Selv om methylering er et varmt emne i den medicinske verden lige nu, drejer det meste af samtalen sig om undermethylering.
Hvis din opmærksomhed blev vakt, da du så, at dagens blog handler om overmethylering, gætter jeg på, at du allerede er en smule bekendt med MTHFR-mutationer og nogle grundlæggende begreber om methylering. Måske tager du endda folat eller niacin for at støtte dine genetiske mutationer. Måske har du mistanke om, at du er blevet overmethyleret i processen, hvilket faktisk er ret almindeligt hos folk, der arbejder på at rette op på et undermethyleringsproblem.
Men hvis det hele lyder fremmed for dig, så er her en hurtig opsummering.
Kort opsummering – Hvad er methylering?
Methylering er en biokemisk proces, der faktisk bruges i hele din krop. Kort sagt er methylering, når et kulstofatom og tre hydrogenatomer tilføjes til et molekyle. Et kulstof plus tre hydrogenatomer kaldes en methylgruppe, hvilket er grunden til, at denne proces kaldes methylering.
Methylgrupper kan opfattes som små lyskontakter for meget vigtige processer, herunder:
- Stressrespons
- Flygt eller flugt-reaktioner
- Detoxificering
- Syntese af neurotransmittere
- Syntese af glutathion (din krops hovedantioxidant)
- Folatmetabolisme
- Hormonregulering
- Energiproduktion
- DNA-reparation
- Genekspression
- Skaffer frie radikaler
- Støtter passende immunsystemrespons
Methylgrupper tænder for mange af disse processer, og hvis du ikke har nok af dem, kan det forårsage en masse helbredsproblemer. For eksempel kan det være, at du har masser af en neurotransmitter, men du har ikke nok methylgrupper til at aktivere den – så gør den måske ikke noget godt for dig.
Du tænker sikkert, methylering lyder godt, og det er det i de fleste tilfælde også. Hvilket er grunden til, at der var en opblussen af bekymring, da forskerne opdagede MTHFR-genmutationer, der kan få folk til ikke at producere nok methylgrupper.
At have mangel på methylgrupper er en stor sag, fordi det kan få en vital proces til at blive kompromitteret, hvilket gør dig syg. Unormal methylering er blevet forbundet med tilstande som autoimmune sygdomme, så det er noget, som jeg regelmæssigt kontrollerer i min praksis.
Men det, der stort set er blevet overset, er, at nogle mennesker forårsager overmethylering i deres krop, når de behandler deres undermethylering. Selv om en overmethyler oftest har oplevet overmethylering fra fødslen. På grund af manglende information er de helt uvidende om, at dette er et problem for dem.
Dette fører os til det indlysende næste spørgsmål. Hvordan ser symptomerne på overmethylering ud?
12 symptomer på overmethylering
Genetik, ernæring og miljø kan alle føre til både undermethylering og overmethylering. Selv om overmethylering er mindre almindelig, er det stadig et problem, som jeg ser på mit kontor ret regelmæssigt. Så jeg har mistanke om, at overmethylering faktisk er et større problem, end vi endnu ikke har opdaget. Slutproduktet af methylering kaldes SAMe, og når din krop bliver overmethyleret, er der for meget SAMe, der flyder rundt.
Symptomer på overmethylering omfatter:
- Angst
- Depression
- Panikanfald
- Attention deficit hyperactivity disorder (ADHD)
- Adfærdsforstyrrelser
- Søvnforstyrrelser
- Rastløs
- Histamin intolerance
- Sensitiv over for miljøgifte
- Høj kreativitet
- Høj energi
- Skizofreni
Personer, der oplever overmethylering, er generelt meget ængstelige. Det skyldes, at overmethylering kan skabe høje niveauer af dopamin, noradrenalin og epinephrin i hjernen. Generelt er din neurotransmitteraktivitet stærkt forbundet med din evne til at bruge methylgrupper på passende vis. Derfor er det en god idé at se på dit methyleringspotentiale, hvis du kæmper med psykiske lidelser.
