Koffemaskiner stiger voldsomt i popularitet dag for dag, og det hele drejer sig om kampen mellem Keurig og traditionelle maskiner. Nyder du ofte en kop kaffe, men kan du ikke beslutte dig for, hvilken type kaffemaskine der passer bedst til dig?
Læs videre, så lærer jeg dig om de vigtigste forskelle mellem Keurig og traditionelle kaffemaskiner, så du ikke endeligt kan få styr på dilemmaet.
Koffekvalitet
Det vigtigste for de indædte kaffedrikkere er kvaliteten af det produkt, som de så kærligt indtager. Keurig kaffemaskiner bruger kaffepods med færdigmalet kaffe, mens du selv skal male kaffen, hvis du bruger en traditionel kaffemaskine. Kvaliteten af kaffepods er et ofte diskuteret, men uudtømmeligt emne, der skiller kaffefællesskabet.
Pods vs. malede kaffebønner
Koffepods, kaldet K-cups, er single-serve-pods til en Keurig-maskine, der er fyldt med allerede malede kaffebønner. Nogle mennesker er skeptiske, når det kommer til deres kvalitet, fordi de kan opbevares i lang tid. Logikken er, at jo længere de ligger på en hylde på markedet, jo mere forringes deres kvalitet.
Podderne burde ikke blive fordærvet, så længe de ikke kommer i kontakt med nogen form for fugt. De er dog forsynet med en holdbarhedsdato, så du bør bruge den som en timer for kvaliteten. Tabet af velsmagende kaffepulver er proportionalt med den tid, som disse kapsler har opholdt sig i dit skab.
Traditionelle kaffebryggere praler altid af, at deres maskine kun laver førsteklasses kaffe. Når du kværner dine bønner, har du kontrol over kvaliteten, mængden og smagen af din drik. Selvfølgelig vil din kaffe være udsøgt, hvis du bruger nogle bønner af vanvittig høj kvalitet, men de fleste mennesker har ikke råd til den slags luksus.
Med hensyn til udløbsdatoen kan både hele bønner og kaffegrums blive dårlige. Sørg for at bruge dine bønner om 6-9 måneder og din malede kaffe (når den er åbnet) om 3-5 måneder. Kaffe mister sine olier med tiden, så den vil efterhånden miste sin smag.
Varieret udvalg af smagsvarianter
K-pods tilbyder også et stort udvalg af smagsvarianter. Jeg tror, at selv den indiskutable kaffepurist kan finde en smag til sig selv. Kaffebutikker som Starbucks, Dunking Donuts og Barista Prima har deres egne versioner af K-pods. Det er lidt svært at få den genkendelige Starbuck Sumatra-smag, når du kværner dine bønner. Det kræver en masse forsøg og fejl at blande en bestemt smag, når du bruger en traditionel kaffemaskine.
Tilberedningstid
Keurig-kaffemaskiner er ikke dine almindelige instantkaffemaskiner. I stedet for at bruge færdigbrygget kaffe består K-pods af malet kaffe, som skal gennemgå en termisk behandling. Det tager for det meste mindre end et minut at lave den lækre kop himmelsk kaffe.
Du skal blot sætte en K-pod i din Keurig-maskine, åbne låget og vælge den rigtige størrelse på dit kaffekrus. Nu skal du bare stirre på den eller gå ud og lave noget andet arbejde, indtil den laver din drink til dig. Selv hvis du beslutter dig for at lave en latte, bør den kombinerede tid fra start til slut tage højst halvandet minut.
Det tager helt sikkert meget længere tid at lave kaffe i en traditionel kaffemaskine. Du skal hælde vandet op, lægge den malede kaffe i et filter og vente et godt stykke tid på, at kaffen bliver brygget. Derudover skal du flade (men ikke trykke kaffen ned) i filteret for at sikre, at hvert eneste pulverkorn bliver brygget lige meget. Men pointen med traditionel brygning er, at din kaffe skal være i kontakt med det varme vand i længere tid, så olierne fra kaffen kan trækkes ud, hvilket giver den den kvalitets-smag.
Brygningen alene kan tage op til 10 minutter. Forestil dig nu, at du maler bønnerne hver gang, før du brygger kaffen. Du bør ikke kværne den for tidligt, for så risikerer du, at kaffepulveret kommer i kontakt med fugt i luften, hvilket kan forringe kvaliteten af dine dyrebare bønner betydeligt.
Jeg drikker mere Keurig-kaffe ugentligt, fordi det er hurtigt og nemt at lave før arbejde. Desuden er disse maskiner blevet universelle, så du ved, hvordan du skal bruge dem, uanset hvor du er, hvad enten det er i dit hus, på dit kontor osv. Og hvis du er en kræsen drikker, kan du altid have dine kapsler med dig. Da det heller ikke tager nogen tid at lave kaffe i en Keurig-maskine, kan du uden besvær undgå akavede samtaler på kontoret ved siden af kaffemaskinen.
Men hvis jeg har ekstra tid til rådighed, laver jeg gerne kaffe i en traditionel maskine, fordi alene processen med at lave kaffe er beroligende og meditativ. I de næste 15 minutter er det eneste, man ved, hvordan man laver en kop kaffe, og man har ingen andre bekymringer i verden. Da tid er blevet en luksus, er processen med at lave en enkelt kop kaffe også blevet det.
Pris
Pris
Produktet er kun godt, hvis det retfærdiggør sin pris. Det samme gælder for kaffemaskiner. Det er ingen hemmelighed, at Keurig-apparaterne er en del dyrere end de traditionelle. Den gennemsnitlige Keurig-maskine på Amazon koster omkring 80 dollars. Det er 4 gange mere end en gennemsnitlig traditionel drypkaffemaskine.
