“Hvis du kun arbejder for pengenes skyld, vil du aldrig klare dig, men hvis du elsker det, du laver, og du altid sætter kunden i centrum, vil du få succes.”-Ray Kroc
De gyldne buer fra McDonald’s er nok mere genkendelige end krucifikset i dag, og det skyldes i høj grad Ray Kroc, som McDonald’s-virksomheden (fejlagtigt) kalder “The Founder” (grundlæggeren). Kroc var ansvarlig for at tage den oprindelige, innovative McDonald’s-restaurantkæde og gøre den til et verdensomspændende kraftcenter inden for branding og industri. Han var en af de mest succesfulde forretningsmænd, verden nogensinde har set, men han var et særligt individ, der kæmpede for det, han ønskede i livet, på godt og ondt, og omskrev historien i processen. Men ligesom det firma, som han lagde sit blod, sved og tårer i, er der meget at elske og meget at hade ved denne komplicerede figur. Læs videre for at få 42 fakta om hans vilde liv og opkomsten af McDonald’s, den største restaurantkæde, som verden nogensinde har set.
Long Time Coming
Ray Kroc tog den lange vej til succes, og det var først som 52-årig, at han endelig slog igennem med McDonald’s og kunne nyde udbyttet af sin kapitalistiske sejr. Det viser bare, at man aldrig skal give op, for succes kan komme når som helst, hvis man bare bliver ved!
Røgfrit område
Kroc ville heller ikke have nogen sjov og ballade i sine burgersteder. Han forbød, at der blev sat flippermaskiner og cigaretmaskiner ind på alle McDonald’s-steder. Den regel ser i hvert fald ud til at have holdt.
Skolefrafald
Da McDonald’s ekspanderede, nægtede Kroc at ansætte forretningsfolk, der havde en MBA-uddannelse. Han mente, at universitetsuddannelser ikke lærte den rette konkurrenceånd, og at de, der gik på universitetet, manglede en vis markedsføringsfinesse. Det ser ud til at være gået godt for ham, så det er svært at argumentere imod hans pointe.
Svar din egen telefon
Hvis man var leder under Ray Kroc, måtte man ikke have en sekretær. Kroc mente, at cheferne skulle være mere hands-on, og derfor skulle de selv besvare deres telefonopkald og besvare beskeder direkte. Kan du forestille dig det? De stakkels, stakkels millionærer!
Global rigdom
På tidspunktet for hans død i 1984 var Kroc personligt mere end 600 millioner dollars værd, og McDonald’s indtjente 8 milliarder dollars om året på globalt plan. Om ikke andet vidste manden, hvordan man tjener penge.
Begejstring over holdet
Som ejer af San Diego Padres var Kroc en stærkt investeret fan. Under en kamp, mens Padres var ved at tabe, hoppede han på stadionmikrofonen og ophidsede publikum ved at annoncere: “Jeg har aldrig set et så dumt boldspil i mit liv.” Svært at sige, om det ville hjælpe eller skade holdets præstationer. Ligaens kommissær forsøgte at tvinge Kroc til at undskylde for sit udbrud, men det gjorde han aldrig.
Lid på dig selv
Kroc var republikaner hele livet igennem, og han var bestemt imod alle de New Deal-programmer, som liberale politikere satte i gang i hans levetid. Han mente, at statslig velfærd ikke burde eksistere, da folk burde være selvhjulpne. I det mindste var han helt sikkert et godt eksempel for denne filosofi.
Hjælp til de syge
Selv om han ikke troede på sociale velfærdsprogrammer, forsøgte Kroc stadig at støtte sager, som han troede på. Han oprettede The Kroc Foundation for at bekæmpe bl.a. diabetes, alkoholisme og multipel sklerose. Denne velgørenhedsorganisation ville i sidste ende etablere Ronald McDonald House, som fortsat forbedrer syge børns velbefindende overalt den dag i dag.
Hjælp til Nixon
Da Richard Nixon nedlagde veto mod et lovforslag om mindsteløn, der var på vej gennem Kongressen, blev Kroc indblandet i en kontrovers, da mange beskyldte ham for at påvirke præsidenten med sine penge. For at være fair skal det siges, at Kroc havde bidraget med 255.000 dollars til Nixons genvalgskampagne, før lovforslaget kom over præsidentens bord. Jeg må sige, at det ser en smule mistænkeligt ud…
Kroc-lignende forretningsmænd
Hvis nogen opfører sig som grundlæggeren er de kendt for sin aggressive stil, og hvis nogen opfører sig som grundlæggeren, kaldes de for at praktisere forretningstaktik i “Kroc-stil”. I 2004 udgav Dire Straits-ikonet Mark Knopfler endda en sang om dette med titlen “Boom, Like That”. Knopfler har sagt, at han blev inspireret til at skrive sangen, efter at han havde læst Krocs biografi.
