Hvem har gavn af medicinsk overvåget faste?

Mestrer plantebaseret madlavning med gafler

Spar 25% TRODS 30. MARTS!
KURSET BEGYNDER 6. APRIL

I dag er knaphedens miljø stort set blevet elimineret i de industrialiserede lande og er blevet erstattet af et miljø af overskud. Overraskende nok kan den fysiologiske proces med faste, som engang forhindrede os i at dø af sult, nu hjælpe os med at overvinde virkningerne af overdreven kost fra forbruget af “nydelsesfældens” kemikalier, herunder olie, sukker og salt samt stærkt forarbejdede melprodukter og fabriksopdrættede animalske fødevarer, som har resulteret i en epidemi af fedme, hjerte-kar-sygdomme, diabetes, autoimmune lidelser og kræft. Vi kan bruge den naturlige proces med faste til at modvirke virkningerne af dårlige kostvalg og til at hjælpe med at foretage overgangen til en sundhedsfremmende kost.

Kan faste hjælpe? I de sidste 30 år har jeg været vidne til virkningen af lægeligt overvåget, ren vandfaste hos over 8.000 patienter. Der er intet, der er mere effektivt end faste, når det gælder behandling af konsekvenserne af overdreven kost. Ikke alle sygdomme vil reagere på faste. Genetiske lidelser og visse typer nyresygdomme reagerer f.eks. ikke nødvendigvis. Men mange af de mest almindelige årsager til for tidlig død og invaliditet reagerer, og ofte på en spektakulær måde.

Hvem har gavn af faste?

Det følgende er seks af de mest almindelige tilstande, der reagerer godt.

1. Fedme er primært et resultat af afhængighed af den kunstige stimulering af dopamin i hjernen ved indtagelse af kemikalier, der er tilsat vores fødevarer, herunder olie, sukker, salt og mejeriprodukter. Svaret på fedme er at indføre en sundhedsfremmende kost, der udelukkende er baseret på hele naturlige fødevarer, herunder frugt og grøntsager, rå nødder og frø og en varieret tilsætning af minimalt forarbejdede, ikke-klisterholdige kornsorter og bønner. Når denne diæt gennemføres fuldt ud i forbindelse med tilstrækkelig søvn og aktivitet, vil der ske et forudsigeligt og konsekvent vægttab på gennemsnitligt 1,5-2 pund om ugen for kvinder og 2-3 pund om ugen for mænd. Hvis dit mål er at tabe overskydende fedt, og du har svært ved at indføre et sundhedsfremmende program, kan en periode med faste være en fordel. Det beskyttede miljø i et fastelavnscenter giver en målrettet mulighed for intensiv undervisning og den sociale støtte, der er nødvendig for at undslippe de vanedannende kræfter i kostglædefælden. Fasteoplevelsen fungerer som en genstart af en beskadiget harddisk på en computer. Efter fasten er hele naturlige fødevarer igen tiltrækkende, hvilket gør det mere muligt at indføre en sundhedsfremmende kost. Hvis dit mål er at tabe dig og slippe for nydelsesfælden med forarbejdede fødevarer, kan en fasteperiode fra et par dage til et par uger være gavnlig.

2. Nydelsesfælden er lumsk, og konsekvenserne af dårlige kostvalg rækker ud over fedme. Overstimulering med kunstigt koncentrerede kalorier kan forvirre normale mæthedssignaler, hvilket resulterer i vedvarende overspisning. Med tiden resulterer dette i de degenerative sygdomme, der skyldes overdreven kost, herunder forhøjet blodtryk og de deraf følgende hjerte-kar-sygdomme. For mennesker, der er faldet i fødevarens nydelsesfælde og har udviklet forhøjet blodtryk, har medicinsk overvåget vandfaste vist sig at være et sikkert og effektivt middel til at normalisere blodtrykket og vende hjerte-kar-sygdomme. I en undersøgelse udført på TrueNorth Health Center i samarbejde med Cornell University Professor T. Colin Campbell resulterede brugen af faste i 2-4 uger hos patienter med hypertension i fase 3 i en reduktion af det systoliske blodtryk på over 60 mm/Hg. Dette er den største effektstørrelse i nogen undersøgelse, der er offentliggjort til dato. På TrueNorth Health Center ser vi rutinemæssigt patienter normalisere deres blodtryk og eliminere behovet for medicinering. Hvis dit mål er at normalisere forhøjet blodtryk og vende hjerte-kar-sygdomme, kan en periode med medicinsk overvåget faste være gavnlig.

