Brug af mulch i grøntsagshaven er blevet en meget populær og næsten nødvendig ting. Mulch udfører mange opgaver i haven ved at undertrykke ukrudt, kontrollere vandafstrømning, hjælpe med at kontrollere nogle af havens skadedyr og også ved at skabe et mere attraktivt haverum.
Personligt har jeg aldrig brugt nogen form for mulch i min grøntsagshave før i år, og nu sværger jeg til det. Ved at tilføje mulch til min grøntsagshave er ukrudtet faldet til næsten nul. Jeg skal måske hive et lille ukrudt eller to ud med et par ugers mellemrum, sammenlignet med dengang jeg ikke brugte mulch, hvor jeg skulle hive ukrudtet ud næsten hver dag. Det alene har solgt mig om vigtigheden af at bruge mulch.
Mange gartnere, der aldrig har brugt mulch i deres grøntsagshaver før, spekulerer måske på, hvilken type mulch der er bedst. Det afhænger i virkeligheden af, hvad der er let tilgængeligt i dit område, og hvad du dyrker i din have.
Muld til grøntsagshaven
Her er de to typer mulch, du kan bruge i din have, og eksempler på hver type:
Organisk mulch til grøntsagshaven
Organisk mulch er lavet af plantematerialer som bark , blade eller nåle, græsafklip eller kompost.
Savsmuld
Et lag savsmuld på 2 tommer giver en god ukrudtsbekæmpelse. Frisk savsmuld indeholder meget kulstof og meget lidt kvælstof, og dets nedbrydning kræver, at mikroorganismer tager kvælstof fra jorden. Et meget tyndt lag savsmuld, ca. en 1/4 tomme, er nyttigt ved start af frø, fordi det hjælper med at holde fugten inde. Der er ofte et problem med skorpedannelse af frisk savsmuld, hvilket kan gøre det vanskeligt for regnvand at trænge igennem. Savsmuld anvendes bedst til stier i grøntsagshaver og omkring permanente beplantninger. Det er let tilgængeligt fra savværker og er ofte billigt.
Hø eller halm
Et lag hø eller halm på 6 til 8 tommer giver en god bekæmpelse af etårigt ukrudt. Disse materialer nedbrydes hurtigt og skal fyldes op igen for at holde ukrudtet nede. De bliver på plads og forbedrer jorden, efterhånden som de forfalder. Undgå hø, der er fyldt med ukrudtsfrø og brombær. Frisk bælgplantehø, f.eks. lucerne, leverer kvælstof, da det hurtigt nedbrydes. Hø og halm er let tilgængelige i landdistrikterne, men byboere har måske ikke så let ved at skaffe hø. Halm kan på den anden side købes i de fleste havecentre, men ofte til en høj pris. Begge anbefales til grøntsags- og frugtplantager.
Pinjenåle
Bælgede fyrrenåle kan også findes i havecentre til brug som mulch. Man bør holde nøje øje med fyrrenåle og fyrrebark i grøntsagshaver, da de kan øge jordens syreindhold.
Græsafklip
Et 2-tommers lag af græsafklip giver en god ukrudtsbekæmpelse. Opbyg laget gradvist og brug tørt græs. Et tykt lag grønt græs vil afgive overdreven varme og ildelugtende stoffer i stedet for at blive nedbrudt som andet organisk materiale. I begrænsede mængder vil afklippet græs hurtigt nedbrydes og give en ekstra dosis kvælstof til voksende planter samt danne fin humus.
Undgå krabbegræsset græs og græs fuld af frøstande. Brug heller ikke afklip fra græsplæner, der i den pågældende sæson er blevet behandlet med herbicider eller en gødnings-/herbicidkombination. Græsafklip kan anvendes direkte som mulch omkring grøntsager eller frugtplanter, eller det kan komposteres. De er en glimrende kvælstofkilde til opvarmning af en kompostbunke, især for de gartnere, der ikke har adgang til gødning.
Lave
Et lag blade, 2 til 3 tommer tykt efter komprimering, giver en god årlig ukrudtsbekæmpelse. Blade nedbrydes ret hurtigt, er normalt nemme at få fat i, er attraktive som mulch og forbedrer jorden, når de er nedbrudt. For at reducere blæsning af tørre blade kan man lade dem forfalde delvist. Blade er en stærkt anbefalet mulch til grøntsagsgartneri.
Note: Blade fra det sorte valnøddetræ (Juglans nigra) er en undtagelse på grund af tilstedeværelsen af juglon, et kemikalie, der hæmmer væksten af mange planter. Mens valnødderødder og -skaller er årsag til de fleste problemer, indeholder bladene også mindre mængder. Undgå at bruge blade, der er indsamlet under sorte valnøddetræer, som havemuld. Hvis bladene imidlertid stammer fra en kommunal indsamlingskilde, vil mængden af sorte valnøddeblade sandsynligvis blive fortyndet tilstrækkeligt til, at der ikke bør konstateres nogen skade. Flere andre nøddetræer producerer også små mængder juglon, og der ses sjældent problemer med følsomme planter, selv når de vokser under disse træers baldakiner.
Kompost
Et 2- til 3-tommers lag kompost er en rimelig ukrudtsbekæmpelse. Det meste kompost giver dog et godt sted for ukrudtsfrø at vokse. Det er sandsynligvis bedre at bruge det ved at inkorporere det i jorden, da det er en fremragende jordforbedring. Et lag kompost kan bruges på overvintringsbede af stauder, f.eks. asparges eller bær, for at tilføre næringsstoffer og hjælpe med at beskytte kronerne.
Bark og træspåner
Et 2- til 3-tommers lag bark giver en god ukrudtsbekæmpelse. Træspåner forfalder langsommere end strimlet bark og kan bruges som vejmateriale i højbede.
Uorganisk mulch til grøntsagshaven
Uorganisk mulch er fremstillet af menneskeskabte materialer såsom sort plastik eller avispapir.
Sort plastik
Et lag sort plastik giver en fremragende ukrudtsbekæmpelse. Det nedbrydes relativt langsomt, men vil blive nedbrudt en smule af sollyset og skal udskiftes mindst hvert andet år. Sort plastmuld vil øge jordtemperaturen med ca. 8°F om foråret. Det kan få jordtemperaturen til at stige for meget midt på sommeren, hvilket kan skade planternes rødder, medmindre et godt løvdække eller organisk mulch forhindrer direkte absorption af sollys.
Kontroller med jævne mellemrum, at jorden forbliver fugtig under plasten; skær huller i den, hvis vandet ikke synes at trænge igennem. Sort plast er let at få fat i, men er ret dyrt. Der er for nylig kommet en ny type sort plast på markedet, som har en hvid, reflekterende side for at undgå de problemer med overophedning, som man oplever med massiv sort plast. En anden plast er porøs for at muliggøre indtrængning af vand og udveksling af gasser mellem jord og luft.
Avispapir
Anvendelse af 2 til 4 lag avispapir giver en god ukrudtsbekæmpelse. Det nedbrydes i løbet af en sæson og er let tilgængeligt og billigt. Dæk det med en organisk muldjord, f.eks. savsmuld eller hø, for at holde papiret på plads. Fremragende til brug i stier og omkring nyplantede jordbærplanter.
Bly i printerblæk har været et problem for nogle grøntsagsgartnere, der ønsker at bruge avispapir, men trykkerier bruger ikke længere blyforbindelser i blæk til sort og hvidt avispapir, selv om farvet blæk kan indeholde bly.
Mag havearbejde sjovt og nemt
