Hvis du læser dette, er du tydeligvis interesseret i at optimere dit helbred. Intermitterende faste og multivitaminer bruges begge til at forbedre dit helbred – uanset om det drejer sig om at tabe dig eller øge dit næringsstofindtag – og hvis du gør en eller begge disse ting, er du tydeligvis interesseret i at være sund. Så hvad med at gøre disse ting samtidig? Skal du tage vitaminer, mens du faster? Bryder det din faste? Læs videre for at finde ud af, om disse ting bør være eksklusive eller betingede for at optimere dit helbred totalt.
Hvad er intermitterende faste?
Intermitterende faste var en af de mest søgte diæter i 2018, ifølge Google Insights. Den er blevet populariseret i kendisverdenen af nøglepersoner som Jennifer Lopez, Beyonce, Terry Crews og Miranda Kerr, der alle tilskriver deres misundelsesværdige fysik til dels til intermitterende faste. Et af de bedste aspekter ved faste er nok, at det ikke er en dyr, eksklusiv ny diæt-trend; det er gratis, det er tilgængeligt for alle, og det afspejler, hvordan mennesket er designet til at spise.
Mennesket var oprindeligt jægersamlere, som måtte finde, jage, tilberede og samle mad fra naturlige kilder som vilde dyr og sæsonbestemte afgrøder. De kunne ikke DoorDash-mad til deres hoveddør eller lave to-minutters mikrobølgeovnsretter: Det var en reel kamp at få mad. For jæger-samlermennesker var fødeindtagelsen altid forbundet med energiforbrug: jagt på dyr, der skulle dræbes, indsamling af mad fra træer osv. Det var også bundet til en uundgåelig fasteperiode, når der ikke var mad til rådighed i bestemte årstider eller efter en mislykket jagt.
Dette har fået nogle antropologer til at tro, at denne cykliske måde at spise på, hvor man fastede og festede, er gavnlig for menneskers sundhed. Jægersamlere menes ikke at have haft tilfælde af fedme og andre forebyggelige livsstilsrelaterede sygdomme som type 2-diabetes: Så hvad er anderledes med os i dag?
For det første spiser vi konstant, vores fødeindtag er ikke knyttet til fysisk aktivitet, og vi har ikke fasteperioder. Bortset fra, selvfølgelig, fasteperioder, der i gennemsnit varer 6 timer natten over, hvor vores mad fra aftenen før ikke engang er fordøjet, før vi spiser igen til morgenmad.
Intermitterende faste er baseret på dette koncept. At spise i faste tidsvinduer efterfulgt af længere fasteperioder har vist sig at have fantastiske fordele. Hvis du ønsker at tabe fedt: Faste har vist sig at reducere triglycerider, mindske kropsfedt og mindske størrelsen af din talje ved at øge dit stofskifte med 3,6 til 14 procent, ifølge denne undersøgelse. Når dit stofskifte er forhøjet, vil du forbrænde kalorier hurtigere, og en forbedret hormonfunktion vil sætte din krop i et optimeret miljø for fedttab.
Så, faste hjælper dig med at tabe fedt på et biokemisk, fysiologisk niveau, men hvilken effekt har det på dig mentalt? En almindelig bekymring i forbindelse med faste er, at du vil føle dig berøvet, sulten og sløv i fasteperioder, men dette kunne ikke være længere fra virkeligheden. Virkeligheden er, at faste mindsker din appetit ved at kontrollere de sulthormoner, der fortæller dig, at du skal spise. Et sådant sulthormon hedder ghrelin og er ifølge forskning lavere hos personer, der faster med mellemrum. Leptin er et andet sulthormon, men er anderledes end ghrelin; det er ansvarlig for at fortælle hjernen, hvornår du er mæt og skal holde op med at spise. Leptin fungerer bedre hos dem, der intermittent faster, hvilket betyder, at de har mindre appetit og er mere tilbøjelige til at stoppe med at spise, når de er mætte.
For mange mennesker hjælper det også med at starte en fasteskema, så de føler sig motiverede og strukturerede, når det kommer til deres madindtag. Placeboeffekten kan have negative konnotationer, men den kan virkelig fremskynde et vægttab og skabe en sund livsstil. Placeboeffekten er en gavnlig effekt, der opstår, når en person tror, at de gør (eller tager) noget, der er godt for deres helbred; resultatet skyldes personens tro snarere end selve handlingen. Læs mere om den og dens rolle i intermittent fastning her.
Hvis fedttab ikke er din primære bekymring, kan intermitterende faste stadig være egnet for dig. Du vil opleve nedsat inflammation og oxidativ stress i løbet af fasteperioden, da kroppen har tid til at fokusere på at helbrede og kontrollere inflammation i modsætning til at være i en kontinuerlig fodringstilstand. Inflammation og oxidativ stress er forbundet med mange sundhedsproblemer og sygdomme, herunder for tidlig aldring, kræft, akne og meget mere.
En af de mest undervurderede fordele ved intermitterende faste er nok, hvad det gør på celleniveau. Når du faster i en længere periode, sætter din krop gang i vigtige cellulære reparationsprocesser, som f.eks. bekæmpelse af patogener, reparation af DNA-skader, fjernelse af giftstoffer og meget mere. Cellulær reparation er direkte forbundet med aldringsprocessen; uden effektiv cellulær reparation vil dine celler blive beskadiget og dermed ældes hurtigere. Dette er kendt som autofagi, som øges under fastevinduer.
