Deze Ierse whiskey, aka de hot toddy, recept is de perfecte winter warmer-upper.
Een hot whiskey is de beste traditionele ‘cure-all’ voor die seizoensgebonden sniffles, maar het is ook een heerlijk digestief of een nightcap (drankje voor het slapen gaan).
Ierse whiskey hot toddy recept
Ingrediënten
Een goede Ierse whiskey (Jameson of Powers is de beste Ierse whiskey voor een hot toddy recept!)
Een hittebestendig glas
7/8 kruidnagels
2 theelepels suiker
Een schijfje citroen
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Methode
Vul een waterkoker om heet water te koken.
Om uw glas voor te verwarmen, legt u een metalen lepel in het glas en giet u er wat heet water in. De lepel voorkomt dat het glas breekt! Zodra het glas is opgewarmd, giet u het water eruit.
Snijd een schijfje citroen, verwijder de pitten, en steek wat kruidnagels in de vrucht.
Doe een theelepel suiker in het glas, gevolgd door een scheut Ierse whisky. Geef het whiskey- en suikermengsel een beetje roeren en probeer de klontjes op te lossen.
Voeg kokend water toe en roer vervolgens.
Voeg de citroen en extra kruidnagels (indien gewenst) toe aan het mengsel.
Wikkel een plasje servet om het glas, zodat je jezelf niet verbrandt.
Slainte!
* Oorspronkelijk gepubliceerd in 2016.
Teken in op de nieuwsbrief van IrishCentral om op de hoogte te blijven van alles wat Iers is.
Abonneer je op IrishCentral