Forestil dig, at du sidder på taco bell og spiser dine tortillawraps fyldt med nogle sprøde friske grøntsager, saucer og krydderier, og pludselig kommer du i tanke om, hvorvidt tortillaer er veganske? Nu er du helt bekymret og tænker på dit nytårsforsæt “helt vegansk”.
Tortillas er en fantastisk klar til at gå fylde godbidder for en foodie. Men når du kigger på ingredienserne, er du måske forvirret over, om dine yndlingstortillas er veganske eller ej? For direkte at slette det fra din kost kan være et problem, fordi de er ligesom overalt, uanset om det er tortillachips, tortillawraps, burritos, you name it.
For at besvare dette spørgsmål skal du først se på, hvad veganisme er? Veganisme er elimineringen af enhver form for animalske produkter fra dit liv.
Hvad er de almindeligt anvendte animalske produkter i vores kost? Kød, fjerkræprodukter, mejeriprodukter, honning, fisk og skaldyr eller andre produkter fremstillet af animalsk fedt dyrehår eller enhver form for dyremishandling, der er involveret i processen til fremstilling af det pågældende produkt.
Jeg håber, at de ovennævnte punkter har gjort det grundlæggende koncept klart for dig. Nu kommer vi til hovedspørgsmålet, at den mest almindelige ting i vores liv, nemlig Tortillas, er vegansk eller ej?
Lad os først diskutere ingredienserne i veganske tortillaer. De fleste af de tortillas, der findes på markedet, er veganske i dag, men der er stadig nogle få undtagelser, som du bør overveje, før du spiser tortillas.
Veganske tortillaingredienser
De grundlæggende ingredienser til at lave disse tortillas er altid veganske, der er
- Hvedemel
- Salt
- Vand
- Vegetabilsk olie
Der bruges også nogle stabilisatorer og enzymer under processen, som nogle gange er fra animalske kilder, og det er her, vi kan gå galt. Jo mere du holder dig tæt på økologiske, grundlæggende tortillas, jo bedre.
Non-veganske ingredienser i tortillas
Som jeg har sagt før, er ethvert produkt, der indeholder animalske derivater, ikke-vegansk. Nogle af ingredienserne i ikke-veganske tortillas er:
- Spæk; bruges traditionelt i tortillas og er fedt fra maven på et svin, der raffineres til brug i madlavning.
- Smør eller margarine: alternativ til svinefedt og bruges som fedtkilde til tilberedning af tortillas.
- Valle: stammer fra mejeriprodukter og er en kilde til proteiner
- Glycerin: nu bliver det lidt forvirrende her, da der er to typer glycerin. Den ene er fremstillet af grøntsager og den anden af dyr, så når du spiser ude, skal du bede om tortillas uden animalsk glycerin.
VEGAN TORTILLAS BRANDS
Du kan finde mange mærker, der tilbyder veganske muligheder, men du bør være ekstra forsigtig, mens du vælger din mulighed, for hvorfor ikke? Tjek ingredienserne, før du køber dine tortillas, og gå efter den tortilla, der er baseret på de bedste ingredienser.
Følgende er listen over nogle troværdige, afprøvede og testede mærker
Mission Tortillas
Ifølge Mission Foods “bruger vi ingen ingredienser af animalsk oprindelse i nogen af vores tortillaprodukter, hvilket gør dem vegetariske og veganske venlige”.
Ifølge dem bruger de nogle enzymer i processen, som også er plantebaserede. Der anvendes mono- og diglycerider i deres meltortillas, og deres kilde er også vegetabilsk baseret. SÅ i en nøddeskal er Mission Tortillas veganske, og du kan spise dem når som helst og hvor som helst.
De eneste produkter, der ikke er veganske i MissionFood, er Cheddar Cheese Flavored Dip, Mission Salsa con Queso, Chicharrones.
