Der er grundlæggende 3 typer jordbær, der dyrkes i hjemmegårde. De adskiller sig fra hinanden med hensyn til vækst, blomstring og frugtsætning.
Junebærere er den mest udbredte type jordbær, der plantes. Junibærende jordbær udvikler blomsterknopper i sensommeren og efteråret, når daglængden afkortes (nætterne bliver længere) og temperaturerne afkøles. Det følgende forår blomstrer de, og frugterne modner typisk i juni måned. Planterne er rent vegetative i sommermånederne. Junibærende jordbær producerer udløbere i løbet af de lange dage (korte nætter) og høje temperaturer i sommerperioden. Blandt de bedste junibærende jordbærsorter i Iowa kan nævnes “Earliglow”, “Honeoye”, “Surecrop”, “Allstar”, “Jewel” og “Lateglow”.
Den anden type jordbær er de evigt bærende jordbær. Evigt bærende jordbær giver afgrøder sidst på foråret og sidst på sommeren/først på efteråret med ringe eller ingen blomstring og frugtsætning i resten af året. Everbearers producerer kun få udløbere og har tendens til at danne flere kroner. Jordbærsorter, der har gode resultater i Iowa, er bl.a. “Ft. Laramie”, “Ogallala” og “Ozark Beauty”.
Dag-neutrale jordbær er den tredje type jordbær. De betragtes som forbedrede, mere produktive jordbær af everbearing-typen. Dag-neutral henviser til planternes reaktion på dagslængden. Dagsneutrale jordbær er ikke stærkt påvirket af dagslængden og kan blomstre og sætte frugt i hele sommermånederne. Dag-neutrale sorter klarer sig bedst i de køligere perioder af vækstsæsonen og er ikke særlig produktive i varmt vejr. “Tribute” og “Tristar” er de bedste dagneutrale jordbærsorter i Iowa.