Dette er en artikel fra Curious Kids, en serie for børn. The Conversation beder børn om at sende spørgsmål, som de gerne vil have en ekspert til at besvare. Alle spørgsmål er velkomne – alvorlige, mærkelige eller skøre! Du vil måske også kunne lide podcasten Imagine This, en co-produktion mellem ABC KIDS listen og The Conversation, der er baseret på Curious Kids.
Hvorfor har vi brug for mad? – Milo, 5 år, Cowes, Victoria.
Som en mobiltelefon skal oplades hver dag, skal din krop også oplades hver dag. Du skal spise mad og drikke vand hver dag for at holde din krop i gang. Mad giver dig energi til at vokse, spille spil, være sund og lære. Hver dag skal du spise forskellige fødevarer fra de fem fødevaregrupper.
De fem fødevaregrupper er:
-
korn
-
frugt
-
grøntsager
-
mælk eller vegetarisk valg
-
kød eller vegetarisk valg
Din krop har også brug for nødder, sunde olier og smørepålæg i små mængder.
Friske fødevarer er bedst. Fødevarer, der er forarbejdede og indeholder usunde fedtstoffer og sukker, hvorfor kage, slikkepinde og sodavand ikke kan anbefales. Hvis du spiser meget af disse kan din krop blive syg.
Madens rejse
Maden, du spiser, begynder en rejse i din mund, hvor dine tænder og din tunge tygger den i mindre dele. Når du synker, passerer den tyggede mad ind i et langt rør, der kaldes dit fordøjelsessystem. Her bliver maden nedbrudt i små stykker, som kan bruges af din krop. Dette kaldes fordøjelsen.
Mad som fuldkornsbrød, grøntsager og frugt indeholder kulhydrater og fibre, mens nødder, olier og smørbare pålæg indeholder sunde fedtstoffer. Din krop bruger kulhydraterne og fedtstofferne som energi, så du kan løbe og spille spil. Fibre hjælper maden med at passere let gennem det lange rør, så du kan skide på toilettet.
Mælk, kød, æg og bælgfrugter har et højt indhold af protein. Din krop bruger protein til at dyrke hår, negle og hud og til at reparere eventuelle sår.
Vitaminer og mineraler findes i din mad i små mængder. De hjælper din krop med at holde sig sund.
Vitamin A findes i kød og orange grøntsager som f.eks. gulerødder, og det hjælper dine øjne med at se i mørke. C-vitamin findes i appelsiner og hjælper din krop med at bekæmpe grimme insekter, der kan gøre dig syg.
Mineralerier som calcium, der findes i mejeriprodukter, hjælper dine knogler med at vokse sig stærke. Jern, som findes i kød og nogle morgenmadsprodukter, hjælper dit blod med at transportere ilt i hele kroppen.
Mums rumler
Hører du nogensinde lyde som murren eller knurren i din mave? Når din mave rumler, betyder det, at du er sulten og har brug for at spise mad. Når din mave føler sig fuld, kan du stoppe med at spise – du ønsker ikke at føle dig for mæt.
Vand er den bedste drik for dig hver dag og hjælper din krop og hjerne til at fungere ordentligt. Hvis du har dyrket sport, der gør dig varm og svedig, skal du drikke noget vand.
Hvis du ikke får mad og vand hver dag, vil du føle dig træt, og du vil ikke være i stand til at lege og lære godt.
Så længe du spiser varieret mad hver dag og drikker vand regelmæssigt i løbet af dagen, skal du nok klare dig.
Note til lærere og plejere: Refresh.ED er en onlineportal, der forbereder skolelærere på ernæringsundervisning med støtte til læreplanerne (undervisningsmaterialer, aktiviteter i klasseværelset).
Hej, nysgerrige børn! Har du et spørgsmål, som du gerne vil have en ekspert til at besvare? Bed en voksen om at sende dit spørgsmål til os. De kan:
* Send dit spørgsmål pr. e-mail til [email protected]
* Fortæl os det på Twitter
Du bedes fortælle os dit navn, din alder og hvilken by du bor i. Du kan også sende en lydoptagelse af dit spørgsmål, hvis du vil. Send så mange spørgsmål, som du har lyst til! Vi vil ikke kunne besvare alle spørgsmål, men vi vil gøre vores bedste.