Tento recept na snadné krevety s česnekem a bazalkou je vynikající hlavní chod. Tento recept může fungovat při nízkosacharidové, ketogenní, diabetické, LC/HF, bezlepkové, bezobilninové nebo Bantingově dietě.
Odmítnutí odpovědnosti: Některé odkazy na této stránce jsou partnerské odkazy, což znamená, že z případného prodeje získáváme malou provizi, která nám pomáhá udržovat recepty! Vy však neplatíte nic navíc. Děkujeme za vaši podporu!
Na svých stránkách mám spoustu receptů na krevety. Krevety považuji za hotové jídlo. Pokud pravidelně sledujete můj blog, víte, že mám v mrazáku vždycky sáček nevařených krevet pro chvíle, kdy mi dochází jídlo a nemám čas udělat si výlet do obchodu. Říkám tomu „pohotovostní“ sáček krevet. Mražené krevety jsou skvělým „nouzovým“ jídlem, protože jejich rozmrazení pod studenou vodou trvá jen pár minut, ale pak se super rychle uvaří!“
Tento recept pochází z mého „nouzového“ sáčku krevet. Když mám nedostatek jídla, podívám se, co mám, a kreativně s tím naložím. Tentokrát jsem měla na kuchyňské lince ještě nádhernou bazalku a ve skříňce několik cibulek česneku, takže inspirace na sebe nenechala dlouho čekat.
Přestože hlavní inspirací byla bazalka a česnek, přidala jsem máslo pro bohatost, citron pro vyvážení másla a posypala vločkami sušené červené papriky, aby to dostalo novou úroveň.
Tyto chutě se spojují a chutnají jako gurmánské jídlo, ale nebojte se, celý recept je velmi snadný a dá se dohromady opravdu rychle.
Tento recept na snadné česnekovo-bazalkové krevety určitě potěší každého, včetně kuchaře! Je to skvělá večeře, ale hodil by se i k obědu nebo pozdní snídani. Pokud vám nějaké zbydou, zkuste je dát do omelety, udělat z nich salátový wrap nebo je podávat na salátu. Dobrou chuť!
-Annissa
Tisk
Snadné česnekové krevety s bazalkou
Tento recept na snadné česnekové krevety s bazalkou je vynikající hlavní chod. Tento recept může fungovat při nízkosacharidové, ketogenní, diabetické, LC/HF, bezlepkové, bezobilné nebo Bantingově dietě.
Složení
- 1 libra krevet bez kůže, oloupané, a rozmrazené
- 2 lžíce másla množství rozdělené
- mořská sůl
- čerstvě mletý pepř
- 1 stroužek česneku rozdrcený
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce mleté bazalky
- 1/8 lžičky vloček chilli papriček
- 1 lžička citronové kůry
Návod
-
Krevety osušte pomocí papírových utěrek. Rozpalte velkou pánev na středně silném ohni. Přidejte 1 lžíci másla (druhou lžíci si vyhraďte na později).
-
Když se máslo rozpustí a přestane pěnit, přidej na pánev krevety. Pánev nepřeplňujte. Krevety by se neměly vzájemně dotýkat. V případě potřeby připravujte krevety po částech.
-
Krevety lehce posypeme solí a pepřem. Krevety nechte z první strany bez pohybu opéct (asi 2-3 minuty), poté je otočte. Vařte, dokud nejsou krevety propečené (asi o 2-3 minuty déle), pak je vyjměte na talíř a dejte stranou.
-
Změňte teplotu na nízkou. Přidejte na pánev druhou lžíci másla.
-
Když máslo přestane pěnit, přidej česnek. Vařte asi 1 minutu. Přidej citronovou šťávu a vař, přičemž seškrabuj připečené kousky, dokud se tekutina téměř úplně neodpaří. Vmíchej krevety a případné tekutiny, které se nahromadily na plotně.
-
Sundej pánev z ohně a vmíchej bazalku, vločky chilli papriček a citronovou kůru.
-
Podle chuti osolte a opepřete.
Poznámky k receptu
Velikost porce: asi 4 unce
Na jednu porci:
Kalorie: 134
Tuky (g): 7
Sacharidy (g): 2
Vláknina (g): 0
Bílkoviny (g): 15
Čisté sacharidy (g):2