Philadelphias kærlighedsaffære med øl går tilbage til de grumme koloniale dage, hvor George Washington og Thomas Jefferson planlagde revolution over ølkrus i Old City. I næsten 250 år har City of Brotherly Love set på skummende sodavand for at slukke vores tørst og udvide vores hjerne, især i sommermånederne. Nutidens øldrikkere kan stadig ses i Phillys historiske taverner og vandhuller. Og når solen skruer op for varmen, tager de sjove Philadelphianere festen med udenfor. Det ser ud til, at der åbner en ny ølhave hver uge på alle tilgængelige grønne områder fra Fishtown til Penn’s Landing, og både byboere og folk udefra vil igen strømme til hanerne i “Amerikas bedste øldrikkende by”.”
Frankford Hall, 1210 Frankford Avenue
Dette koncept med tysk tema fra den prisbelønnede restauratør Stephen Starr har åbent året rundt og byder på kringler, bratwursts og øl i en liters støvler. I forårs- og sommermånederne er deres rummelige udendørs ølhave stedet, hvor man skal være og blive set. Tørstige Philadelphianere kan sidde ved store picnicborde og fordybe sig i en samtale over et temperamentsfuldt spil Jenga eller en konkurrencepræget omgang pingpong. Frankford Halls månedlige Nerd Nites – hver onsdag aften kl. 19.30 – er særligt populære i Fishtown, sammen med skøre engangsarrangementer i forbindelse med Philly Beer Week og Philadelphia Science Festival.
Independence Beer Garden (IBG), 6th & Market Streets i Old City
Den livlige ølhave fra køkkenchef Michael Schulson er åben dagligt med 15 fadøl, herunder to særlige samarbejder med Philly’s Yards Brewing Company: Yards IBG Saison og Yards IBG Grapefruit Pale Ale. Der vil også blive tilbudt en “For the Table”-menu med delbare, hyggelige retter, der kan bestilles pr. pund, f.eks. brisket, pulled pork, kalkun, kyllingevinger og italiensk pølse. Arrangørerne lover et væld af sjove udendørs lege samt et innovativt nyt “AstroTurf”-område spredt rundt om deres store, 20.000 kvadratfod store lokaler med udsigt over Liberty Bell og Independence National Historic Park.
RELATERET INDHOLD:
- Philadelphia Breweries + Beer Tours: Find ud af, hvorfor Philadelphia bliver kaldt USA’s største øldrikkende by.
Uptown Beer Garden, 1735 Market Street
Tilbage til deres fjerde sæson forvandler Craft Concepts Group gården i BNY Mellon-bygningen til en livlig oase i hjertet af Center City, perfekt til afslapning efter en lang arbejdsdag, hvor man stirrer på en computerskærm. Hold øje med en fornyet cocktailmenu i 2018 sammen med et helt nyt skræddersyet udvalg af fadølshaner, som Uptowns øleksperter både har samarbejdet om og været med til at brygge. Snacks og små tallerkener, som MexiCorn og kreative fladbrød, er normen for dette sæsonbestemte skjulested.
Fishtown Hops, 1001 North Delaware Avenue
Ølhaven på SugarHouse Casino byder på mad, håndværksøl, cocktails, spil, liveunderholdning og meget mere med en fantastisk udsigt over floden! Parkering er gratis.
La Peg at FringeArts, 140 North Columbus Boulevard
Nyd en øl, livemusik og film under stjernerne i Haas Biergarten med udsigt over Benjamin Franklin Bridge og Delaware River.
PHS Pop Up Beer Gardens
Pennsylvania Horticultural Society (PHS) udnytter byens frodige grønne områder og forvandler sjældent benyttede parker til afslappede hængeparker med ølhaner og madleverandører. I år vil den populære mexicanske gastropub Jose Pistola’s stå for mad- og drikkevareprogrammet på stedet i University City, 36th & Filbert, mens Bella Vista-favoritten The Royal Tavern and Friends vil stå for South Street, 15th & South.
Spruce Street Harbor Park Sustained by Univest, 301 S. Christopher Columbus Blvd.
Spruce Street Harbor Park Sustained by Univest er tilbage for femte sæson og er fortsat den mest lysende perle på Philadelphias genopståede havnefront. Denne bystrand, der drives af Delaware River Waterfront Corp, med en enestående udsigt til en majestætisk flydende have, er åben indtil den 30. september og byder på et utal af sjove og interessante overraskelser. Ølentusiaster kan slå sig løs i en hyggelig hængekøje med deres foretrukne lokale øl, mens de nyder regionale fødevarer, spiller overdimensionerede spil og lytter til livemusik i løbet af sæsonen.
Parks on Tap Mobile Beer Garden, 20 steder i 2018
Den omrejsende ølhave bringer chill party vibes – og tonsvis af gode lokale øl – til 20 forskellige offentlige grønne områder over hele byen. Programmet, der drives af Philadelphia Parks & Recreation, Fairmount Park Conservancy og FCM Hospitality, opfordrer besøgende til at udforske og nyde Philadelphias omfattende system af offentlige parker. I år vil kokken Brandon Thomas stå i spidsen for en kød-centreret menu med grillfavoritter, der simrer i en specialfremstillet røgeovn. Du kan se frem til hyggelige klassikere som pulled pork-sandwiches, baked beans, burnt ends og beer-can-kylling. Kensingtons Saint Benjamin Brewing Company har skabt en eksklusiv samarbejdsøl kaldet Parks Pale Ale, en let drikkelig sommerdrinkbar øl fyldt med hvede, havre og en sund dosis Centennial-humle.
De mobile ølhaver vil være åbne onsdage og torsdage fra kl. 17 til 22, lørdage fra kl. 13 til 23 og søndage fra kl. 12 til 22 indtil september i forskellige kvarterer, og programmeringen varierer fra sted til sted.