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一生楽しめるように、カロリーオフにできる食べ物があるとしたら、それは何でしょう？
私の場合…、それは絶対にチーズでしょうね。
チーズを好きなだけ、罪悪感なく食べられるなんて想像できますか？
スライス、塊、細切り、すりおろし、温めて溶かした…食べたばかりなのに、お腹が空いてくるほどです。
そしてですね、まさにこのディップでスタートしたいのです。
Warm, melty, salty, herby, gooey…quick, someone grab me a thesaurus.
Just take me to the Baked Ricotta Dip ALREADY!
If you’d rather skip my (pretty darn helpful) tips and tricks, essential cooking info, and similar recipe ideas – and get straight to this deliciously easy cheese dip recipes, just scroll on right down to the page where you can find the printable recipe card!
料理写真家として、常に自分の技術を改善しようと努力しています。 この春、私は幸運にも、友人の Faith Gorsky & Julius Mayo が主催する最初の Capture the Bite 写真ワークショップに参加することができました。
非常に才能のある一握りのフードフォトグラファーと私は、ウォルト・ディズニー・ワールドで3日間、スタイリング、スナップ、そして食事をして過ごしましたが、それは私の人生で最高の学習経験のひとつでした。
このベイクド リコッタ ディップは、ボードウォークのトラットリア アル フォルノのリコッタ アル フォルノの前菜（参考写真：Kelly Stilwell）からインスピレーションを得たものです。
それは週末を通して私が食べた最もおいしい一口のうちの 1 つでした…そして私たちが楽しんだおいしいスプレッドから考えると、それは何かを言っています。
私はこれまで焼きリコッタ レシピを試していませんでしたが…
…チーズを断れるとは私には程遠いことです。
シンプルなチーズディップが、私の心を捉えたのです。
覚えている味とは違いますが（ディズニーがレシピをくれたわけではありません）、十分満足できる味です！
ホリデーシーズンを目前に控え、2倍、3倍の量を作れば、どんなパーティでもみんなを喜ばせることができるのは間違いないでしょう。 または、隅っこに隠れて自分用に買いだめしておくのもいいかもしれませんね。 チーズは一生ものです！
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焼きリコッタチップ
印刷 ピン
材料
- ▢リコッタチーズ 1カップ
- ▢ニンニク 2片のみじん切り
- ▢ニワトコ
▢ニワトコ
▢バゲット（スライスしてトーストしたもの）1枚
作り方
-
オーブンを400℃に予熱しておく。 中くらいのボウルに、リコッタ、にんにく、オリーブオイル、レモン汁、ローズマリー大さじ1/2を加える。 9899>6インチの鋳鉄製スキレットに、リコッタミックスを均等に敷き詰めます。 その上に細切れのモッツァレラチーズとパルメザンチーズをのせます。 オーブンに入れ、15分ほど焼く。残りのローズマリーを上にふりかけ、トーストしたバゲットのスライスと一緒にいただく。
栄養成分
カロリー: 449kcal｜炭水化物: 43g｜たんぱく質：21g｜脂質：22g｜飽和脂肪：10g｜コレステロール：49mg｜ナトリウム：701mg｜食物繊維：2g｜糖質：4gDid You Make This Recipe?Snap a picture, post it, and mention @CrumbyKitchen or tag #crumbykitchen for some Instagramラブ!
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