Kroc, The Writer
Kroc var også en udgivet forfatter, og han var medforfatter til en succesfuld selvhjælpsbog fra 1977 med titlen Grinding it Out med det formål at inspirere folk til at gå derud og arbejde hårdt for deres drømme.
Anything to Serve
Kroc ville gerne tjene i Første Verdenskrig, men han havde et problem: Han var kun 15 år gammel. Men det er Ray Kroc, vi taler om, og han havde ikke tænkt sig at lade noget som det stoppe ham! Han løj simpelthen om sin alder, fik en uddannelse hos Røde Kors og blev sendt til udlandet i 1918 for at tjene som ambulancechauffør i Frankrig som en del af Ambulancekompagni A.
Walt og Ray
Mens han trænede for Røde Kors, mødte Ray Kroc en anden snart berømt indfødt fra Illinois: Walt Disney. Tilfældigt nok havde Disney også løjet om sin alder for at tjene i krigen. Selv om de arbejdede sammen i ambulancekompagni A, ville de ikke holde kontakten, efter at de var kommet tilbage til USA. Det var indtil Kroc tre årtier senere kontaktede Disney og bad ham om at placere en McDonald’s i en Disney-temapark – et tilbud, som Disney afslog, selv om restauranten i sidste ende kom til at ligge på det lykkeligste sted på jorden et par årtier senere.
Brødrene McDonald
Nu, efter alt det, vi har hørt om Ray Kroc, også kendt som grundlæggeren, og hvordan han byggede McDonald’s op til et forretningsimperium, kan man være tilgivet for at tro, at han, du ved, grundlagde McDonald’s. Men i virkeligheden blev restauranten oprettet af brødrene Richard og Maurice McDonald (det giver mening) i 1937. Den startede oprindeligt som en drive-in-restaurant med speciale i grillmad i Arcadia, Californien. Kroc ville først komme på scenen næsten to årtier senere, på trods af det navn, som han i sidste ende ville give sig selv.
Gør tingene nemmere
Selv om de oprindelige McDonald’s-restauranter var en succes, mente brødrene, at deres service var for langsom til virkelig at vende borde og kunder, idet de hævdede, at folk var blevet utålmodige efter Anden Verdenskrig var slut. Dette fik dem til at lukke deres restauranter i 1948 og helt omlægge deres drift. De besluttede, at det ville være lettere at fokusere på nogle få ting: hamburgere, pommes frites og sodavand.
En sælgers fødsel
Hvor han slog igennem med McDonald’s, havde Kroc en række forskellige jobs, herunder en periode som DJ og pianist på en radiostation i Oak Park, Illinois. Hans vigtigste job var dog som sælger af papkrus. Glamourøst, jeg ved det…
The Milkshake Man
Kroc var i stand til at omsætte sin succes som sælger af papkrus til salg af milkshake-maskiner. Han solgte disse maskiner med et løfte om, at de kunne blande op til fem shakes ad gangen. Det var en relativt lukrativ forretning på det tidspunkt, da hver Multimixer-maskine kostede 150 dollars, hvilket ikke var småpenge dengang.
Det første møde
Mens han solgte Multimixer-milkshake-maskiner, gjorde Kroc forretninger med, du gættede det, McDonald-brødrene. Brødrene så potentiale i ham, da han var en aggressiv og talentfuld sælger, og de tre indgik et forretningspartnerskab, der skulle ændre fastfoodbranchen for altid.
Milkshake Money
Da McDonald’s begyndte at skabe sig et navn, fik Kroc den idé, at disse restauranter kunne slå guld, hvis de blev placeret i hele landet og ikke kun i Californien. Selvfølgelig forestillede Kroc sig, at disse McDonald’s alle skulle være udstyret med otte Multimix-maskiner hver – han var en dygtig sælger.
inc Billig mad
Da Ray Kroc første gang besøgte en McDonald’s i 1954, kostede det 15 cent for en hamburger, 10 cent for pommes frites og 20 cent for en milkshake. Det var en prisvenlig menu!
Franchise-idéer
I modsætning til hvad mange tror, var det ikke Kroc, der oprindeligt foreslog McDonald-brødrene ideen om franchising. I virkeligheden havde brødrene allerede udvidet til otte restauranter og udliciteret yderligere 20 franchises. Dette antal ville dog hurtigt stige under Kroc.
