Omega-3 fedtsyrer kaldes også almindeligvis for “fiskeolie”
Omega-3 fedtsyrer kaldes også almindeligvis for “fiskeolie”. Undersøgelser har vist, at disse flerumættede fedtsyrer er gavnlige for hjertet hos raske personer, personer med høj kardiovaskulær risiko eller personer, der allerede lider af kardiovaskulær sygdom.
Lægerne undersøger stadig, hvordan fiskeolie reducerer kardiovaskulær risiko. De ved, at fiskeolier:
- reducerer risikoen for arytmier
- reducerer triglyceridniveauet
- bremser opbygningen af fedtplak i arterierne
- reducerer blodtrykket (lidt)
Den amerikanske hjerteforening (AHA) anbefaler, at man spiser fisk (især fed fisk) mindst to gange om ugen. Nogle af de fede fisk er makrel, søørred, sild, sardiner, hvid tun og laks. Disse fisk er rige på to slags omega-3-fedtsyrer: eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA).
AHA anbefaler også, at man spiser tofu og andre sojaprodukter, valnødder, hørfrø og rapsolie. Disse fødevarer indeholder alfa-linolensyre (LNA), som kan omdannes til omega-3 fedtsyre i kroppen.
Hvis du overvejer at tage et fiskeolietilskud (i kapsler), skal du tale med din læge. En overdosis af fiskeolie kan forårsage alvorlige sundhedsproblemer, såsom indre blødninger eller slagtilfælde.
