Bruschetta-kylling

På udsalg: To nye e-bøger! Besøg shoppen!

BRUSCHETTA KØKKEN lavet low carb! Denne lækre opskrift på kylling er så enkel, men den har masser af smag. Den er fantastisk serveret over zucchini-nudler eller med en salat som tilbehør.

Jeg er vild med store, dristige smagsoplevelser, og denne bruschetta kyllingebagning skuffer ikke!

Kylling er altid et hit hos min familie, hvilket du sikkert har bemærket på baggrund af antallet af low carb kyllingeopskrifter, jeg har delt med dig.

Jeg elsker, hvor meget smag der kommer fra de enkle ingredienser i denne kylling bruschetta opskrift.
Det er nemt, smagfuldt, og denne ret er helt værdig til at servere for gæster … den er bare så god!

Sådan laver du denne kylling bruschetta opskrift:

Dette indlæg indeholder affilierede links. Som en Amazon Associate tjener jeg på kvalificerende køb.

Denne opskrift kommer sammen ret hurtigt uden et ton af håndarbejde, hvilket gør den fantastisk til travle aftener.

Til at starte med skal du piske lidt balsamicoeddike, olivenolie, hvidløg, italiensk krydderi og salt sammen.

Hæld det over nogle udbenede, hudløse kyllingebryster, og lad det trække i ca. 10 minutter, mens ovnen forvarmes. Det hjælper kyllingen med at suge al smagen til sig.

Mens kyllingen bager, skærer du nogle cherrytomater i halve og blander dem med en blanding af rødløg, hvidløg, balsamicoeddike, olie, basilikum og salt.

Sørg for at bruge en balsamicoeddike med kun 2 kulhydrater pr. spiseskefuld. Nogle af dem er fyldt med sukker.

Vi bruger denne Pompeian-eddike.

Forsøg at modstå at snige dig et par bidder af tomatblandingen! Det er virkelig så godt.

Når din kylling er gennemstegt, tager du den ud af ovnen og topper den med lidt mozzarellaost og hælder tomatblandingen lige over.

Sæt den tilbage i ovnen i et par minutter for at smelte osten og varme tomaterne.

Det er det, mine venner! Denne opskrift på bruschetta-kylling er klar til at blive fortæret.

Sådan serverer du:

Du kan servere denne ret med en kæmpe side salat toppet med min hjemmelavede italienske dressing, eller du kan servere den med en side af zoodles!

De fleste dagligvarebutikker fører allerede spiraliserede zucchini-nudler, men jeg synes, at friske er bedst. De har bare en bedre smag og tekstur efter min mening.

Den spiralizer, jeg bruger, sælges ikke længere, men denne har gode anmeldelser, og det er den, jeg vil erstatte min med, hvis den nogensinde dør.

Dette ville også gå godt sammen med min Instant Pot spaghettisquash.

Mere kyllingeopskrifter:

Buffalo Chicken Stuffed Peppers:

Buffalo Chicken Stuffed Peppers: Hvis du elsker buffalo kylling, skal du prøve disse fyldte peberfrugter.

Lemon hvidløgskylling: Du får lyst til at drikke saucen på denne kylling – den er så god!

Low Carb Soup: Denne taco-suppe har hele tiden bidder af mør kylling.

Tuscan Chicken: Denne kylling er perfekt til at spise: En af vores familiers favoritter og endnu en, der nemt får masser af smag ind.

Avocado-kyllingesalat: Denne kylling er en af familiens favoritter og indeholder masser af smag: Det er en af vores go-to frokostopskrifter.