Jeg har ikke skrevet en masse om Bruichladdich, men jeg har drukket en masse Bruichladdich, så jeg besluttede at råde bod på det ved at starte en 6-delt anmeldelse serie, der starter med deres flagskib klassiker: Bruichladdich The Classic Laddie. Og på trods af hvad nogle $2.000+ pr. klasse whiskysommelierer måske vil sige, så er denne whisky, selvom den stammer fra Islay, uperfektioneret… nej, det er løgn. Det står der lige på flasken.
Bruichladdich laver tørvetørvet whisky, og vi vil grave i de seneste Port Charlotte- og Octomore-udgivelser i næste uge, men det, der skaffede dem noget af deres tidlige berømmelse, er den tydelige mangel på tørv i de kerneudgivelser, der skamløst viser deres navn. Caol Ila udgiver nogle begrænsede udgaver uden tørv, men bortset fra det er det eneste andet destilleri på Islay, der rutinemæssigt laver en skotsk whisky uden tørv, Bunnahabhain. Som også er fantastisk i deres egen ret.
Og når vi nu taler om Bruichladdich, bør du se dokumentaren Water of Life. Måske ser du et kendt ansigt i den…
Bruichladdich The Classic Laddie – Details and Tasting Notes
Whiskey Details
Region: Islay, Skotland
Destiller: Bruichladdich
Mash Bill: 100% Malted Barley
Fade: ex-Bourbon (1st & 2nd fill), ex-Wine (Sauternes, Pauillac, Sherry, Madeira, Rivesaltes)
Age: 6 Years
ABV: 50%
Non-Chill Filtered | Natural Color
Batch: 6 Years
ABV: 50%
Non-Chill Filtered | Natural Color
Batch: 13/278
Pris: $50
Smagningsnoter
EYE
Let karamel
NOSE
Karamel, honning, frugt fra frugtplantager, bagekrydderi, tropiske frugter, malte graham og vanilje.
Smag
Malt graham, frugt fra plantagen, bagekrydderi, vanilje, honning, touch farmy og egetræ.
FINISH
Medium -> Frugt, graham, vanilje, egetræ og trækul.
Balance, krop og følelse
Stor fornemmelse af balance, medium-fuld krop og en blød varm følelse.
Bruichladdich The Classic Laddie – Overall
Duften har en varm, frugtagtig, maltagtig profil med et stærkt lag af dekadente dessert/konditori noter, der giver nogle smørcreme frosting karakteristika, hvilket gør det til en elskelig sjov aroma; Smagen kommer igennem på samme måde som aromaen, men med flere æbler og mere dybde i de maltagtige noter; Afslutningen er varm og frugtagtig faldende til egeagtig char.
Dette er bare en sjov whisky. Selvom det måske ikke er en konsekvent whisky, fordi den hele tiden skifter fadkilde, er den konsekvent god.
Bruichladdich The Classic Laddie – Afsluttende tanker og score
Meget velsmagende, let og fuld af behagelige noter, der langsomt åbner og folder sig ud. Den bliver mere honningagtig efterhånden som den åbner sig og med lidt vand vokser de maltede noter, men denne sødme forbliver altid tung og behagelig. Min favorit ved netop denne aftapning er dog de voksagtige citronnoter, der langsomt opstår og er med til at opbygge den varme frugtagtige profil, der underbygger alt fra aroma til finish.
Hvis du er på udkig efter en solid, ikke-tæret, scotch, der bringer subtilitet og kompleksitet til bordet, uden at være en whisky, du skal stoppe op og tænke over, så kan jeg ikke anbefale Bruichladdich The Classic Laddie nok. Det er bare en solid anytime drinker og laver en helvedes god cocktail til at starte med.
SCORE: 3,5/5
Bruichladdich The Classic Laddie anmeldelse $50
Summary
Frugtagtig, maltagtig, sød og en smule jordnær, dette er en whisky, der altid leverer. Det er den slags whisky, der nemt kan og har konverteret folk til Scotch-drikkere.
Overordnet set
- Næse
(3,5)
(3.5)
(3.5)
(3.5)
Brugeranmeldelse
0 (0 stemmer)