Er Sour Patch Kids veganske? Hvad skal man være opmærksom på, når man vælger veganske slikkepinde?

Et af de sværeste aspekter ved at være veganer er at indse, at mange af de slikkepinde og slik, som man engang uskyldigt nød, indeholder animalske produkter. Selv om det bestemt er muligt at finde veganske slikkepinde, er den triste sandhed, at de fleste slikkepinde ikke er veganske.

Er Sour Patch Kids veganske? Sour Patch Kids er anført af PETA som en veganervenlig godbid, og det er rigtigt, at ingen af de anførte ingredienser indeholder animalske produkter, især ikke gelatine. Der er dog en vis uenighed, da der heller ikke er anført et alternativt geleringsmiddel, hvilket har givet anledning til spørgsmål.

Sour Patch Kids Ingredienser

Det første skridt, man skal tage, når man overvejer spørgsmålet om Sour Patch Kids er veganske, er at se på den liste over ingredienser, der er trykt på Sour Patch Kids-pakkerne. Ingredienserne er som følger:

• Sukker
• Invertsukker
• Majssirup
• Modificeret majsstivelse
• Vinsyre
• Citronsyre
• Naturligt og kunstigt aromastof
• Gul 6
• Rød 40
• Gul 5
• Blå 1.

Veganere ved, at de skal holde øje med gelatine i ingredienslisten for konfektureprodukter, og Sour Patch Kids har tydeligvis ikke gelatine som ingrediens. Der er dog heller ikke noget alternativt geleringsmiddel som agar agar eller pektin. Lad os se nærmere på disse ingredienser.

Almindelige ingredienser i slikkepinde, som man skal holde øje med

For at afgøre, om en slikvare som Sour Patch Kids er veganervenlig, skal man se nærmere på de typisk problematiske ingredienser, der findes i slikkepinde. De mest kontroversielle ingredienser i slikkepinde omfatter følgende:

Gelatine

Gelatine er en torn i øjet på alle veganere med en sød tand. Gelatine, der ofte findes i slikkepinde, buddinge, geléer, marshmallows og andre søde sager, fremstilles ved at koge knogler, ledbånd, sener og hud fra svin og køer.

Ikke alene er gelatine ikke vegansk, men da det direkte indeholder animalske produkter (ikke animalske biprodukter som æg, mælk og honning), er det ikke engang egnet for vegetarer.

Når det gælder Sour Patch Kids, mener mange mennesker – herunder multinationale organisationer som PETA – at Sour Patch Kids er veganske, da gelatine ikke er opført som ingrediens. Det er dog bemærkelsesværdigt, at der ikke er et alternativt vegan-venligt geleringsmiddel som agar agar eller pektin med på ingredienslisten.

Tidligere henvendelser til det firma, der fremstiller Sour Patch Kids, har vist, at Sour Patch Kids – på trods af at mange websteder hævder det modsatte – ikke er certificeret vegansk, og at det geleringsmiddel, der anvendes i produktionen, ikke er opført på ingredienslisten, da det er en proprietær formulering.

Da et analyselaboratorium opløste Sour Patch Kids-slikkepinde i forskellige opløsningsmidler, fandt de, at der var gelatine til stede, og de anslog, at slikkepindene er fremstillet af mindst 1 % gelatine.

Sukker

Sukker er en indlysende ingrediens i slik, og uanset om man er veganer eller ej, bør indtagelsen af sukker begrænses, især hos yngre børn .

Mange mennesker ved ikke, at nogle typer sukker kan være problematiske for veganere. Mens nogle sukkerarter er veganervenlige, betragtes især raffineret rørsukker ikke som vegansk, da raffineringsprocessen indebærer brug af forkullede kvægben i forbindelse med raffineringen.

Selv om sukkeret i sig selv ikke indeholder benkul, anvendes der knogler i raffineringsprocessen. Når det drejer sig om Sour Patch Kids-slikkepinde, er den specifikke type sukker, der anvendes, ikke specificeret. Veganere, der er opmærksomme på ikke at indtage ikke-vegansk sukker, bør derfor undgå Sour Patch Kids-slikkepinde.

Aromaer

Aromaer, der anvendes i slikkepinde og andre konfektureprodukter, er et andet problematisk emne for veganere, da naturlige aromaer kan stamme fra enten vegetabilske eller animalske kilder.

Når fremstillingsvirksomhederne ikke angiver de specifikke naturlige og kunstige aromaer, der er anvendt til at fremstille deres produkter (som det er tilfældet med Sour Patch Kids), er der ingen mulighed for at kende oprindelsen af de anvendte aromaer.

Farvestoffer

Endnu en kontroversiel ingrediens i konfekture er farvestoffer. Nogle farvestoffer, som f.eks. karmin, fremstilles ved at knuse kroppen af cochinealkugler og skal specifikt undgås af både veganere og vegetarer.

Andre farvestoffer er ikke fremstillet af animalske produkter, men indebærer dyreforsøg, hvilket kan være lige så problematisk for nogle veganere.

I tilfældet med Sour Patch Kids er de anførte farvestoffer gul 5 og 6, blå 1 og rød 40. Rød 40 er fremstillet af enten kul eller petroleum, mens gul 5 og 6 og blå 1 er fremstillet af petroleum.

Selv om det virker usædvanligt at bruge petroleum i konfekture, er der ikke noget specifikt ikke-vegansk ved det. Petroleumsbaserede farvestoffer testes imidlertid i vid udstrækning på dyr, lige fra mus og rotter til hunde.

Dyreforsøgene omfatter primært fodring af dyrene med farvestofferne og overvågning af dem for helbredsproblemer forårsaget af overforbrug.

I den forbindelse er mange kunstige farvestoffer, herunder gul 5 og 6, blå 1 og rød 40, begrænset eller endog forbudt i nogle europæiske lande på grund af formodede forbindelser med sundhedstilstande hos mennesker, herunder kræft og ADHD.

Regionale forskelle

Sour Patch Kids-slikkepinde fremstilles af forskellige virksomheder i forskellige lande, og ingredienslisterne kan derfor variere. Nogle lande – som f.eks. Det Forenede Kongerige – anfører faktisk specifikt gelatine som en ingrediens i Sour Patch Kids. Det er altid vigtigt at kontrollere ingredienslisten på den specifikke pakke, som du overvejer at spise, da der kan forekomme regionale forskelle.

Er Sour Patch Kids veganske? Nej, sandsynligvis ikke. I nogle områder af verden er gelatine opført som en ingrediens i Sour Patch Kids. Selv i lande, hvor gelatine ikke udtrykkeligt er opført på listen, er det bekymrende, at der ikke er et erstatningsgeleringsmiddel på ingredienslisten.

Da der er tale om en slikkepind i gummistil, må der anvendes en eller anden form for geleringsmiddel, men denne oplysning behandles af fremstillingsvirksomheden som “fortrolig”. Desuden gør spørgsmål vedrørende dyreforsøg og oprindelsen af de farver, der anvendes til at fremstille Sour Patch Kids, at dette konfektureprodukt er problematisk for veganere.