Hindbærlimonade er perfekt forfriskende og smagfuld. Det er den perfekte tørstslukkende drik til foråret og sommeren!
Pin denne fantastiske forfriskende hindbærlimonade til senere!
Når vi går ud at spise, bestiller jeg ikke ofte en drink, jeg får som regel bare en kop isvand. Men en gang imellem vil jeg sprudle lidt, og min yndlingsting at få er en lemonade med smag. Især et sted som Red Robin eller Winger’s, hvor man ved, at der er rigtig frugtsirup i jordbærlimonaden i stedet for bare at give dig Minute Maid.
En af mine yndlingslimonadesmagsvarianter er hindbærlimonade. Jeg elsker bare friske hindbær hele året rundt, men især om sommeren, hvor jeg plejede at kunne gå ud og plukke et eller to fra vores hindbærplanter.
Denne hindbærlimonade er utrolig. Den har den perfekte smag af friske hindbær, der er sprængfyldt af friske hindbær, og den syrlige smag af lemonaden. Det er måske min nye yndlingsdrink, og den er også så nem at lave derhjemme.
Det eneste, du skal bruge, er 2 kopper friske hindbær, sukker, vand og friskpresset citronsaft. Du skal purere hindbærrene og presse dem gennem en finmasket si for at få kernerne ud. Du laver en simpel sirup med en kop sukker og en kop vand, og du presser selvfølgelig dine citroner.
Mix den simple sirup, hindbærpuré, citronsaft og lidt mere vand sammen, og voila. Hæld det i dine kopper med lidt is, og du har fået den mest forfriskende og lækre drink nogensinde. Du kan takke mig senere.
Dette indlæg indeholder affilierede links.
Hindbærlimonade
Print Pin
Ingredienser
- 2 kopper friske hindbær
- 1 kop sukker
- 5 kopper vand (fordelt)
- 1 1/4 kopper friskpresset citronsaft
Instruktioner
-
Purer hindbærrene med en foodprocessor eller blender, indtil de er jævne. (Tilsæt evt. lidt vand, afhængigt af blenderens styrke).
-
Press hindbærpuréen gennem en finmasket si for at fjerne frugtkød og kerner, og hæld den i en stor kande.
-
Bland sukker og 1 kop vand i en lille sauterpande.
-
Kog ved middelvarme, indtil sukkeret er helt opløst.
-
Hæld simpel sirup i kanden.
-
Hæld det resterende vand og citronsaft i kanden. Rør det hele sammen.
-
Servér over is.
Ting, du måske skal bruge til denne opskrift:
- blender
- glaskande
- juiceglas
