この冬のフルーツサラダのレシピは、色とりどりの新鮮なフルーツを軽いハニーポピーシードドレッシングで和えています。 ブランチやホリデーディナーにぴったりのサイドディッシュです！
この季節、スーパーからベリーやメロンが消え、残るのはりんご、りんご、さらにりんごの季節になりましたね。 そして、オレンジとバナナも少し。 この冬のフルーツサラダは、この季節の最高の味を、彩りも風味も豊かな、さっぱりとしたサイドディッシュに仕上げてくれます。
冬のフルーツサラダの作り方
このレシピに必要なのはミカン、パイナップル、キウィとザクロです。 どれも冬に手に入りやすい果物で、定番のりんごやバナナとは一味違う美味しさです。 フルーツは、シトラスジュース、ハチミツ、ケシの実で作った軽いドレッシングで和えます。
ザクロの種は、すぐに食べられるものを買うか、ザクロを丸ごと手に入れて自分で種を取りましょう。 私は通常、食料品店のメッシュバッグに入っている小さなミカンを使用しますが、種なしである限り、どんなミカン品種でもうまくいきます。 ミントの爽やかな香りがお好きな方は加えてみてください。
このサラダは召し上がる2時間前まで作ることができます。
このサラダの好きなところは、意外性がありながら、鮮やかな味と色で、冬の最もつまらない日でも少し元気になれるところです！
このサラダは、食べる2時間前から作ることができます。
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Winter Fruit Salad Video
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冬のフルーツサラダ
色とりどりの新鮮なフルーツを、ハニーポピーシードの軽いドレッシングで和えた冬のフルーツサラダです。
コース サラダ
料理 アメリカン
キーワード フルーツサラダ。 冬のフルーツサラダ
下準備時間 10分
調理時間 1分
合計時間 10分
食材 6人分
カロリー 183kcal
作者 Sara Welch
材料
- 角切りパイナップル 3カップ
- 皮をむいたもの 1カップ。 4等分してスライスしたキウイ
- みかんまたはクレメンタインセグメント 2カップ
- ザクロの実 1/2 カップ
- レモンまたはライムジュース 大さじ3
- 蜂蜜 大さじ3
- ポンピース大さじ1
- オプションでガーニッシュもあります。 ミントの葉
作り方
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大きなボウルにパイナップル、キウイ、みかん、ザクロの実を入れる。
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小さなボウルにレモン汁、蜂蜜、ケシの実を泡立てます。
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ケシの実ドレッシングをフルーツにかけ、軽く混ぜ合わせます。
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必要に応じてミントの葉で飾りつけます。
Nutrition
Calories: 183kcal｜炭水化物: 42g｜たんぱく質：3g｜脂質：2g｜ナトリウム：5mg｜食物繊維：6g｜糖質：34g
この記事はベアクリークスープミックスの代理として私が書いたスポンサー付きの記事です。 この記事は2017年1月17日に公開されたもので、2017年11月1日に内容を更新しました。