Guerrero Tortillas
Guerrero producerer et stort udvalg af mel- og majstortillas. Ifølge deres hjemmeside bruger de ingen animalske produkter i deres tortillas. Guerrero meltortillas er veganske. Deres majstortillas er ikke kun veganske, men også glutenfri. Hele deres tortillas-sortiment er certificeret kosher.
Guerrero Tortillas bruger ikke nogen form for transfedt, svinefedt eller kolesterol i deres meltortillas. Mono- og diglycerider anvendes i deres meltortillas, men de er vegetabilske.
La Banderita Tortillas
Olé Mexican Foods tilbyder et udvalg af La Banderita Tortillas, som alle er veganske. De har det største udvalg af majs- og mel tortillas, wraps og tostadas. Deres tortillas findes i forskellige størrelser. En burrito er ca. 10 tommer, en blød taco er ca. 8 tommer, og en fajita er ca. 6 tommer.
Alle La Banderita meltortillas er veganske. La Banderita majstortillas er også veganske, da de ikke bruger svinefedt eller kolesterol i dem. Der anvendes mono- og diglycerider i deres meltortillas, og deres kilde er vegetabilsk baseret.
De tilbyder også et udvalg af smagsfulde wraps og krydrede tortillas, som alle er veganske.
Old El Paso Tortillas
Old El Paso leverer en række maxikanske produkter, herunder tortillas, tacoskaller , tacosæt, tortillalommer og meget mere.
Old El Paso meltortillas er veganske. Old El Paso tortillalommer, Tostada Shells, Super Stuffer Shells, Stand ‘N Stuff Shells, Crunchy Taco Shells, tacos med hård skal og Southwest Seasoned Tortillas er alle veganske.
Den eneste undtagelse er deres taco skaller med BOLD-smag Old El Paso™ Stand ‘N Stuff™ BOLD Nacho Cheese Taco Kit er ikke vegansk.
Food For Life Tortillas
Food for life tilbyder en række forskellige tortillas. Det drejer sig om tortillas af brune ris, tortillas af eksotiske sorte ris, spiret fuldkornstortillas, spiret majstortillas og fuldkornstortillas i Taco Size fuldkornstortillas. Alle deres tortillas er fremstillet af økologiske ingredienser og er
- Vegan
- Non-GMO
- Gærfrie
- NO Enzymer
- No Enzymer
- No Preservatives.
Deres majs- og ris-tortillas er glutenfri, og majstortillas er lavet af spiret majs.
Siete Tortillas
Siete food tilbyder et udvalg af kornfrie tortillas. Alle deres tortillas er veganske og glutenfri. Ifølge dem selv “Siete tortillas, såvel som vores tortillachips, hot saucer og dips er super-duper veganske”.
Siete foods tilbyder seks kornfrie, veganske og glutenfrie tortillas.
- Mandelmel-tortillas: mandelmel, tapiokamel, vand, havsalt, xanthangummi.
- Kassava & Chia-tortillas: kassava mel, vand, kokosmel, chiafrø, kokosolie, avocadoolie, æblecidereddike, havsalt.
- Kassava & Kokosnøddetortillas: kassava mel, vand, kokosmel, kokosolie, æblecidereddike, havsalt, xanthangummi.
- Tortillas af kikærtemel: kikærtemel, vand, tapiokamel, kassavamel, olivenolie, æblecidereddike, havsalt, guargummi.
- Tortillas af cashewmel: cashewmel, arrowroot, vand, æblecidereddike, havsalt, guargummi, konjakrodmel.
- Tortillas i burrito-størrelse: cashewmel, arrowroot, vand, æblecidereddike, havsalt, guargummi, konjakrodmel.
- Tortillas i burrito-størrelse: Vand, kassava mel, tapioka mel, kokosmel, pileurt mel, avocadoolie, æblecider eddike, gær, kokossukker.
For mig er Siete Mandelmel Tortillas de bedste, da de er så bløde og smager himmelsk godt.
