Vandmelon er en af de lækreste, sundeste og mest forfriskende frugter, der findes. At bide i et saftigt rødt stykke vandmelon har været højdepunktet i mange somre. Nogle mennesker kan dog finde sig selv ude af stand til at indtage denne lækre frugt på grund af allergier. Her er, hvad du bør vide om dette.
Er det almindeligt at have denne allergi?
Vandmelonallergi er ikke så almindelig, men den orale form er den mest almindelige form. Sådanne allergier bliver mere almindelige, når der er mere pollen i luften. Det er muligt at udvikle allergi over for vandmelon, selv om du eller et familiemedlem ikke har oplevet sådan noget før.
Hvad er årsagen?
Den mest almindelige årsag er tilstedeværelsen af stoffer som triosephosphatisomerase, profilering og malatdehydrogenase. Når kroppen opdager disse, udskiller den et naturligt kemikalie kaldet histamin og nogle antistoffer for at bekæmpe dem.
Den, der er allergisk over for vandmeloner, har højst sandsynligt en reaktion på ragweed-pollen. Derfor bør de også undgå at indtage fødevarer som selleri, ferskner, bananer, tomater og appelsiner. Avocadoer, kiwi og andre slags meloner kan også være en risikofaktor.
Hvad er tegnene?
Der er flere advarselstegn, der opstår lige efter at have spist en vandmelon, hvis din krop ikke kan behandle den for godt. Disse omfatter nedenstående:
- Det klør i mund og hals
- Svulmende hals, hvilket gør det svært at trække vejret
- Svulmende tunge
- Smerter og kramper i maven
- Oplevelser af åndenød
Hvor meget er for meget?
Du bør slet ikke spise en vandmelon, hvis du har mistanke om en allergi i dit system. Det anbefales især at undlade vandmelon og de ovennævnte fødevarer i løbet af ragweedpollensæsonen. Det vil sige efterårssæsonen i de fleste dele af verden.
Med andre ord bør du virkelig bestræbe dig på at fjerne vandmelon og alle fødevarer, der kan have spor af ragweed-pollen, fra din kost.
Hvad skal du gøre, hvis du har en allergisk reaktion på vandmeloner
Du bør få en ordentlig diagnose for allergien, hvis du har mistanke om en sådan. Hvis den ikke behandles, kan den udgøre et alvorligt og endda livstruende problem. En allergisk reaktion skal behandles med antihistaminer ordineret af en kyndig læge.
Du bør også kunne undgå vandmelon, men pollen er en anden sag. Kontakt straks en læge for at høre om eventuelle forholdsregler, du kan tage i de risikable perioder af året. Dette er især nødvendigt, hvis du oplever din første negative reaktion efter at have slugt en vandmelon. Fjern eventuelt stramt tøj og læg dig ned, hvis du har vejrtrækningsproblemer.
Hvis du ikke er i stand til at komme til lægen med det samme, bør du tage et håndkøbsmedicinsk antihistamin. En af disse hedder Benadryl og er en form for diphenhydramin.
Risikoen for en alvorlig allergisk reaktion er som regel ikke alt for stor ved vandmeloner, men den er bestemt mulig. Hvis det er muligt, så prøv at indsprøjte en adrenalinindsprøjtning som f.eks. en EpiPen. Hvis du alligevel er udsat for pollenallergi, bør du have en sådan med dig det meste af tiden.