Stonington Vineyards založili Nick a Happy Smithovi v roce 1987, když zakoupili 58 akrů v oblasti Stonington Uplands, na kterých byla dříve v tomto desetiletí vysázena vinná réva. Vinařství bylo postaveno v roce 1989 s využitím nejmodernějších vinařských technologií a tradičních metod kvašení v sudech.
Od samého počátku byl vinařem Mike McAndrew, který si získal pověst výrobce prvotřídních vín evropského typu, jež v průběhu let získala řadu ocenění. Vinařství Stonington je nejznámější svými Chardonnay kvašenými v sudech a vlastními směsmi.
Vinařství je romantickým místem pro celodenní piknik a ochutnávku vína nebo jako dokonalé prostředí pro vaši svatbu či soukromou akci. Vinařství nabízí celoroční akce včetně festivalů, koncertů, předvánočních akcí a dalších!
Seznam vín
- Sheer Chardonnay
- Estate Barrel Fermented Chardonnay
- Gewurztraminer
- Riesling
- Triad Rosé
- Růžový Noir
- Seaport White
- Cabernet Franc
Fakty
Est. 1987.
Majitelé: Vinařství: Happy Smith.
Vinař: Mike McAndrew.
58 celkových akrů, 10 akrů osázených.
Roční počet vyrobených kusů: 6000.