La Tortilla Factory Tortillas
La Tortilla Factory tilbyder et udvalg af tortillas. Alle deres tortillasortiment er vegansk og Non GMO. De leverer
- Low Carb Tortillas
- Whole Wheat Protein Tortillas
- Hand Made Style Tortillas
- Light Tortillas
- Organic Tortillas
- Glutenfri, Hvedefri Tortillas & Wraps
- Kornfrie Tortillas
- Non-GMO Traditionelle Tortillas
- Wraps
- Traditionelt mel & Majstortillas
- Sonoma All Natural & Økologiske Tortillas & Wraps.
Det er en fornøjelse for dem, der elsker La Tortilla Factory Tortillas og følger en vegansk diæt, at alle deres tortillas er veganske. Ifølge deres hjemmeside “Alle vores majsprodukter, herunder vores Glutenfri, hvedefri Ivory Teff Wraps og vores Sonoma All Natural Glutenfri, hvedefri Ivory Teff Wraps er certificeret glutenfri af The Gluten-Free Certification Organization (GFCO)”.
Deres wraps er rå, veganske, glutenfri og GMO-frie. De tilbyder også vegansk hummus og andet fyld til tortillas.
Rudi’s Tortillas
Rudi Tortillas er en af de bedste glutenfri tortillas, der er veganske. De tilbyder tre varianter i tortilla wraps.
- Rudi’s Spelt Tortillas
- Rudi’s Spinach Tortillas
- Rudi’s Plain Tortillas
Alle tre tortillawraps er veganske, glutenfri, lavet af økologiske ingredienser og Non-GMO.
Whole Foods Tortillas
De er et troværdigt navn for folk, der er til veganisme. De tilbyder et stort udvalg af veganske spiselige produkter sammen med deres lækre veganske tortillas. Disse tortillas er lavet af fuldkorn og sunde muligheder for kostbevidste mennesker. De leverer et udvalg af
- Mel Tortillas
- Multi Grain Tortillas,
- Hvedetortillas
- Majstortillas.
Al deres tortilla sortiment er vegansk og er lavet af 100% økologiske ingredienser.
Pas Nisht Tortilla
Pas Nisht Tortillas er en pakke med 12 stk. 9″ wraps perfekt til pizzaer, nachos, tacos og meget mere. De er certificeret glutenfri, veganske og Non-GMO. Deres wraps er bagt individuelt i en træfyret ovn.
Bfree Glutenfri Wrap Tortillas
Bfree Tortillas er glutenfri, hvedefri, mælkefri, nøddefri, sojafri, Non GMO og velegnet til veganere. De er kosher-certificerede og fås i 3 varianter
- Bfree sweet potato wraps
- Bfree multigrain wraps
- Bfree quinoa wraps
Flavored Grain-free Vegan Tortilla Brands:
Hvem vil ikke have lidt ekstra smag i sit liv? Det vil vi sikkert alle sammen. Der er ingen begrænsning af smagsvarianter, når det kommer til veganske tortillas. Der er en masse mærker, der leverer fantastiske og unikke smagsvarianter, der bevarer fornuften af veganisme. Følgende er nogle af de bedste smagfulde veganske tortilla-mærker:
Sun Food Super Foods Coconut Wraps
Disse wraps er glutenfri og består kun af tre ingredienser, som er råt økologisk kokosnøddevand, råt kokoskød og kokosnøddeolie.
Wrawp Original Wraps
Wrawp original wraps er rå veganske tortillas lavet af 100% økologiske frugter og grøntsager, der er skåret, sorteret, spredt og lagt i dehydrator under 118 grader. Ved at bruge dehydratoren og kun friske, økologiske og rå ingredienser sikres det, at ingen næringsværdi går tabt, da det ikke bliver kogt. De er 100 % veganske raw wraps.
