Her er alle veganske muligheder på Einstein Bros Bagels (2020)

Jeg har aldrig spist bagels, før jeg blev voksen. Jeg ved det – det er tragisk. Men i de sidste 13 år som veganer har jeg opdaget bagels verden. Inden for denne verden er Einstein Bros en af de bagelbutikker, som jeg bliver ved med at finde overalt. Og jeg har også fundet ud af, at de har masser af bagels til os veganere.

Veganske muligheder hos Einstein Bros omfatter disse bagels:

• Avocado Toast
• Apple Cinnamon
• Blueberry
• Chocolate Chip
• French Toast
• Pretzel
• Plain
• Everything
• Sesamfrø
• Cinnamon Raisin
• Cranberry
• Poppy Seed
• Løg
• Garlic
• Pumpernickel
• Sourdough

Einstein Bros har også veganske muligheder som Avocado Veg Out-sandwich (hvis du skifter smørcremen ud), den vegetariske chili og endda Cinnamon Twist-desserterne.

Læs videre for at se den fulde liste over veganske muligheder, herunder sider, pålæg og drikkevarer. Jeg vil også dække et par bagels, der lyder som om de ville være veganske, men som faktisk ikke er det!

Einstein Bros Vegan Menu

Som veganer var jeg en smule frustreret over Einstein Bros’ hjemmeside. På menusiden står der, at symbolet “VG” bruges for veganske muligheder…., men jeg kunne ikke finde noget på hjemmesiden, der er mærket “VG.”

Mange bagels er kun mærket som “DF” for mælkefri på deres hjemmeside, men når man læser ingredienserne, er de faktisk veganske.

Måske tøver de med at hævde, at deres bagels er veganske på grund af tvivlsomme ingredienser som sukker.

Jeg gennemgik alle ingredienslisterne og næringsindholdsbladet for at bekræfte, hvilke bagels der faktisk er veganske. Her er resultaterne!

Gourmet Bagels

Disse bagels er fyldt op og temmelig ekstravagante. Her er de veganske fra denne kategori:

• Avocado Toast
• Apple Cinnamon

Ville være vegansk, hvis det ikke var for honningen: Power Protein

Signature Bagels

Jeg var spændt på et par af disse! Her er de veganske signature bagels:

• Blueberry
• Chocolate Chip (indeholder ikke mælkeprodukter)
• French Toast (indeholder ikke æg)
• Pretzel

Varsel: Kanelsukker-bagel indeholder mejeriprodukter.

Classic Bagels

Disse klassiske bagelmuligheder er veganske:

• Plain
• Everything
• Sesamfrø
• Cinnamon Raisin
• Cranberry
• Pobay
• Poppy Seed
• Onion
• Garlic
• Pumpernickel
• Sourdough

Ville være vegansk, hvis det ikke var for honningen: Ancient Grain og Honey Whole Wheels.

Thintastic Bagels

Disse er tyndere og har færre kalorier i forhold til de klassiske bagels. Her er de veganske:

• Plain Thin
• Whole Wheat Thin

Ville være veganske, hvis det ikke var for honningen: Ancient Grain Thin og Honey Whole Wheat Thin.

Specialbrød

Disse veganske specialbrød kan også bruges på de fleste Einstein Bagels-steder:

• Potato Roll
• Tortilla

Shmears, Spreads, and Sauces

De fleste af “Schmears” hos Einstein Bros er lavet af mælk og er ikke veganske. De har dog for nylig tilføjet vegansk fløde-ost Schmear på de fleste steder. (kilde)

Der er også andre muligheder for smørepålæg og saucer, som du kan tilføje til dine bagels:

• Vegansk fløde-Cheese Schmear
• Hummus
• Naturlig jordnøddesmør
• Naturlig jordbærgelé
• Ejordnøddesmør og gelé
• Sennep (Spicy Brown Deli)
• Chipotle Salsa
• Salsa Verde

Note: Den ristede tomatsalat og basilikumpesto indeholder begge mælkeprodukter.

Grøntsager

Du kan også tilføje disse grøntsager til din bagel:

• Rugle
• Avocado
• Kaperser
• agurk
• Lavesalat
• Pickle Spear
• Rødløg
• Spinat
• Tomater

Bemærk: Granolaen og de sauterede svampe indeholder begge mælkeprodukter.

Sandwich

Sandwichen Avocado Veg Out på frokostmenuen er vegetarisk. Den indeholder mælk, men den kan gøres vegansk ved at anmode om den uden “Garden Veggie Shmear”. Du kan eventuelt bede dem om at erstatte det med hummus eller den veganske flødeost-shmear (hvis tilgængelig).

Sides

• Barbeque Kettle Chips
• Original Kettle Chips
• Fruit Cup

Suppe

Ja, der er endda et vegansk suppemuligheder!

• Vegetarisk chilesuppe

Sødt / Dessert

Og der er også vegansk dessert mange steder!

• Cinnamon Twist
• Cinnamon Twist Poppers
• Fruit Cup

Drikkevarer

• Koffee
• Cold Brew
• Hot Tea
• Hot Tea
• Iced Tea

Er det Twice-Baked Hash Browns Vegansk?

De Twice-Baked Hash Browns på Einstein Bros er ikke veganske, da de indeholder ost. Det er skuffende, fordi hash browns nemt kan laves vegansk, og det ville være endnu en mulighed for os veganere.

Volkost på plantebasis

Jeg kan godt lide at inkludere dette afsnit i alle mine veganske guides til restauranter. Udover bare “vegansk” mad kan jeg godt lide at kigge på menuen og stille spørgsmålet: Hvad kan man spise der, som er virkelig sundt? Hvad hvis man er på en plantebaseret fuldfoderkost uden forarbejdede fødevarer?

I så fald ville jeg nok vælge en Whole Wheat Thin bagel. Det er nok mere “fuldkorn” end de andre bagels. Så har du faktisk et rimeligt antal muligheder for, hvad du kan tilføje til den:

• Naturligt jordnøddesmør
• Avocado (avocado-toast style)
• Chipotle Salsa
• Salsa Verde
• Alle slags grøntsager
• Hummus (indeholder sikkert noget olie, men stadig sundt)

Du kunne også få frugtbægeret, og muligvis også den vegetariske chili. (Jeg er ikke sikker på, om chilien indeholder sukker eller olie, men det er nok ikke meget.)

Two More Recommendations for Your Vegan Journey

1. Dette er det bedste gratis veganske overgangskursus, som jeg kender til. Det vil hurtigt få dig op-til-hastighed på hvorfor og hvordan af veganisme, bust myter, og give dig en sund 3-dages måltidsplan. De bloggere, der har lavet det (Nutriciously), er fantastiske mennesker, og de laver også gode e-bøger. Men tilmeld dig i det mindste til deres gratis kursus.

2. Dette er den bedste multivitamin, jeg har fundet i 13 år som veganer. Den indeholder B12-vitamin, D-vitamin og omega-3, og intet andet. Oversættelse: Den indeholder de næringsstoffer, som veganere faktisk har et lavt indhold af. Ikke 100+ tilfældige vitaminer. Læs min fulde anmeldelse af Future Kind’s multivitamin her (med 10% rabatkode).

Deling er omsorg!