Hvis du allerede laver intermitterende faste eller er ved at begynde, undrer du dig måske over, hvad der udgør “at bryde din faste”. Du kan indtage alt, der ikke indeholder kalorier, så kaffe – ja, men kaffe med fløde og sukker – nej. Det betyder ingen juice, ingen smoothies, ingen skjulte kalorier og absolut ingen mad; ellers er din faste brudt. Men nogle er stadig forvirrede, når det kommer til kosttilskud: Kan man tage vitaminer, mens man intermitterende faster? Vil det bryde din faste? Er det nødvendigt at tage dem?
Vitaminer og faste
Fasten kan påvirke dit indtag af næringsstoffer. Fordelen ved at faste mindsker din appetit, og det sandsynlige fald i det samlede fødeindtag betyder, at du indtager mindre mad, og mindre mad betyder færre næringsstoffer. Dette er især vigtigt, hvis du ikke aktivt sørger for, at du indtager en række mikronæringsstoffer, vitaminer og mineraler ved hvert måltid – hvilket mange af os, lad os være ærlige, kunne arbejde på.
Når du er i en længerevarende fastetilstand, mister din krop naturligt næringsstoffer. Dette sker af forskellige årsager, herunder: tab af næringsstoffer, da din krop er afhængig af næringsstoflagre, når der ikke er nogen mad til rådighed, under fastetræning og gennem vandladning, da der stadig forbruges vand i en fastende tilstand. Jo længere du faster, jo flere fordele opleves der i din krop, men desværre går der også flere næringsstoffer tabt. Så for dem, der faster 16+ timer om dagen, bør en multivitamin være en del af din rutine.
Vitaminer vil oftest ikke bryde din faste, men du skal stadig overveje, hvornår du skal tage dem. Visse vitaminer som D-vitamin eller zink er kendt for at irritere en tom mave og fremkalde kvalme, svimmelhed og opkastninger. Nogle vitaminer virker bedst, når de indtages sammen med mad, som f.eks. curcumin, fordi det øger dets biotilgængelighed, dvs. kroppens evne til at udnytte og optage næringsstofferne fra kosttilskuddet.
Så nu ved du, at vitaminer er en god idé til en effektiv intermitterende faste, men hvilke er bedst?
Det er bedre at tage et multivitamintilskud, der indeholder alle de nødvendige næringsstoffer, vitaminer og mineraler for at sikre, at din krop får nok af det, den har brug for for at få gavn af en fasteperiode. Den bedste multivitamin, som vi har fundet, er Performance Lab Whole-Food Multi. Det er et naturidentisk vitamin af høj kvalitet, der er meget biotilgængeligt, i modsætning til mange kosttilskud på markedet i dag. Produktet indeholder mindst 100 procent af mere end 17 essentielle næringsstoffer, som ofte går tabt ved intermitterende faste.
En af de største fordele ved dette produkt til intermitterende faste er, at det kan tages med eller uden mad, og på grund af doseringen virker det bedst, når det tages to gange om dagen. Dette er gode nyheder for intermittent fastere, som nyder godt af boostet af næringsstoffer i en fastet tilstand og derefter igen i en fodret tilstand, uden at bryde fasten. Det forårsager ikke kvalme eller svimmelhed på grund af den specifikke dosering, kvalitet og kombination af næringsstoffer.
Suden at gå i detaljer med hvert enkelt næringsstof i Performance Lab Whole-Food Multi for mænd eller kvinder, er her et par grunde til, at hvert næringsstof hjælper en intermitterende faster…
B-vitaminer – B-vitaminer er vandopløselige, hvilket betyder, at de let udskilles gennem urinen under en fastende tilstand, hvilket kan forårsage en mangel. Indtagelse af B-vitaminer under en fastende tilstand øger kroppens lagre for at forhindre dette problem. B-vitaminer er også ansvarlige for at hjælpe kroppen med at nedbryde fedtdepoter for at fremskynde fedttab og energi under faste. Performance Lab Whole-Food Multi indeholder generøse mængder af B-vitaminerne B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 og B12, og alle er inkluderet med 100% af anbefalet daglig værdi eller mere.
Magnesium – Magnesium er en vigtig elektrolyt, der går tabt under en faste. Dette sker på grund af stigningen i ketonlegemer, der hjælper med at fremskynde fedttabet, men desværre også fremskynder udskillelsen af næringsstoffer. Magnesium hjælper med at balancere væsker i kroppen og regulere blodtrykket for at sikre, at du forbliver i en homøostase under en faste.
Chromium – Dette næringsstof findes sjældent i almindelige multivitaminmærke, endnu en grund til, at dette specifikke produkt overtrumfer de andre på markedet. Dette næringsstof har i forskning vist sig at mindske sult og kontrollere cravings, som kan være skadelige, når du er i en fastende tilstand. Performance Lab Whole-Food Multi indeholder 100 % af dit daglige behov for chrom.
Det er en god idé at tage vitaminer, mens du intermitterende faster. Det vil sikre, at du dækker hele dit grundlag for næringsstoffer, på trods af en udtømning af næringsstoffer under en fastende tilstand og et ofte reduceret fødeindtag. Performance Lab Whole-Food Multivitamin er den bedste på markedet og indeholder et unikt sammensurium af de vitaminer og mineraler, der er nødvendige for en vellykket faste.