Zpět na začátek
Co je to bland dieta?
Blandní dieta je stravovací plán, který klade důraz na snadno stravitelné potraviny. Pokud držíte tuto dietu, měli byste si vybírat potraviny s nízkým obsahem tuku, vlákniny a snadno stravitelné. A jak už název napovídá, nevýrazná dieta vyžaduje potraviny, které mají jemnou chuť.
Zpět na začátek
Existují i jiné názvy této diety?
Dieta bland se někdy nazývá BRAT nebo BRATT dieta. BRAT je zkratka, která znamená banány, rýže, jablečná omáčka a toast. Pokud držíte dietu bland, můžete do jídel zařadit tyto čtyři potraviny, ale na výběr je i mnoho dalších možností.
Zpět na začátek
Jak může dieta bland pomoci člověku s rakovinou?
Bezlepková dieta obecně pomáhá lidem s trávicími problémy. Patří sem ti, kteří mají nevolnost, průjem, ztrátu chuti k jídlu nebo změny chuti. Pokud se tyto příznaky neléčí, mohou způsobit, že příliš zhubnete a nebudete přijímat dostatek výživné stravy. Nevýrazná dieta vám může pomoci zajistit, že budete mít dostatek potravy a že si udržíte zdravou hmotnost.
Zpět na začátek
Jaké potraviny můžete jíst při nevýrazné dietě?
Zaměřte se na obiloviny s nízkým obsahem vlákniny a škrobu. Syrové ovoce a zelenina mají obvykle příliš mnoho vlákniny na to, aby byly snadno stravitelné. Konzervované nebo balené ovoce a zelenina mohou některým lidem vyhovovat. Můžete jíst i vařenou zeleninu, ale měla by být měkká. Vyhněte se zelenině, která byla vařena v páře nebo blanšírována.
Dobrými zdroji bílkovin při nevýživné dietě jsou pečené nebo pečené kuře bez kůže, vejce, nízkotučné mléko a jogurt a hladké arašídové máslo a jiná ořechová másla.
| Skupiny potravin | Potraviny, které je vhodné zařadit |
|---|---|
| Mléko, mléčné výrobky a jejich alternativy | Nízkotučné mléko a jogurt Jakákoli alternativa mléka (např. rýže, sója, a mandlové mléko) |
| Zelenina | Zelenina konzervovaná nebo balená s mírou Zelenina vařená do velmi měkka |
| Ovoce a šťávy | Ovoce konzervované nebo balené s mírou Ovocné šťávy ředěné |
| Chléb a obiloviny | Brambory, krekry, chléb, těstoviny, rýže a obyčejné obiloviny |
| Maso a jiné bílkoviny | Pečená nebo pečená drůbež bez kůže Hladké ořechové máslo |
| Tuky a oleje | Zdravé oleje, např. olivový olej, s mírou (kapka pro chuť) |
| Nápoje | Káva-bez kofeinu |
Podívejte se na naše uklidňující recepty na nijakou dietu, které mohou zmírnit podráždění a problémy související s trávením.
Zpět na začátek
Jakým potravinám se při mdlé dietě vyhnout?
Vyhýbejte se těmto položkám:
- kořeněná nebo silně kořeněná jídla, jako je kari, pálivá omáčka, pálivé papriky a cibule
- jídla s vysokým obsahem tuku, jako je červené maso, smetana a vše smažené
- sladká jídla, jako jsou sušenky, koblihy, dorty, sladkosti, a zmrzlina
| Skupiny potravin | Potraviny, kterým je třeba se vyhýbat |
|---|---|
| Mléko a mléčné výrobky | Plnotučné mléko, jogurty a sýry Smetana Mléčná zmrzlina |
| Zelenina | Zelenina syrová, dušená a smažená |
| Ovoce a šťávy | Čerstvé, syrové a mražené ovoce, nepasterizované šťávy |
| Chleba a obiloviny | Jakýkoli výrobek s více než 5 g vlákniny na porci |
| Maso a jiné bílkoviny | Maso tučné nebo mramorované Drůbež s kůží Smažené maso, drůbež, a korýši a měkkýši |
| Tuky a oleje | Máslo Majonéza |
| Nápoje | Alkohol Kofeinové nápoje (pokud je problémem průjem) Smetana-nápoje na bázi smetany (pokud je problémem průjem) |
Zpět na začátek
Existují nějaké léky, kterým je třeba se vyhnout během držení bezlepkové diety?
Ne.
Zpět na začátek
Jaké jsou časté stížnosti lidí na mdlé dietě a jak je řešíte?
Nedostatek rozmanitosti potravin a chutí může být pro některé lidi na mdlé dietě obtížný. Plánování jídel předem vám může pomoci vyhnout se opakování potravin.
Marinády jsou příjemným způsobem, jak zvýraznit přirozené chutě drůbeže. Marinujte drůbež v ovocných šťávách, například v pomerančovém nebo ananasovém džusu. Můžete použít cibuli nebo česnek, pokud je odstraníte před tepelnou úpravou masa. Dalším způsobem, jak zvýraznit přirozené chutě masa, je mořská sůl.
Potraviny při mdlé stravě mají tendenci vázat, což znamená, že mohou způsobovat zácpu. Je důležité pít během dne hodně tekutin, které pomohou zmírnit zácpu.
Zpět na začátek
Jaké jsou tipy pro lidi na bland dietě?
Pokud pociťujete nevolnost nebo nechutenství, zkuste jíst častěji menší jídla místo tří velkých jídel.
- Zaměřte se na jemné chutě. Vyhněte se silným chutím a vůním.
- Vyhněte se pití během jídla. Můžete se tak ujistit, že z jídla získáte dostatek živin, místo abyste se plnili tekutinami.
- Abyste nastartovali své trávení, nezapomeňte dobře žvýkat a vybírejte si potraviny, které vyžadují méně žvýkání.
Zpět na začátek stránky