3. Type 2-diabetes er en tilstand, der er stigende i epidemiske proportioner. Den resulterende ændring af fysiologiske funktioner, som f.eks. høje blodsukkerniveauer og insulinresistens, er i vid udstrækning en følge af overdreven kost og medfører en kaskade af konsekvenser, herunder blindhed på grund af skader på nethinden, hjerteanfald og slagtilfælde, nedsat helingsevne, nerveskader, impotens, koldbrand osv. Faste kan sammen med et sundhedsfremmende kost- og motionsprogram dramatisk øge insulinfølsomheden og bringe blodsukkerniveauet under kontrol. Hvis dit mål er at normalisere blodsukkerniveauet og undgå eller fjerne behovet for medicin og dens konsekvenser, kan en fasteperiode være gavnlig. De fleste patienter med type 2-diabetes er i stand til at opnå normale blodsukkerniveauer uden behov for medicin.

4. Narkotikamisbrug er blevet normen. Nikotin, alkohol, koffein og et væld af receptpligtig og rekreativ medicin dominerer livet for størstedelen af de mennesker, der lever i det industrialiserede samfund. Det støttende miljø i et fastelavnscenter kan være nyttigt for at komme sikkert igennem abstinenssymptomer og mere effektivt etablere sunde vaner, samtidig med at man eliminerer det opfattede behov for vanedannende stoffer. Hvis dit mål er at slippe ud af afhængighed og leve et liv uden afhængighed af sundhedsskadelige kemikalier, kan en fasteperiode vise sig at være gavnlig.

5. Autoimmune lidelser, herunder gigt, lupus, colitis, Crohns sygdom, astma, eksem, psoriasis og miljøallergier bliver mere almindelige og mere invaliderende. En mulig medvirkende faktor til forværring af autoimmune sygdomme omfatter lækage i tarmene. Optagelsen af antigeniske stoffer i blodet som følge af øget tarmpermeabilitet synes at være en faktor i forværringen af disse tilstande. Faste kan bidrage til at normalisere tarmens permeabilitet og lette overgangen til en sundhedsfremmende, lavinflammatorisk kost. Mange af vores patienter er i stand til effektivt at håndtere symptomerne på autoimmune lidelser og dermed eliminere behovet for medicin. Hvis dit mål er at fjerne de problemer, der er forbundet med autoimmune lidelser, kan en periode med medicinsk overvåget faste være en vigtig komponent i et omfattende program, der er designet til at redde kvaliteten og kvantiteten af dit liv.

6. Udmattelse, både fysisk og følelsesmæssig, er blevet mere og mere almindelig i vores hurtige liv. Følelser af træthed og depression kan kompromittere din livskvalitet. Afhængighed af kunstige stimulanser forværrer problemet. Manglen på tilstrækkelig søvn og motion og dårlige kost- og livsstilsvalg arbejder sammen og forstyrrer mange menneskers evne til at nyde deres liv eller udnytte deres potentiale. Faste kan give din krop og dit sind en fuldstændig hvile. Hvis dit mål er at “genoplade” dit system, kan faste hjælpe dig med at nå dine mål. Når fasten udnyttes korrekt, kan den være et effektivt redskab til at hjælpe din krop med at gøre det, den er bedst til … at helbrede sig selv. Det er svaret på et overraskende antal spørgsmål.

Nedenfor: True North Health Center