NUCO Certified Organic Coconut Wrap
De er et glutenfrit, kornfrit og kulhydratfattigt alternativ til brød og tortillas. De er et godt tortilla-alternativ til keto og paleo diæt. De er veganske og glutenfri.
Gemwraps Mango Chipotle Wraps
Hvem har ikke lyst til at spise mango hele året? Ja, du kan ikke have den et helt år, men du kan bevare dens smag til en vis grad. Mango chipotle wraps er en fantastisk måde at få mangosmag med lidt krydret chipotle touch. Disse glutenfri wraps med lavt natriumindhold er en fantastisk godbid at få. Nogle af ingredienserne er mangokoncentrat, frugtpektin, sojaproteinisolat (naturligt udvundet af sojabønner), cellulosepulver, vegetabilsk glycerin, tørret chipotle-chilipeber, vand, sorbitol (naturligt udvundet af æbler). Indeholder soja.
Julian Bakery, Organic Paleo Wraps
Disse Organic Paleo Wraps gør Paleo nemmere og mere lækkert end nogensinde før! Disse wraps er et praktisk tortilla-alternativ til din Paleo-livsstil og er lavet af økologiske, glutenfrie, GMO-frie og veganske ingredienser. Den nye større størrelse rummer mere af dit yndlingsfyld. Paleo Wraps er en god kilde til fibre og har lave nettokulhydrater. de kan hjælpe med at dæmpe din appetit i op til 4 timer. Perfekt til morgenmad, frokost eller aftensmad!
Veganske opskrifter med tortillas
Mens det nu er klart for dig, at de fleste af dine yndlingsmærker tortillas er veganske, så find ud af nogle utroligt lækre opskrifter på min blog lavet med veganske tortillas.
- MUSHROOM ENCHILADAS
- VEGGIE TORTILLA ROLL UPS
- BUTTER CAULIFLOWER VEGAN CRUNCHWRAP
- MUSHROOM SPINACH WRAP
Find nogle fantastiske veganske tortilla frokost wrap opskrift på min youtube kanal.
ER TORTILLA CHIPS VEGAN?
Hvis du er veganer og leder efter flere og flere veganske opskrifter, kan du måske finde det udmattende, at de samme mærker nogle gange tilbyder så mange forskellige produkter, at det bliver svært at forstå, om du som vegansk spiser skal vælge det eller ej. Ligesom nogle tilbyder veganske tortillas, men tilbyder ikke veganske tacos eller chips. For at identificere, om dit valgte mærke tilbyder veganske muligheder, skal du kende de grundlæggende ikke-veganske ingredienser i et produkt.
Tortillachips er en fantastisk festsnack og kan være en lækker fornøjelse for dine gæster. Men hvad nu, hvis du ønsker veganske tortillachips? Du tænker måske, at er veganske tortillachips overhovedet findes?
Ja, det gør de! Lad mig fortælle dig nogle vigtige ingredienser i veganske tortillachips, så du nemt kan finde ud af det. Tortillachips er simple stykker af en større tortilla, der er stegt for at give chipsene konsistens. Tortillas, der er fri for fedt, smør og animalsk fedt, er gode at gå til. Kig efter vegetabilsk olie, hvedemel og plantebaserede farvestoffer i din pakke med tortillachips. Valle er en anden ikke-vegansk ingrediens, der skal undgås.
FAQ relateret til Hvis tortillas er veganske
Når man starter en ny ting, er der altid en masse spørgsmål i hovedet, og jeg vil gerne besvare alle dine spørgsmål, for det er det, der er formålet med denne artikel, at løse alle knuder i dit
hjerne. Lad os starte med QnA:
Er ole tortillas veganske?