MTHFR genetiske mutationer, der kan bidrage til overmethylering, omfatter: AGAT, GAMT, CBS og MT. Husk på, at bare fordi du har en MTHFR-mutation, betyder det ikke, at du vil opleve under- eller overmethylering. Faktisk håber jeg, at hvis der er én ting, du tager med dig fra dagens blog, så er det det.
Let adgang til genetiske test som 23andMe har ført til, at folk har opdaget, at de har potentiale for over- eller undermethylering og er blevet unødvendigt bekymrede. Derfor anbefaler jeg på det kraftigste, at hvis du har mistanke om, at du oplever overmethylering, søger du støtte hos en funktionel medicinlæge.
Methylering & Histamin
Vi kan se, om du er overmethyleret, fordi vi kan måle koncentrationen af methylgrupper i kroppen. Desuden er der et omvendt forhold mellem methylgrupper og histamin. Så hvis du har tendens til at have høje methylgrupper, vil du sandsynligvis også have et lavt indhold af histamin. Det er derfor, at folk, der er overmethylerede, også ofte kæmper med histaminintolerance.
Et andet interessant samspil mellem methylering og histamin er, når der er for meget histamin i kroppen, og der allerede er betændelse på grund af en anden årsag (måske er det miljøgifte eller noget andet) – så kan højt histamin blive udtømt (histaminintolerance), hvilket så bidrager til overmethylering. Dette kan blive en forstærkende cyklus.
Når vi sammenligner methylgrupper med histaminniveauer, kan vi få et bedre indtryk af, hvad der præcist foregår i din methyleringsproces.
Hvad skal du gøre, hvis du er en overmethylator
Hvis du er en overmethylator, vil du reagere rigtig godt på plantebaserede diæter på grund af de høje niveauer af folat. Faktisk, hvis du nogensinde har lavet en juice cleanse, og det føltes fantastisk, er der en god chance for, at du er overmethylator.
Fødevarer med et højt indhold af methionin (en essentiel aminosyre) vil sandsynligvis bidrage til højere niveauer af methylgrupper, fordi det er nødvendigt i methyleringsprocessen. Fødevarer med et højt indhold af methionin omfatter ting som rødt kød, æg og mælk. Hvis du tror, at du overmethylerer, bør du måske skære ned på nogle af disse fødevarer.
Hvis du relaterede til mange af de symptomer, der er nævnt ovenfor, og du fandt ud af, at du klarer dig rigtig godt på en stærkt plantebaseret kost, er der en god chance for, at du oplever overmethylering. Folat vil også hjælpe, hvis du er overmethylering, hvilket kan virke kontraintuitivt, hvis du allerede ved, at det også er det, der anbefales til folk, der undermethylerer. Men hos en overmethylator hjælper methyl-folat med at reducere aktiviteten af de neurotransmittere, der er medvirkende til den høje energi og uro.
For de fleste mennesker, der oplever overmethylering, kan det let håndteres, hvis man ved, at det er det, man arbejder med. Men fordi der ikke er mange oplysninger om overmethylering, er de fleste mennesker ikke klar over, at det er en stor faktor, der bidrager til deres generelle helbred. Det er derfor, at det er så vigtigt at eksperimentere med din mad og kosttilskud på en sikker måde. Methylering er i et perfekt eksempel på, hvordan vores kroppe er unikke og kræver individualiseret praksis.
Ressourcer:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3174260/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14585278
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18950248
* Disse udsagn er ikke blevet evalueret af Food and Drug Administration. Det produkt, der er nævnt i denne artikel, er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge nogen sygdom. Oplysningerne i denne artikel er ikke beregnet til at erstatte eventuelle anbefalinger eller forholdet til din læge. Læs venligst de referencer, der er anført i slutningen af artiklen, for videnskabelig støtte til eventuelle påstande.