NEW ORLEANS Forskning, der blev præsenteret mandag på Experimental Biology Meeting, viste, at Cheerios kan hjælpe med at sænke kolesterolet med 10 % på en måned.
Undersøgelsen, som blev udført og præsenteret af Provident Clinical Research, viste, at hvis man spiste to portioner Cheerios på 1,5 kop dagligt som en del af en kaloriereduceret diæt med lavt fedtindhold, sænkede man LDL-kolesterol eller “dårligt” kolesterol med ca. 10 % på en måned. Cheerios er den eneste førende spiseklare kornsort, som klinisk er bevist at sænke kolesterolet.
“Vi overvågede deltagernes kost i 12 uger, og en klinisk evaluering af deres kolesterolniveau viste, at det at koble Cheerios med en kaloriereduceret kost bidrager væsentligt til at sænke LDL-kolesterolniveauet,” siger Kevin C. Maki, Ph.D. fra Provident Clinical Research. “Vi var imponerede over, hvor effektivt det at spise Cheerios dagligt som en del af en kaloriereduceret kost sænkede det dårlige kolesterol. Det er enkle ændringer, som er lette at foretage for de fleste mennesker.”
Undersøgelsen viste også, at det at spise Cheerios som en del af en kaloriereduceret kost med lavt fedtindhold sænker det dårlige kolesterol dobbelt så meget i løbet af 12 uger som en kaloriereduceret kost med lavt fedtindhold uden Cheerios. Ud over de kolesterolsænkende fordele viste undersøgelsen, at hvis man spiste Cheerios som en del af en kaloriereduceret diæt, blev vægten sænket med fem pund og taljen skrumpet med tre centimeter (1,2 tommer) i 12 uger, hvilket begge kan bidrage til at reducere risikoen for hjertesygdomme.
“Cheerios har altid været godt for dig, og denne undersøgelse er endnu et bevis på, at det kan lade sig gøre at forbedre hjertesundheden med nogle få enkle tiltag, som f.eks. at spise Cheerios dagligt og skære ned på kalorierne,” siger Thierry Ibri, marketingdirektør hos Cheerios. “Nu kan folk, når de nyder USA’s nr. 1-müsli, føle sig sikre på, at de tager et positivt skridt i retning af at blive sundere ved at bidrage til at sænke deres kolesteroltal.”
I henhold til American Heart Association har anslået 98,6 millioner voksne i USA et samlet kolesteroltal i blodet på 200 milligram pr. deciliter (mg/dL) eller derover, hvilket betragtes som højrisiko, da kolesterol spiller en rolle i alvorlige sundhedsproblemer, herunder hjerteanfald, slagtilfælde og hjertesygdomme.