Filling In
Selv om han ikke skabte ideen om franchising af restauranter, var hans første forslag til McDonald-brødrene, at han skulle deltage i deres virksomhed som franchisingagent. Det var, efter at han havde erfaret, at deres tidligere agent havde måttet trække sig fra arbejdet på grund af helbredsmæssige problemer. Tænk bare på, hvor McDonald’s ville være i dag, hvis den agent aldrig var blevet syg, og Kroc aldrig havde taget hans plads …
Selskabet
Forinden der var McDonald’s Corporation, var der Franchise Realty Corporation. Denne virksomhed blev grundlagt af Kroc, og den udvidede i høj grad virksomhedens franchisingaktiviteter. Det ville være disse franchiseselskaber, der ville ende med at skabe nogle af brandets mest succesfulde menupunkter i årenes løb, herunder Egg McMuffin, Big Mac og Filet-O-Fish.
Fractured Family
Som en mand besat af arbejde var Krocs forhold til sin familie anstrengt. Hans første kone var imod hans beslutning om at sælge milkshake-maskiner, og efter at han kom ind i McDonald’s-virksomheden, blev hans besættelse kun intensiveret. Dette førte til, at hans kone blev skilt fra ham i 1961, hvilket også var det år, hvor han købte McDonald-brødrenes andele i virksomheden for 2,7 millioner dollars. Det lyder som mange penge, men noget siger mig, at disse andele er lige lidt mere værd i dag…
Lazy Business
McDonalds brødre havde ikke rigtig en plan om at udvide deres virksomhed til hele USA, fordi de simpelthen ikke ønskede at gøre det selv – det ville trods alt være et enormt stort arbejde. Det var her, Kroc kom ind med sit forslag om at gøre det for dem.
The Padre of the Padres
Ray Kroc var baseballfan, og han gjorde byen San Diego en tjeneste, som han stadig huskes for den dag i dag. I 1974 købte han San Diego Padres og forstyrrede deres planer om at flytte til Washington DC. Jeg er sikker på, at indbyggerne i San Diego var yderst taknemmelige, selv om holdet ikke ligefrem har haft succes i deres hjemsted i SoCal – og jeg er sikker på, at Nationals-fans ville tage deres nuværende hold frem for Padres enhver dag i ugen.
Hot Dog Bros
Mens den oprindelige McDonald’s var dedikeret til grillmad, kom brødrene faktisk ind i fødevareindustrien med noget andet end hamburgere; deres første forretningsforetagende var en hotdogbod tæt på Santa Anita-racerbanen i Arcadia, Californien.
For The Love of Music
Ray Kroc mødte sin kommende kone og McDonald’s-arving Joan Kroc (født Mansfield) en dag på en restaurant, hvor hun spillede orgel til underholdning for kunderne. Kroc, der selv var pianist, var forelsket i Joan, ikke kun fordi hun var smuk, men også på grund af hendes fantastiske evner som organist. Joan var imidlertid gift med en anden restauratør på det tidspunkt, som i en skæbnesvanger vending faktisk selv købte en McDonald’s-franchise! Der skulle gå 12 år, før Ray og Joan endelig fandt sammen – men de skulle forblive gift indtil Krocs død i 1984.
Filantropen
Joan Kroc arvede en masse penge efter Rays død, og hun brugte sin store formue til at finansiere forskning og organisationer, som hun troede på. Hendes donation på 1,6 milliarder dollars til Frelsens Hær og hendes donation på 235 millioner dollars til National Public Radio hjalp begge nonprofitorganisationer med at overleve hårde tider og udvide deres aktiviteter betydeligt.
10News Running a Tight Ship
Den hurtige succes og effektivitet i McDonald’s skyldtes i høj grad Kroc, da han var den, der indførte strenge adfærdskodekser for arbejdsmoral ved at indføre standardisering og disciplin i virksomheden. Dette gjorde Kroc til den første person, der introducerede masseproduktion i stor skala i serviceindustrien.
Tid 13. Det gyldne signal
En ting, som Kroc faktisk ikke kunne tage æren for, var dog de berømte Golden Arches, da de oprindeligt var en idé fra Richard McDonald. Richard fik også idéen om at anbringe antallet af solgte burgere i alt på buerne uden for hvert sted, selv om tallet til sidst blev så stort, at det blev meningsløst at holde styr på det.
Workaholic
Når han overtog posten som franchisetager, arbejdede Kroc som en galning for at udvide driften. Han arbejdede så meget, at McDonald-brødrene ikke behøvede at røre en finger, de fik blot udbetalt penge fra den franchiseaftale, som Kroc selv havde indgået. De lavede tydeligvis en god aftale med ham.
