Hør her, der er ikke en pige i denne verden, der ikke er løbet ud af døren uden morgenmad eller har valgt at bruge frokostpausen på at færdiggøre sidste aftens lektier i stedet for at spise et lamt cafeteria-måltid. Og ved du hvad? Det er nok NBD, for livet er hektisk. Og nogle gange er man ikke rigtig sulten. Men når din beslutning om at springe morgenmaden over eller droppe aftensmaden måske er drevet af en snigende lille diæt-tankegang (“det kan da ikke være så slemt at skære et par kalorier fra…”) – så kan dit engangsvalg udvikle sig til en vane, der kan skade dig. “At springe måltider over er ikke bare en indgang til spiseforstyrrelser som anoreksi – det er også en af de største forudsigere for overspisning og usund vægtøgning,” forklarer Kimberli McCallum, MD, en psykiater i St. Louis. Her er *det nøjagtigt* hvordan din krop gør oprør, når du presser den tættere og tættere på sulttilstand – og hvorfor det er den eneste vej at gå at spise sunde måltider/snacks, når du er sulten.
1. Din hjerne bliver til MUSH.
Lad os sige, at du i går aftes stiftede bekendtskab med en lækker pepperoni- og ananaspizza … og derfor skubbede den et stykke (eller to) over dine sædvanlige grænser. Så for at kompensere tænker du: “God idé 💡, jeg springer frokosten over!” Men selv efter at du har undladt at spise et enkelt måltid, er din krop helt sådan: HELL NO. Og dit blodsukker tager et dramatisk styrtdyk – og trækker din evne til at tænke klart lige med sig. “Din hjerne kører primært på glukose,” forklarer Kristin Kirkpatrick, RD, leder af wellness ernæringstjenester på Cleveland Clinic. “Når der ikke er nok sukker i dit blod til at trække på, mister du din evne til at fokusere.” Med andre ord er det ikke *nogle* de sultfornemmelser og synet af pommes frites, der holder dig optaget i spanskundervisningen. Din hjerne kan simpelthen ikke fungere. Hvis du falder dybere ind i en diæt, bliver det endnu værre.
2. At føle sig tømmermænd er meget, meget virkeligt.
Har du nogensinde lagt mærke til, hvordan du bliver stikkende, når du er sulten? Ligesom din koncentration falder dit humør sammen med dit blodsukker – og det gør dig til et snap-at-alting rod, som også mangler den bogstavelige hjernekapacitet (se ovenfor) til at indse, at hun er ved at være et bæst. Men det bliver endnu værre, hvis du fortsætter med at gå glip af måltider. Det skyldes, at faste sætter din krop i overlevelses-at-alle-omkostninger-tilstand og udløser den primitive stressreaktion, som du havde brug for for at slippe væk fra rovdyr i gamle dage. “Du begynder at føle dig nervøs og ængstelig, og din overordnede tankegang bliver slået fra,” siger Dr. McCallum. Denne strøm af stresshormoner resulterer i STORE udbrud og dybe depressioner i situationer, hvor du normalt bare ville trække på skuldrene af dramaet eller skuffelsen. Dybest set bliver du den mest humørfyldte, mindst sjove version af dig selv.
3. Du er så meget mere tilbøjelig til at overspise.
Ironisk, ikke? Men lad os præsentere dig for “fast-now, binge-later-effekten”: Når du nægter din krop mad, vil den kun have mere – hvilket gør din appetit helt OOC, næste gang du giver efter og spiser. Hold din krop tilfreds, og dine sult signaler vil ikke gøre oprør. Det er så enkelt som det. (Og forskningen beviser det!) “Undersøgelser viser, at hvis du f.eks. får protein tidligere på dagen, hjælper det dig med at afværge trangen og spise mindre senere”, siger Kirkpatrick.
4. Fakta: Du er også mere tilbøjelig til at tage på i vægt.
Ja, det med at overspise har noget med det at gøre. Men den virkelige fare opstår, når du går fra at springe et måltid over her og der til at begrænse dig selv alvorligt. På det tidspunkt begynder du faktisk at rode med dit stofskifte … og lagre alt, hvad du spiser, som fedt. “Vores kroppe er programmeret til at overleve for enhver pris”, forklarer Kirkpatrick. “Det går helt tilbage til hulemandstiden: Hvis en hulemand var i skoven, og al hans mad løb ud, ville hans krop sænke sit stofskifte – så han ville ikke have brug for så mange kalorier for at holde sig i live.”
5. Du føler dig BLEHHHHHHH.
Du *tror* måske, at du skjuler dine usunde vaner, men når du er på en farlig diæt, vil din krop fortælle verden, hvad der er i gære. “Hver gang du reducerer kalorier betydeligt, reducerer du også de vigtige næringsstoffer, du har brug for for at holde dit hår skinnende og din hud strålende,” forklarer Kirkpatrick. Og det hjælper heller ikke at tage vitaminer ned i pilleform. Du vil stadig mangle protein, som stort set er byggestenene i dine smukkeste dele. (Plus at så mange vitaminer er fedtopløselige, hvilket grundlæggende betyder, at din krop ikke kan bruge dem, hvis du ikke får nok fedt i din kost).
6. Sig det sammen med os nu:
Vi vil holde denne kort og præcist: Kronisk slankekure kan føre til kronisk forstoppelse. (#NOPE.) “Til sidst holder tarmen også op med at fungere”, advarer Dr. McCallum. Det skyldes, at regelmæssig spisning er det, der skubber affald gennem dit system, mere eller mindre. Bottom line:
Føler du dig fanget i en cyklus af slankekure – eller er du besat af hvert eneste lille madvalg? Du er ikke alene. Kontakt National Eating Disorder Association’s Live Helpline på 800-931-2237 (mandag-torsdag fra 9.00 – 21.00 EST; fredag fra 9.00 – 17.00 EST) eller via deres hjemmesides live chat. Der vil være en person til at tilbyde support og guide dig til den hjælp, du har brug for.
Følg Seventeen på Instagram!