Christmas Snack Mix er en sød og salt godbid, der er så nem at lave og er altid en favorit til enhver julefrokost! Denne festlige godbid er fyldt med knasende ingredienser sammen med den helt rigtige mængde chokolade. Det er en godbid uden bagning, der er ideel til gaver, filmaftener og sammenkomster.
En hjemmelavet snackmix er en af mine yndlingsting at lave i ferien. Jeg elsker at lave en stor portion, pakke den i små poser og binde den sammen med et smukt bånd til mine venner og naboer. Det er blevet en tradition, som jeg med glæde hylder.
I år har jeg fundet på, hvad der måske er min bedste julesnackblanding nogensinde. Jeg har kombineret tre forskellige knasende ingredienser med M&M’s og derefter overtrukket det hele med sød vaniljebark. Hvis smagskombinationen ikke var nok, så er det en kæmpe bonus, at det er en ikke bagt godbid. Med blot et par skåle, en spatel og noget pergamentpapir kan du lynhurtigt lave en portion af denne muntre snackblanding.
Hvad er der i julesnackblandingen?
Det sjove ved at lave denne godbid er, at du kan tilpasse den helt efter din smag. Jeg kan lide at tilføje en kombination af 3 knasende til 1 sød ingrediens for det bedste forhold. Du kan også tilføje din yndlingstype af nødder. Jeg besluttede at gøre min blanding nøddefri i år, men du er helt sikkert fri til at tilføje i hvad du kan lide.
- Bretzler – Jeg fandt ferieformer på min lokale købmand. Du kan også købe dem her.
- Bugles
- Chex Rice Cereal
- M & M Candy
- Vanilla Almond Bark
Hvordan laver du denne festlige godbid?
Denne no-bake opskrift er klar på få minutter. Det er så enkelt som at måle, smelte og røre.
Begynd med at måle kringler, Bugles og cornflakes op i en stor skål. Jeg smelter mandelbarken i mikrobølgeovnen, men du kan også bruge en dobbeltkoger på komfuret. Når barken er smeltet, hælder du den over ingredienserne i skålen. Rør rundt for at dække den, og tilsæt derefter slikstykkerne. Rør igen for at sikre dig, at alle ingredienserne er dækket af den smeltede bark. Læg snackblandingen på pergament- eller vokspapir. Lad blandingen køle af og sætte sig, hvilket tager ca. en time. Bræk snackblandingen i stykker, og opbevar den i en lufttæt beholder.
Det er det! Du har fået dig en fantastisk godbid til at dele med folk og nok til at nyde selv. Glædelig jul!
Vil du have flere julelækkerier? Check These Out
- Tiger Butter Fudge
- Candied Pecans
- Classic Muddy Buddies
- Crockpot Chocolate Peanut Candy
- Sweet & Nutty Snack Mix
Følg A Southern Soul på Pinterest og Instagram!
Christmas Snack Mix
Print Pin
Ingredienser
- 4 kopper risgryn
- 4 kopper Bugles snacks
- 3 kopper saltkringler
- 1 11 ounce pakke M&M slikstykker
- 1 16 ounce pakke vanilje mandelbark (1 pund æske)
Instruktioner
-
Læg en bageplade eller en del af køkkenbordet med vokspapir eller pergament.
-
Fyld korn, Bugles og kringler i en stor skål. Mål M&M slik, og sæt det til side.
-
I en skål, der tåler mikrobølgeovn, smeltes vaniljebarken. Hæld over de tørre ingredienser, og rør rundt. Tilsæt slik, og rør rundt og overtræk alle ingredienser med smeltet bark. Hæld snackblandingen på vokspapir eller pergament. Lad det sætte sig i 1 time. Bræk snackblandingen fra hinanden, og opbevar den i en lufttæt beholder, indtil den er klar til at blive nydt.