Pengene er i landet
Den vigtigste idé med Franchise Realty Corporation var at tjene penge uden at lave nogen egentlig burgerflipning. Efter at have mødt en dygtig advokat åbnede Kroc selskabet som et ejendomsselskab, der blot ville købe jord og opkræve McDonald’s franchisetagere for brugen heraf. Denne leje var dyr, da det enten var en standardsats, hvis salget ikke var stort, eller en procentdel af månedens salg, hvis det gik godt – alt efter hvad der kostede mest.
McDonalds strid
Trods Krocs vilde succes stødte han og McDonald-brødrene sammen i årenes løb, indtil de simpelthen havde fået nok og lod ham købe deres andele i selskabet ud. Efter opkøbet skulle han være præsident for hele virksomheden i 16 år, indtil 1977. Efter at han trak sig fra at styre skibet, overtog han posten som seniorformand, så han stadig havde indflydelse på virksomhedens drift, selv om han “gik på pension”.”
Omskrivning af historien
Når han blev den egentlige ejer af McDonald’s, omskrev Kroc restauranternes historie og begyndte at prædike, at han var grundlæggeren af det hele, og at hans første McDonald’s i Des Plaines, Illinois, var den oprindelige, selv om det i virkeligheden var den niende. Første, niende, hvad er forskellen?
Ego Boost
I mange år fejrede McDonald’s “Founder’s Day”, hvor de hædrede Ray Kroc som “grundlæggeren” af McDonald’s. Til forsvar for dette hævder virksomheden, at selv om brødrene grundlagde konceptet og den oprindelige restaurant, var det Kroc, der faktisk grundlagde McDonald’s. Suuuuuure…
Ronald havde for mange burgere
Den oprindelige Ronald McDonald havde premiere i 1963, men da Kroc og selskabet udvidede deres klovne-maskot til hele landet, mente de, at det ville være for svært at finde andre skuespillere med den oprindelige skuespillers, Willard Scott, samme kraftige kropsbygning og vægt. Så desværre for Scott endte det med, at han mistede sit job, og McDonald’s etablerede den spinkle Ronald, som vi alle kender i dag.
Lærer om burgeren
Ray Kroc oprettede det prestigefyldte “Hamburger University” for fremtidige medarbejdere hos McDonald’s. Før man kunne købe en franchise, skulle en ejer gå på denne skole og få en grad “hamburgerologi med en mindre grad i pommes frites”. Seriøst.
Long Running Institution
Hamburger University er stadig i fuld gang den dag i dag, da der nu er syv steder fordelt på fire kontinenter rundt om i verden. Over 275.000 mennesker har taget eksamen fra den “prestigefyldte” skole, siden den åbnede i 1961. Tro det eller ej, men campus i Shanghai accepterer mindre end 1 % af alle ansøgere, hvilket gør det sværere at blive optaget end på enhver Ivy League-skole.
Har det hele (næsten)
Efter skilsmissen fra sin første kone, Ethel, indgik Kroc en aftale om at give hende næsten alt, hvad han havde, herunder 30.000 dollars om året i underholdsbidrag, huset, bilen – alt undtagen sin andel i McDonald’s, som naturligvis ville gøre ham stenrig.
Hans navn nu
I opkøbskontrakten sneg McDonald’s-brødrene en klausul ind, der sikrede, at de fik lov til at beholde den oprindelige McDonald’s-restaurant. Da han fandt ud af dette, tvang en rasende Kroc brødrene til at ændre navnet på deres restaurant til “The Big M”, fordi han, og kun han, ejede navnet McDonald’s.
Uvenlig konkurrence
Det var ikke nok for Kroc at ændre navnet på deres restaurant. Selv efter at de havde ændret navnet på deres restaurant, klarede McDonald’s-brødrene sig godt for sig selv. Det var indtil Kroc gik direkte efter dem og åbnede en ny McDonald’s kun en gade væk fra deres oprindelige fastfood-butik. Efter seks års konkurrence lukkede brødrene til sidst deres elskede oprindelige restaurant.
Revoking the Handshake
Kroc var en hævngerrig mand. Efter at McDonald’s-brødrene nægtede at opgive deres oprindelige restaurant, tog Kroc til genmæle ved at nægte at betale dem de aftalte royalties på 0,5 procent om året. Da han trak sig tilbage fra ledelsen af McDonald’s i 1977, ville disse royalties være blevet vurderet til 15 millioner dollars om året, og i 2012 ville de være så meget værd som 305 millioner dollars om året. Det gør ondt.