde, eller prøv sjove blandinger som M&M’s, chokolade og drys.
Rice Krispie Treats krydser alle de kasser, du kan håbe på: de er hurtige og nemme at lave, de er billige, de skal ikke bages, og de er elsket af næsten alle, for de er jo bare lækre.
Hvis du nogensinde har fulgt opskriften fra æsken med rice krispies-müsli, er du sikkert endt med middelmådige rice krispies. Opskriften er fin, men slutresultatet er meget tynde rice krispies-godbidder, som ikke er overdrevent bløde eller klistrede. Du kan gøre det bedre!
Det er det, der adskiller denne opskrift fra de andre. Slutresultatet er perfekte TYKKE, tykke, tygge og klistrede risalamande-godbidder! De er ikke tørre eller tynde, og der er så meget mere af den fantastiske marshmallow-smag, som alle elsker. De har den perfekte konsistens og sprødhed, og de holder sig godt selv efter dag 1 efter at have lavet dem (i modsætning til opskriften fra æsken, hvor de bliver hårde meget hurtigt).
Dette er den slags rice krispie-godbidder, der har et marshmallow-“træk”, når du fjerner dem fra formen. OHHHH yeah! De er, efter min ydmyge mening ;-), de BEDSTE!
Sådan laver du hjemmelavede Rice Krispie Treats:
De ingredienser, du skal bruge for at lave Rice Krispies Treats, er skumfiduser, smør og Rice Krispies-korn (eller et andet generisk butiksmærke af sprøde kornprodukter).
For at lave hjemmelavede rice Krispies-godbidder skal du først hælde Rice Krispies-massen i en stor skål. Derefter smelter du smørret i en gryde ved middelvarme. Tilsæt derefter marshmallows til smørret og rør rundt, indtil de er smeltet. Hæld derefter smør-marshmallow-blandingen over Rice Krispies-müsliene, og rør rundt, indtil det er helt indarbejdet. Hæld blandingen i en smurt 9×13 tommer form og tryk let med hænderne, indtil den er jævnt fordelt i hele formen.
Er Rice Krispie Treats gode for dig?
Der er Rice Krispies-godbidder desværre bare det, en godbid. Selv om der kun er tre enkle ingredienser, giver de ikke de næringsstoffer, som din krop har brug for, for at holde sig ordentligt forsynet med brændstof. Hvis du gerne vil bruge rice krispies-müsli til at lave en sundere snack, kan du prøve disse sunde granola-bidder eller hjemmelavede granola-barer.
Hvordan skal Rice Krispie Treats opbevares?
Disse rice krispies forbliver bløde og lækre i op til to dage. Jeg kan godt lide at pakke hver rice krispies firkant individuelt ind i plastfolie for at sikre, at de forbliver bløde. Hvis du ønsker at opbevare dem i mere end to dage, kan du prøve at fryse dem!
For at fryse rice krispies skal du lade dem køle helt af og skære dem i firkanter. Pak hver firkant ind i et stykke vokspapir, og læg dem i en liter frysepose. Frys dem ned i op til 3 måneder.
Overvej at prøve disse hurtige og nemme godbidder:
- Chocolate Caramel Rice Krispie Treats
- Toffee Chocolate Chip Bars
- De bedste Mint Brownies
- Sugar Cookie Bars
- Best Ever Peanut Butter Bars
Du kan også FOLLOW ME på FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM og PINTEREST for flere gode opskrifter!
Rice Krispie Treats
Udskriv Pin Tilføj til min madplan Gå til madplan
Video
Ingredienser
- ▢ 14 kopper mini marshmallows fordelt
- ▢ 12 spiseskefulde smør
- ▢ 12 kopper sprøde risgryn
- ▢ 1/2 teskefuld vaniljeekstrakt
Instruktion
-
Hæld korn i en ekstra stor skål. Smør en 9×13”’-form let med smør eller madlavningsspray. Sæt til side.
-
Sæt smør og 12 kopper marshmallows i en stor gryde ved middelvarme. Rør konstant, indtil marshmallows er smeltet – kog ikke for meget! Fjern fra varmen, så snart skumfiduserne er smeltet. Rør vanilje i.
-
Hæld blandingen gradvist over kornprodukterne, og rør rundt i kornprodukterne efterhånden som de hældes for at dække det hele jævnt. Rør de resterende 2 kopper skumfiduser i.
-
På dette tidspunkt kan du tilføje andre mix-ins som chokoladestykker eller m&m’s (lad rice krispies køle af i et minut eller to, før du tilsætter dem, så de ikke smelter med det samme).
-
Hæld blandingen i den forberedte form, og tryk kornprodukterne jævnt ned. Lad det køle af i et par minutter, før det skæres i firkanter.
-
For det bedste resultat kan du opbevare rice krispies pakket enkeltvis ind i plastfolie i op til 2 dage, eller fryse dem ned (vejledning til nedfrysning findes i indlægget ovenfor).