”Parhaat korealaiset BBQ:t, joita olen koskaan syönyt.” Yksi lause, joka edustaa vastaustani Wangbijibia kohtaan.
Ja hei! Jos etsit korealaista BBQ:ta syötäväksi Soulissa, yllä olevan lausunnon perusteella tiedät, että suosittelen ehdottomasti Wangbijibiä sinulle. Yksinkertaisesti siksi, että olen syönyt erilaisia korealaisia BBQ:ta Indonesiassa ja toista Koreassa, mutta tämä on silti paras.
–
Kävin siellä pitkän reissun jälkeen Gangnamissa, Bongeunsa temppelissä (봉은사 ), COEX ostoskeskuksessa – Starfield kirjastossa – Hadongkwanissa (하동관) Samseong Dong Soupissa – SMTOWN Coexartiumissa, Seokchon järvellä ja Lotte Shopping Avenuella.
Wangbijib (왕비집) on korealainen ravintola, joka on erikoistunut grillattuun lihaan (”galbi”). Pääravintola sijaitsee lähellä Myeongdongin asemaa, kun taas 2. haara sijaitsee edelleen Myeongdongissa Beautiplex-rakennuksen 2. kerroksessa , ja 3. haara sijaitsee Jongnon lähellä. Sinä iltana menin pääravintolaan ja minun oli vaikea löytää sitä. Sillä paikka ei ollut kovin suuri, varsinkin sisäänkäynnin ovi. Ei myöskään nimeä tai kylttiä englanniksi.
Onneksi pystyn lukemaan hangulia. Naver-kartta kädessäni löysin lopulta tämän ravintolan, joka sijaitsee lähellä Starbucksia. Kun saavuin Starbucksille, silmäni pyyhkäisivät koko ajan kaikkia kylttejä lähistöllä, yrittäen etsiä kyltteihin painettua 왕비집. Melkein luulin, että se on suljettu, mutta lopulta löysin kuitenkin sisäänkäynnin oven aivan 7 elevenin vierestä. Anyway, Starbucks sijaitsee 7 elevenin edessä -lähellä.
Jos olet kiinalainen, voit yrittää saada silmäsi havaitsemaan ”王妃家”.
Minulta kesti noin ~20 min ennen kuin löysin tämän paikan oikein, ~9:15 PM jo, kun kylmyys iski kovaa iholle. Miten onnellinen olinkaan, että pääsin lopulta syömään sinne. Tiedättehän, että vatsani jo huusi minulle!
Paikka ei ollut iso, mutta tunnelma sopi minulle hyvin. Jonoa ei tarvittu ehkä siksi, että tulin sinne myöhään illalla. ~10 min odottelun jälkeen ruoka saapui. Täällä voit valita haluatko grillata lihan itse paistinpannulla vai pyydätkö henkilökuntaa kokkaamaan puolestasi. BF:n kanssa pyysimme henkilökuntaa tekemään grillauksen & leikkaamaan lihan, joten tarvitsimme vain syödä, lol.
Tilasimme Premium korealaista naudanlihaa (100g) & possun vatsaa, saimme vapaana banchanin/kylki-ruokien lisukkeina. Fyi, lisukkeet ovat rajattomat. Syön mielelläni niiden retiisin, lootuksen, kimchin, punasalaatin, höyrytettyjen papu-versojen ym. kanssa. Se maksoi ₩64000. Kallista? kyllä 🙁 haha
Mutta lihan laatu ja maku oli niin hyvä! Paikalliset tai turistit ovat yleensä tietoisia tästä kuuluisasta restosta. Joten se on ihan ok. Onnellinen vatsa, onnellinen minä 🙂
Alta löytyvät ruokalistat.
Gegrillattu naudanliha/sianliha oli mehevää ja mureaa. Pidän kuitenkin enemmän naudanlihasta kuin sianlihasta täällä! *ei tavalliseen tapaani, sillä yleensä pidän enemmän sianlihasta kuin naudanlihasta* Joten tiedätte miksi suosittelen tätä. Maku sopii meidän makuun hyvin jokaisella suuhun jääneellä suupalalla. Se sulaa! Kaipaan sen herkkuja!