Met verzengend hete dagen onder ons, is het de perfecte tijd om wat ijsdrankjes te maken. Een van mijn favoriete favoriete drankjes is ijsthee! Maar heb je al eens Thaise ijsthee gemaakt? Het is snel, eenvoudig en heerlijk en u kunt echt step up uw ijsthee spel deze zomer!
Wat is Thaise ijsthee?
Als je er nog geen hebt geprobeerd in je favoriete Thaise restaurant, Thaise thee is een verfrissende drank die zowel warm als koud kan worden gemaakt. Er zijn een paar ingrediënten die u toevoegt aan uw thee om het op smaak te brengen en het beste deel is dat u het kunt afmaken met gecondenseerde melk voor een rijke, zoete smaak.
Heeft Thai Iced Tea cafeïne?
Ja, Thaise ijsthee is gemaakt van zwarte thee waar cafeïne in zit. Als u de voorkeur geeft aan een drankje zonder cafeïne, kunt u op zoek gaan naar een decaf-thee om het mee te maken, maar de smaken zullen niet hetzelfde zijn.
Is Thaise ijsthee gezond?
Dat hangt ervan af! Met dit recept kunt u zo veel of zo weinig suiker in uw thee doen als u zelf wilt. Ook hoeft u geen gecondenseerde melk te gebruiken. Je kunt gezondere alternatieven gebruiken, zoals kokosmelk of magere melk, waardoor de thee beter voor je is. Uiteindelijk beschouw ik Thaise Iced Tea als een traktatie en niet iets wat ik dagelijks consumeer, dus ga lekker genieten van je heerlijke gecondenseerde melk!
Zit er zuivel in Thaise Ijsthee? Is het veganistisch?
Net zoals ik al eerder zei, als je de gecondenseerde melk vervangt door kokosmelk of zelfs je favoriete notenmelk, kun je het veganistisch en zuivelvrij maken. Merk op dat wanneer je de gecondenseerde melk vervangt, de smaak niet precies hetzelfde zal zijn als het originele recept, maar nog steeds erg lekker!
Hoe maak je Thaise Iced Tea?
Alles wat je nodig hebt is zwarte thee, kaneel, kardemon, steranijs, ijs, water, suiker, en gecondenseerde melk. Het maken van Thaise ijsthee is eigenlijk heel vergelijkbaar met het maken van een chai. Je infuseert de thee met de specerijen en serveert het dan met ijs en gecondenseerde melk. Heel eenvoudig! Laten we beginnen!
Easy Thai Iced Tea
Ingredienten 1x2x3x
- 6 kopjes water
- 3 el zwarte thee
- 1 tl vanille-extract
- 2 steranijs
- 3 kardemonpeulen (geplet)
- 1 kaneel stokje
- witte suiker (u kunt gebruiken hoeveel u in uw thee wilt)
- gecondenseerde melk
Instructies
-
In een grote pan, brengt u water aan de kook
-
Voeg de thee, vanille, steranijs, kardemon, kaneel en suiker toe en zet het vuur op laag. Laat 5 minuten zachtjes koken.
-
Het vuur uitzetten en de thee 30 minuten laten afkoelen
-
Zuiver de thee in een kan
-
Zet de afgekoelde thee in de koelkast en laat minstens 2 uur afkoelen. U kunt het een nachtje laten staan of langer als u de thee op een andere dag wilt zetten
-
Vul een hoog glas met ijs, giet het theemengsel in het glas en laat ongeveer een halve centimeter boven staan.
-
Dop met gecondenseerde melk (of melk naar keuze) en roer om het geheel te combineren! Eet smakelijk!