Ole tortillas er veganske, som de hævder. Deres tortillas indeholder ikke
fremtrædende animalske produkter, men de nævner enzymer i deres ingrediensliste. De vigtigste ingredienser er fuldkornsmel, beriget bleget mel (hvedemel, mel af maltbyg, niacin, reduceret jern, thiaminmononitrat, riboflavin og folinsyre), vand, cellulosefibre, hvedegluten, ekstra jomfruolivenolie, indeholder 2 % eller mindre af følgende: xanthamgummi, guargummi, salt, mono- og diglycerider, bagepulver (natriumsyre, pyrophosphat, monocalciumphosphat, bagepulver), calciumpropionat, sorbinsyre (skimmelinhibitor), fumarsyre, carboxymethylcellulose, sukker, dejforbedringsmiddel (natriummetabisulfit, majsstivelse, mikrokrystallinsk cellulose, dicalciumphosphat), enzymer. indeholder hvede.
Er La Babderita mel tortillas veganske?
Ja, de er veganske, men har nogle konserveringsmidler i deres ingredienser. Ingredienser er Beriget bleget mel, vand, vegetabilsk shortening (hydrerede sojabønne- og bomuldsfrøolier), indeholder 2% eller mindre af følgende: Bagepulver, salt, calciumpropionat, destillerede mono- og diglycerider, sorbinsyre, fumarsyre, bagepulver og sukker.
Er missionstortillas veganske?
Ja, de er veganske. De indeholder ikke svinefedt og kolestrol i deres ingredienser.
Er taco bell tortillas veganske eller ej?
Som en del af deres ‘ Taco with a purpose’-initiativ introducerede Taco bell en vegansk menu. Så ja, du kan betragte det som et veganervenligt mærke. Men de har ikke nævnt noget om deres tortillas ingredienser på deres hjemmeside.
Er Chipotle tortillas veganske?
Ja, ifølge deres påstand har de en vegansk menu. Ingredienserne er grøntsager, ris, bønner, salsaer, chips og guacamole, som er vegetariske og veganske . SÅ vi kan anse deres tortillaer for at være veganske.
Er Old el Paso tortillaer veganske?
Old El Pasos tortillas og skaller er alle veganske. Den eneste undtagelse er deres taco skaller med BOLD-smag Old El Paso™ Stand ‘N Stuff™ BOLD Nacho Cheese Taco Kit er ikke vegansk.
På emballagen står der tydeligt, at dette produkt ikke indeholder svinefedt og andre fedtbaserede produkter.
Er el milagro mel tortillas veganske?
El milagro mel tortillas hævder ikke, at de er veganske på deres hjemmeside eller emballage. Deres Ingredienser ser fint ud det er bleget hvedemel, vand, sojaolie, glycerider tilsat.), og rismel. følgende mindre end 2% – havsalt, bagepulver (natriumpyrophosphat, natriumbicarbonat, majsstivelse, monokalciumphosphat), enzymer, cmc-gummi, xanthangummi, hvedeprotein, sukker, konserveringsmiddelblanding (calciumpropionat, natriumpropionat, kaliumsorbat og citronsyre), gær, cellulosegummi, naturlig smørsmag, dejforbedringsmiddel (natriummetabisulfit), sojalecithin.
Men kilden til deres enzymer er ikke klar, så der er stadig tvivl om den. Vi har sendt en e-mail til dem og vil opdatere artiklen, så snart vi får svar fra dem. I mellemtiden har du masser af muligheder at vælge imellem.
At være veganer eller følge en ikke så populær diæt er altid kommer op med masser af fordele og ulemper, men hvad er det vigtigste? Det er dit helbred og din fred i sindet. Vælg det, der passer bedst til dig, og kig efter ingredienser, kvalitet og smag. At blive veganer bør ikke forhindre dig i at spise velsmagende mad. Formålet med at skrive dette er blot at give dig et stykke kvalitetsinformation om emnet. Og jeg håber, at det hjælper dig med at opnå din veganske livsstil, og næste gang vil du ikke bekymre dig, og du kender dit svar på er tortilla vegansk?
Happy Eating til alle.