Pinkies op eller ned? Dunkler du dine scones i din te? Gisp! Nyd din tetid ved at følge disse enkle regler for eftermiddagsteetiquette.
Etikette for eftermiddagste
Etikette er grundlæggende gode manerer.
At have en god etikette ved eftermiddagste betyder, at du ikke højlydt slurper din te eller taler med munden fuld.
Eftermiddagste kan virke intimiderende, da den virker så ordentlig, men når du først kender den grundlæggende teetikette, er det faktisk en meget afslappet og dejlig affære.
High tea er ikke det samme som afternoon tea. Folk kan lide at kalde eftermiddagste “high tea”, da de synes, at det lyder smart og fornemt, men det er simpelthen forkert.
RELATERET:
#1: Klæd dig passende på
De fleste eftermiddagsteesteder har en smart casual dresscode. Du behøver ikke at gå i festtøj, men hold dig fra jeans og sneakers. Du skal se pæn og velklædt ud.
#2: Hold telefoner væk fra bordet
Telefoner, briller og andre personlige genstande bør ikke ligge på bordet. Placer dem i stedet på din stol til venstre eller højre.
#3: Sæt lillefingeren nedad
Bør lillefingeren være oppe eller nede, når du drikker te? NED. Den korrekte måde at holde en tekop på er at holde håndtaget med lillefingeren nedad, aldrig opad.
#4: Hold tekoppen ved håndtaget
Hold ikke hænderne rundt om tekoppen. Teekoppen skal kun holdes ved håndtaget. (Med lillefingeren nedad.)
#5: Rør op og ned, ikke i cirkler
Bevæg teskeen op og ned (6PM og 12AM), mens du forsigtigt folder sukker eller mælk i. Det er ikke tilladt at lave støj med teskeen, så sørg for, at din ske ikke klirrer og rører ved siderne af tekoppen. Du må heller ikke banke din teske på siden af tekoppen.
Thee etikette snydeark
Tilmeld dig min gratis e-mail-liste og få øjeblikkelig adgang til dette snydeark til te-etikette!
#6: Drik ikke af din tekop med teskeen i
Når du har rørt din te, skal du sætte din teske på underkoppen enten på den højre side eller bag koppen. Puh, OK, NU kan du drikke din te. Som en generel regel skal du ikke efterlade din teske i din tekop.
#7: Put ikke teskeen i munden
Teskeen bør ikke komme i munden, hvor sjovt det end lyder. Den er der kun til at røre rundt i teen, hvis du tilsætter sukker eller mælk.
#8: Underkoppen bliver på bordet
Når du sidder ved bordet, er det ikke nødvendigt at løfte underkoppen op for at drikke af din tekop. Det eneste tidspunkt, hvor det ville være korrekt at løfte underkoppen, er, hvis du er mere end en meter væk fra den, som i det tilfælde, hvor du stod. Så ville underkoppen blive holdt på din venstre hånd og koppen på din højre hånd.
#9: Pust ikke på teen for at køle den ned
Hvad er vi, vilde? Lad teen køle af sig selv, hvis den er for varm. Lad være med at puste på teen.
#10: Tag små slurke af teen
Lad være med at lave høje slurp, når du drikker din te. Tag små, stille slurke. Jep, at gøre alt stille og roligt er en almindelig etiketteregel.
RELATERET: Komplet liste over alle Afternoon Tea i NYC
#11: Lad være med at skylle munden med te
Din te er ikke en mundskylle. (Selv om du gør det stille og roligt.) Du må ikke svirpe teen rundt i munden.
#12: Brug kun mælk og sukker til sort te
Brug kun mælk og sukker til sort te – aldrig til grøn, oolong, hvid eller urtete.
#13: Spis med fingrene
Det er ikke ofte, at du får lov til at spise mad med fingrene, men det er den korrekte etikette til eftermiddagste. Du skal ikke være genert for at spise alt fra te-sandwiches til mini-slik med hænderne.
Brug en kniv til at smøre klistret fløde og syltetøj på scones.
#14: Te-sandwiches spises først
Eftermiddagste kommer i tre retter – som regel alle på én gang på en bakke i tre etager. Spis de salte sager og te-sandwiches først. Derefter spiser man scones med fløde og syltetøj og til sidst de søde sager. Tesandwiches skal spises i 2-3 bidder. Lad være med at proppe hele sandwichen i munden.
#15: Bræk scone i små stykker
Bræk et stykke i bidstørrelse af sconen, smør den med clotted cream og syltetøj på med en kniv, spis og gentag derefter. Du må ikke lave en scone-sandwich.
RELATERET: Sådan spiser du en scone korrekt
#16: Dyp aldrig din scone i te
Jeg har aldrig set nogen gøre dette, men folk gør det åbenbart. Scones skal aldrig dyppes i din te.
#17: Brugte redskaber skal ikke tilbage på bordet
Wait, hvor skal redskaberne så hen? Når et bestik er blevet brugt, skal du lægge det på den rigtige side af tallerkenen. Du skal ikke lægge det tilbage på bordet.
#18: Du må ikke slikke dine fingre
Nej. Lad være. Do. Det.
#19: Dab, don’t wipe
Når du vil tørre noget væk fra dit ansigt, skal du ikke behandle servietten som et håndklæde. Dab, don’t wipe.
#20: Læg redskaber på tallerkenen i 4:20-positionen, når te-servicen er slut
På 4:20-positionen lægger du alle redskaber, du har brugt, så tjenerne ved, at du er færdig med dit måltid, og at det kan tages væk. Gaffeltænderne skal være oppe og knivbladet vendt mod dig.
Når du ikke ønsker, at din tallerken skal tages væk, skal du sætte dine redskaber i 8:20-positionen med gaflen (tænderne nedad) i 8:00-positionen og kniven (bladet vendt mod dig) i :20-positionen.
#21: Læg servietter på venstre side af borddækningen, når du rejser dig
Der er en del debat om dette. Jeg har læst, at nogle siger, at man aldrig må lægge en brugt serviet på bordet, og at den kun skal ligge på stolen. Andre siger, at det aldrig skal lægges på stolen og kun på bordet. Jeg går ind for at lade servietten ligge på venstre side af borddækningen, da man, hvis man har en beskidt serviet, ikke ønsker at efterlade pletter på stolen. Uanset hvad, må du ikke lægge servietten på din tallerken.
- Forskellen mellem Afternoon Tea og High Tea
- Ordning af eftermiddagsteeretter
- Afternoon Tea på The Plaza
- Hvad er Afternoon Tea
- Lækre te-sandwiches perfekte til tetid
FÅ E-BOG