“Farm fresh.” Alene udtrykket fremkalder billeder af dybgrønne bladgrøntsager og lækre frugter, der er sprængfyldt med smag. Hvis tanken om alt det naturlige gode gør dig sulten, så er Mauis landbrugsmarkeder et must-see – eller rettere sagt, et must-eat.
Hvis du bevæger dig op ad Haleakala-siden til Upcountry, ligger landbrugsmarkederne der lige i hjertet af landbrugslandet, så “friskplukket” kan betyde for blot en time siden. Upcountry Farmers Market er kendt for sin mangfoldighed og kan prale af alt fra hjemmebagt bananbrød og afskallede kokosnødder til frisk fisk og lilikoi-smør (passionsfrugt). Som vi siger på Hawaii, ono (lækkert)! Dette er også stedet, hvor du kan prøve den usædvanlige hawaiianske basisfødevare, brødfrugt. Den ligner en grapefrugt, vokser på et træ og smager som en kartoffel. Er det ikke fristende?
Start dit Maui farm-to-table-eventyr på et af disse populære landbrugsmarkeder.
Maui Mall Farmers Market & Craft Fair
Tirsdage, onsdage, torsdage, kl. 7-16.00
Kaahumanu Avenue
(808) 871-1307
Maui Swap Meet
Lørdage, kl. 6.00-16.00
Maui Swap Meet
Lørdage, kl. 6.00-16.00kl. 13.00
University of Hawaii, Maui College (parkeringsplads nærmest Kahului Beach Road)
(808) 244-3100
Maui’s Fresh Produce Farmers Market
Tirsdage, onsdage, fredage kl. 8.00kl. 8-16.00
Queen Kaahumanu Shopping Center (center stage area) Kaahumanu Avenue, Kahului
(808) 298-4289
Kumu Farms
Tirsdag-lørdag kl. 10.00kl. 16.00
1670 Honoapiilani Hwy, Waikapu
(808) 244-4800
Upcountry Maui
Upcountry Farmers Market
Lørdag kl. 7.00.-formiddag
Pukalani Longs Drugs at Kulamalu
55 Kiopaa Street
808-572-8122
Website
West Maui
Farmers Market of Maui-Honokowai
Mandag, onsdag, fredag, kl. 7.00
Hawaiian Motors parkeringsplads (overfor Honokowai Park)
(808) 669-7004
South Maui
Farmers Market of Maui-Kihei
Mandag-fredag, kl. 8.00-16.00
South Maui
Farmers Market of Maui-Kihei
Mandag-fredag, kl. 8.00-16.00
Suda Store parkeringsplads på South Kihei Road
(808) 875-0949
East Maui
Ono Organic Farms Farmers Market
Hele dagen mandag, torsdag
Hana Highway
Gammel tankstation, Hasegawa General Store
808-248-7779
Website
Hana Fresh
Mandag, kl. 15.00kl. 18.00
Torsdage, kl. 11.00-15.00
Lørdage, kl. 7.30-13.30
Hana Medical Center