Malet kaffe er også billigere end K-pods, og du kan få 3 gange så meget malet kaffe for den samme pris, når du køber K-pods. Ifølge data fra Money.com kan du spare op til 400 dollars om året, når du bruger en traditionel kaffemaskine sammenlignet med en Keurig-maskine.
Der er en vis variation i priserne på Keurig-maskinerne på grund af deres forskellige anvendelsesmuligheder. For eksempel kan en kaffemaskine med mælkeskummer til cafe latte- og cappuccino-elskere blive dyr, op til 200 dollars.
Traditionelle kaffemaskiner har brug for enten papirfiltre eller genanvendelige kopkurve i rustfrit stål, som er skidebillige. Uanset hvad din mulighed er, bør du ikke bruge mere end 4 dollars om måneden på det. Ud over selve kaffemaskinen kan du også købe en kaffekværn, elektrisk eller manuel, der normalt ikke koster mere end 20 $.
Ja, det er dyrere, men det sparer en masse tid, hvilket nogle gange betyder mere end penge. Desuden er det helt sikkert billigere at brygge kaffe i en Keurig-maskine end Starbucks (eller anden lignende kaffe) hver dag.
Popularitet
Ifølge Statista bliver Keurig-kaffemaskinerne mere og mere populære for hver dag, idet 40 % af kaffedrikkerne ejer denne maskine. Kun 27 % af amerikanerne indrømmede dog, at de bruger single-cup brygning, og 40 % af dem foretrak traditionelt brygget kaffe.
Populariteten af K-cups er specifikt faldet i de sidste par år, da lyset skinnede på de miljøproblemer, de forårsager. Da de er lavet af plastik, ender en stor del af dem som giftigt affald. Derfor insisterer nogle mennesker på at genopfylde brugte K-cups med deres egen malede kaffe. Desværre ødelægger det i sidste ende for mig smagen.
Alle dele af en K-kop er genanvendelige, og du bør altid sørge for at smide dem i genbrugsbeholderen.
Alt i alt er K-maskiner mere populære blandt afslappede kaffedrikkere, mens eksperter på området foretrækker at brygge deres sorte drik.
Størrelser, varianter og vedligeholdelse
De fleste Keurig-kaffemaskiner er ens i størrelse. Standardmålene er 13,3. x 9,8 x 13 tommer, hvilket betyder, at den passer ind i de fleste køkkener. De findes i mange farver, hvor den sorte løsning er den mest populære.
Der er uendelige mange varianter. Der findes typer med mulighed for kun at lave sort kaffe, mens nogle kan lave kaffe (sort, latte, is osv.), varm chokolade og te. Kontor-K-makere er bedst på grund af deres vandkapacitet, som giver mulighed for masser af brygninger, inden der skal fyldes op igen. Der findes også varianter til kaffedrikkende nybegyndere, eksperter og alle derimellem. Du kan programmere dem, og der er endda nogle, der kan brygge på mindre end 30 sekunder.
Størrelsen på en traditionel kaffemaskine afhænger af, hvor mange kopper kaffe den kan lave. Dem med én kop er mindre end en gennemsnitlig Keurig-maskine, men dem, der laver to eller flere kopper, kan være en smule mere omfangsrige. Tilføj en kværn ved siden af, filtre, kaffebønner, der sprøjter rundt på køkkenbordet med malet kaffe i luften, og du har dig selv lidt af en rodet situation.
Der er mange forskellige typer kaffemaskiner, og denne artikel er for kort til at opremse dem alle. Du har traditionelle drypkaffemaskiner, sifonkaffemaskiner, Moka-kander og de berygtede langsomme koldbryggere. Hver af disse går med en helt anden manual, så sørg for at gøre dit hjemmearbejde, før du brygger.
Med hensyn til vedligeholdelse er afkalkning den vigtigste proces, du skal mestre. Du kan altid rengøre dine maskiner udefra med en rengøringsserviet, men den indvendige rengøring er lige så vigtig. Afkalkning er en rengøringsteknik, hvor du slipper af med den ophobede kalk, der ophobes fra vandet.
For Keurig-maskiner hælder du bare en Keurig-afkalkningsopløsning i noget vand og tænder for maskinen. Når den er færdig, skal du vente i 30 minutter for at slippe af med denne opløsning og gentage processen, indtil du slipper af med de grimme hvide aflejringer. Du kan gøre dette en gang hver 3. til 6. måned, og din maskine vil være glad.
Traditionelle maskiner afkalkes på en lignende måde, hvor du bruger en afkalkningsopløsning opløst i vand. Sørg også for at rense eventuelle rester af kaffegrums i maskinen så ofte som muligt.
Til sidst…
Keurig kaffemaskiner har nogle fordele i forhold til traditionelle kaffemaskiner, men der findes så mange forskellige varianter af kaffemaskiner i dag, at alle kan brygge deres perfekte kop. Før du køber en kaffemaskine, skal du sørge for at inspicere:
- Kvaliteten af den kaffe, den laver
- Kombinationstid
- Pris, popularitet og feedback fra andre mennesker om produktet
- Deres størrelser og varianter, så du nemmere kan forestille dig dem i dit køkken
Det er ligegyldigt, om du er nybegynder i kaffedrikning eller ekspert på området, så er jeg sikker på, at du finder en maskine til dig selv.
Hvis du har andre spørgsmål i forbindelse med kaffemaskiner, er du velkommen til at spørge når som helst!