Egy serpenyőben sült sárgabarackos csirke (5 hozzávaló!)

Egy serpenyőben sült sárgabarackos csirke, ahogy anyukád szokta készíteni, mindössze öt hozzávalóból és egy serpenyőben, ez az étel az ízekről szól, szinte erőfeszítés nélkül! Tartalmazza a házi hagymaleves keverék és a francia öntet receptjét!

Mi itt nagy rajongói vagyunk az egyfazékos csirkeételeknek, különösen, ha ilyen kevés hozzávalóból készülnek. Ezek a csirkecombok egyszerre ropogósak, ragacsosak, édesek és pikánsak. Az egész családod imádni fogja.

Sült sárgabarackos csirke

A sárgabarackos csirke egyike volt azoknak a recepteknek, amelyeket annak ellenére szerettem, hogy a “fogj egy üveg ezt meg azt, és keverd össze” recept ellenére, amilyen.

Az alábbiakban a legszükségesebbeket soroltam fel, de elárulom, hogy én házi készítésű hagymaleves keveréket és házi készítésű francia öntetet használtam, amit szintén felsoroltam nektek a bejegyzés alatt.

A sárgabarackos csirke lehet olyan gyors és egyszerű vagy olyan házi készítésű recept, amilyet csak szeretnétek.

Amikor a finom máz a sárgabarackos csirke tetején marad, én valójában két részletben szeretem ráönteni a mázat. Ez lehetővé teszi, hogy egy része belesüljön a csirkébe és megbarnuljon. A ragacsos teteje aztán lehetővé teszi, hogy a máz második fele megtapadjon.

Hogyan készítsük el a legegyszerűbb egyfazékos csirke receptet:

1. Melegítsünk fel egy öntöttvas serpenyőt magas hőfokon.
2. Tegyük a serpenyőbe a bőrös és csontos csirkét, a combok működnek a legjobban.
3. A csirkét mindkét oldalról jól felszeleteljük.
4. Adjunk további elemeket a serpenyőbe, például zöldségeket, rizst vagy szószokat.
5. Süssük 375 fokon vagy magasabb hőmérsékleten.
6. Főzés közben egyszer keverjük meg a hozzávalókat vagy a szósz hozzávalóit.

Ez a ragadós sárgabarackmáz valójában tele van ízekkel. Amikor az eredeti öt hozzávalóból álló receptet megosztottam az emberekkel, általában aggódó pillantásokat kaptam, de ha egyszer megkóstolják, mindig elkérik a receptet.

Az egyik kedvenc hackem ehhez a recepthez azonban (ha egy extra hozzávalót hacknek akarsz nevezni!) a narancs! Egy kis narancslé és narancshéj a következő szintre emeli a szószt.

Amikor a férjem meglátja az ételt a konyhában, mindig segítőkészen viselkedik, és elkezd egy narancsot karikákra szeletelni, mert a kedvenc étele, hogy tálalás után friss narancsot facsarjon rá. Mihez is kezdenék nélküle? haha.

Ha olyan vagy, mint én, és szeretnéd elkerülni az előre elkészített változatokat, akkor az alábbiakban az általam általában használt házi változatokat mellékeltem neked. Én egyébként imádom a házi hagymaleves keveréket, és sokat használom! Úgy nőttem fel, hogy a hagymaleves keveréket tejföllel együtt ettem a régi iskola burgonya chips mártogatósomhoz, és szeretem használni az Ultimate Slow Cooker French Dip szendvicsemben.

Hogyan készítsünk hagymaleves keveréket:

Keverje össze a következőket, hogy helyettesítsen egy csomag szárított hagymaleves keveréket

• 1/4 csésze szárított hagymapehely
• 2 evőkanál alacsony…nátriumos marhahúsleves granulátum
• 1/4 teáskanál hagymapor
• 1/4 teáskanál petrezselyempehelypehely
• 1/8 teáskanál zellermag
• 1/8 teáskanál. paprika
• 1/8 teáskanál őrölt fekete bors

Ezt a hagymaleves keverék receptet ömlesztve készítem, és kb. 1/4 csésze fűszert használok egy csomag helyett. A térfogat alapján azt gondolnánk, hogy többnek kellene lennie 1/4 csészénél, de a hagymapelyhek zsebet csinálnak ott, ahová a fűszer kerül, így körülbelül 1/4 csésze tökéletes.

Hogyan készítsük el a francia öntetet:

Keverjük össze a hozzávalókat egy tálban, vagy keverjük össze egy kis konyhai robotgépben vagy turmixgépben.

• 1 csésze olívaolaj
• 2/3 csésze ketchup
• 1/2 csésze cukor
• 1/2 csésze fehér ecet
• 2 evőkanál reszelt apróra vágott hagyma, a levét kifacsarva
• 1 evőkanál citromlé
• 1 teáskanál száraz mustár
• 1 teáskanál paprika
• 1 teáskanál kosher só

Más egyfazékos csirke receptek:

• spanyol olajbogyós csirke és rizs (egyfazékos!)
• One Pot Mexican Chicken and Rice
• One Pot Basil Chicken Coconut Curry

Tools Used in the making of this One Pot Apricot Chicken Recept:
Cast Iron Skillet: Ez a leggyakrabban használt serpenyőm a konyhámban, nehéz, jól tartja a hőt és a valaha volt legjobb pecsenyét adja.
Hagymaleves keverék: Ha nem akarod a fenti házi változatot használni, ez az a természetes, előre elkészített fajta, amit én használok.
Francia öntet: Szeretem ezt a teljesen természetes opciót.