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Chicken Fajita Casserole é uma receita de jantar rápida e fácil de 30 minutos para manter em sua rotação semanal de jantar. Um prato familiar, esta caçarola de fajita de frango keto é de baixo teor de carboneto, mas sente-se como um prazer culpado. Embalado com os sabores tradicionais das fajitas, você não vai perder as tortillas. Cobertura com natas azedas e até abacate para um ponche extra!
Fajitas são sempre bem-vindas em nossa casa. Mas, vivendo uma dieta pobre em carboidratos, elimina as tortilhas. É verdade que existem tortilhas de baixo teor de carboneto que funcionam muito bem para a spooning em sua mistura fajita, mas por que não tentar algo diferente? Porque prefiro manter a minha dose extra de carboidratos por algo doce, estou bem com uma caçarola sem tortilhas.
Por vezes a família anseia por pratos cremosos e confortáveis. E, sabes, um prato saboroso que te faz pensar que estás a ser muito mau? Pessoalmente eu tento ficar longe desse tipo de prato, minha mente tem dificuldade em processar que não seja tão culpado quanto eu pensava. Bem, é exactamente isso que este prato de caçarola de frango traz para a mesa.
Fajita tempero, queijo Monterey jack, frango desfiado, cebolas, pimentos e mais juntam-se para uma excelente refeição fácil durante a noite.
Is Chicken Fajita Casserole Keto Friendly
Yes! Esta é uma receita dietética naturalmente ketogénica, de grande sabor e baixo teor de carboidratos. Uma receita de Keto que você vai querer escrever ou imprimir para aqueles momentos em que você deseja pratos mexicanos! E, bônus – como nós continuamos dizendo… a família vai comer isso. Com que frequência você tem que cozinhar duas refeições diferentes porque eles não vão comer a sua versão de baixo teor de carboneto? Com isto, não!
Está aí arroz neste Fajita Casserole
Não. Deixámo-lo de fora para que fosse aprovado com baixo teor de carboneto. Mas, se você quiser que seja um pouco mais saboroso, adicione um pouco de arroz cozido ou se você quiser ficar com pouco carboidrato, use arroz de couve-flor. Mexa e cozinhe como indicado.
Por que tipo de frango você usa para esta receita Fajita
Para esta receita eu cozinhei peito de frango e depois desfiei-o. Você pode usar sobras de frango assado, puxar o frango desfiado congelado do freezer, ou o que você quiser. Apenas certifique-se de que o frango não está excessivamente temperado ou vai afetar o sabor.
Aqui está uma dica super útil para quem tem uma panela instantânea. Minha super fácil ir para quando eu preciso de frango desfiado para um prato é usar Hannaford (nossa mercearia local) lombinhos de peito de frango congelados diretamente do congelado. Coloque na panela instantânea com um pouco de água e os temperos que quiser, coloque no MANUAL por 12 minutos. Boom. Feito. Acaba sem esforço.
É um jantar de 30 minutos
Sim! 10 minutos de preparação e 20 minutos de tempo de cozedura é tudo o que leva. Você tem aquela incrível caçarola pronta para servir à sua família ou convidados com pouco ou nenhum esforço de sua parte!
Procura de mais receitas mexicanas
- 20 minutos de cozido mexicano | Outro jantar mexicano super rápido mas satisfatório que está chamando seu nome. Cargas de legumes em um caldo cremoso e saboroso.
- Salada de Taco FauxTato | Um toque a uma salada clássica de batata com um giro de taco. Óptimo para fazer como acompanhamento ou para trazer como uma marmelada para o seu próximo cozinhado!
Que tipo de pimentão é melhor para as Fajitas
Eu gosto de usar pimentão verde, vermelho, laranja, ou amarelo. Se você está procurando uma apresentação divertida, faça uma variedade de cores, ou simplesmente fique com o clássico pimentão verde. O verde oferece um sabor mais saboroso enquanto o vermelho, laranja, e amarelo são um pouco mais doces no sabor.
Posso Usar Tempero Fajita Caseiro
Obviamente. Se você tem um tempero favorito de fajita que você faz em casa, vá em frente e chicoteie isso. Usamos um pacote de tempero comprado na loja para uma preparação rápida e fácil. Mas às vezes eu vou fazer um tempero caseiro de fajita e mantê-lo à mão para receitas como esta, onde eu posso jogá-lo dentro e ir.
Posso trocar frango com bife
Claro. O que eu recomendo para o bife é cozinhá-lo em uma frigideira antes de assar. Às vezes os restos de bife podem mudar de sabor, então você terá um prato melhor se você cozinhar o bife fresco. Apenas corte-o em fatias finas e depois cozinhe-o até estar pronto e siga as instruções indicadas na ficha de receitas.
Como guardar restos de frango no frigorífico
Armazene qualquer restos de frango no frigorífico. Isto irá armazenar por até três dias. Basta reaquecer no microondas ou chegar para reaquecer no forno quando você estiver pronto para servir mais. Use o seu melhor julgamento em termos de quando a caçarola precisa de ser deitada fora.
Fazer a nossa caçarola de fajita de frango
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Ingredientes
- 2 peitos de frango, cozidos e triturados
- 2 pimentas, sem sementes e fatiado
- 1 cebola grande, fatiado
- 1 pacote de creme de queijo, temperatura ambiente
- 1 pacote de tempero Fajita
- 1 colher de sopa de Azeite
- 8 oz monterey jack cheese, triturada
Instruções
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Forno de pré-aquecimento a 350 graus.
Preparar uma caçarola 9×13 com spray de cozinha antiaderente. - Aqueça uma frigideira antiaderente em altura média, regue com azeite.
- Adicionar frango cozido, pimentos e cebolas. Refogue em fogo alto para obter uma boa procura na carne e vegetais (cerca de 1-2 minutos) para adicionar sabor! Retire da panela.
- Misturar o creme de queijo e o pacote de tempero na frigideira até derreter, adicione o frango e os legumes de volta à panela, misture bem para revestir uniformemente.
- Adicionar à caçarola, cubra com queijo.
- Passar 20 minutos ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
Notas
Se desejar saltar o passo da frigideira basta adicionar o frango cozido com os pimentos crus e as cebolas Misturar o pacote de fajita no queijo cremoso amolecido, deixar cair dollops sobre o frango e vegetais. Cubra com papel alumínio e asse em 350 por 10 minutos.
Remova do forno, misture bem, o queijo cremoso será derretido o suficiente para cobrir até mesmo e ficar cremoso. Volte ao forno, desenforme e continue assando por 20 minutos ou até que o queijo esteja borbulhando.
Informações sobre nutrição:
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Servir tamanho:
1/8 de panela
Montante por porção: Calorias: 209 Gordura Total: 13g de gordura trans: 0g de hidratos de carbono: 6g de hidratos de carbono líquidos: 4g Fibra: 2g Proteína: 17g