Vanilla Steamer – Starbucks Copycat Recipe

Vanilla Steamer sekoittaa kotitekoista vaniljasiirappia höyryävään maitoon, antaen kuiskauksen lohtua jokaiseen kulaukseen. Starbucks Copycat -resepti! Tätä postausta sponsoroivat Milk Means More ja United Dairy Industry of Michigan. Kaikki ajatukset ovat omiani.

BFFini Mads toivotti hiljattain tervetulleeksi maailmaan ensimmäisen vauvansa. Päivittäiset keskustelumme ja loputon tarjonta pulleiden vastasyntyneiden poskikuvia – pidä niitä tulossa, Mads!- ovat saaneet minut pohtimaan vanhemmuutta ja omia lapsiani – erityisesti heidän jokaisen erilaista persoonallisuuttaan. Vannon, että jokainen pojistani syntyi kohdusta persoonallisuutensa vahvasti paikoillaan. Vanhempana voin vain oppia työskentelemään näiden piirteiden kanssa siinä toivossa, että voin auttaa heitä muokkautumaan hienoiksi nuoriksi miehiksi.

Vanhemmuus on kuin mahtavaa, väsyttävää, iloista, riemukasta, riemastuttavaa, alati muuttuvaa jännitysmatkaa. Juuri kun luulet, että olet saanut kaiken selville, jokin muuttuu. Olen vakuuttunut siitä, että vanhemmuus on suunniteltu pitämään meidät sopeutumiskykyisinä.

Joilla teistä, joilla on lapsia, saattaa olla lapsi, joka tietää mielipiteensä, eikä tunne tarvetta tehdä kompromisseja muiden mieliksi. Meille tuo lapsi on Poika #1. Syntymästä lähtien hän on ollut meidän Vanha Sielumme – fiksu, utelias, mietteliäs poika, joka tietää mistä pitää ja välittää vähän stereotyyppisistä asioista, joihin hänen odotetaan vetoavan. Kun muut vauvat ihastuivat leluihin, joissa oli musiikillinen valoshow, Poika nro 1 pelkäsi äkillistä melua ja valitsi sen sijaan oman musiikkinsa tekemisen hiljaisilla leluilla. Kun ikäisensä pojat innostuivat toimintafiguureista ja karkeista & tumble-leikeistä, Poika 1 innostui hevosista ja suunnitteli niille taidokkaita talleja Lincolnin hirsien avulla.

Siinä iässä, kun lapset himoitsevat suklaamaitoa, Poika 1 halusi mieluummin tavallista. Mitä voin sanoa? Hän on vähemmän on terveellisempää -tyyppinen lapsi. Pisimpään tilasin hänelle pelkän lasillisen maitoa viikoittaisella Starbucks-retkellämme mielenterveysjutun ajaksi. Talvikuukausina muut lapset nauttivat kuumaa kaakaota, mutta poika nro 1 suosi tavallista, lämmitettyä maitoa. Kunnes sitten barista tarjosi hänelle Vanilla Steameria.

Vanilla Steamerissa yhdistyvät höyrytetyn maidon kaikki mukavuudet, ja siihen on lisätty vaniljasiirappia, joka lisää tyytyväisyyttä.

Poika #1 oli täysin hullaantunut. Siitä lähtien olen pitänyt jääkaapissa valmiina kotitekoista vaniljasiirappia, jotta voin valmistaa vaniljahöyryjä milloin tahansa. Vuosien varrella olen yksinkertaistanut siirapin reseptiä ja tehnyt siitä hieman alkuperäistä paksumman, jotta vaniljan maku korostuu.

Haihduttamalla maitoa lieden päällä saadaan maku, joka on lähimpänä barista-höyrytetyn serkun makua. Voimakas pyöräytys vispilällä kuuman maidon läpi tuottaa loistavan vaahdon, joka kilpailee minkä tahansa kahvilan kanssa. Aitoa vaniljasiirappia on niin helppo valmistaa! Se maistuu äärettömän paljon paremmalta kuin kemikaalipitoiset vaihtoehdot prosessoiduista makusiirapeista.

Vaniljahöyrystin on terveellinen hörppy, joka tuo päivään seesteisyyttä.

Hemmottele kermaista vaniljahöyrystintä kotona!

Täydellinen ravitsemuskuvaus tästä, Vaihdot, ja My Plate tiedot

Kirsten Kubert

Saattaa 2

Vaniljahöyrystin – Starbucks Copycat -resepti

Höyryävään maitoon sekoitettu aito vaniljasiirappi antaa kuiskauksen lohtua jokaiseen kulaukseen.

5 minValmisteluaika

10 minKypsennysaika

15 minKokonaisaika

Tallenna resepti

Tulosta resepti

Ainesosat

Vaniljasiirappiin
• 8 oz. (1 kuppi) vettä
• 1 ½ C. rakeista sokeria
• 1 kokonainen vaniljatanko
Vaniljahöyrystimelle
• 2 C. 2-prosenttista maitoa
• 1 ½ rkl. vaniljasiirappi

ohjeet

1. Valmista vaniljasiirappi halkaisemalla vaniljatanko kahtia pituussuunnassa. Kaavi pienet siemenet (joita kutsutaan kaviaariksi) vaniljatangon sisältä. Yhdistä sokeri ja vesi keskikokoisessa kattilassa. Sekoita joukkoon vaniljarouheen kaviaari. Kuumenna kiehuvaksi välillä sekoittaen, kunnes sokeri sulaa ja siirappi vähenee hieman; noin 5 minuuttia. Kelluta nyt kaavittua vaniljatankoa siirapissa, kun se jäähtyy. Kun siirappi on jäähtynyt lämpimäksi, kaada vaniljasiirappi lasipurkkiin hienosilmäisen siivilän läpi.
2. Lämmitä maito kiehuvaksi pienessä kattilassa keskilämmöllä. Maidon pitäisi olla höyryävää, ja sen reunoilla pitäisi olla pieniä kuplia. Ota kuuma maito pois liedeltä ja sekoita joukkoon lämmin vaniljasiirappi. Vatkaa kuumaa vaniljamaitoa voimakkaasti 20-30 sekunnin ajan vaahdon lisäämiseksi. Mitä korkeampi maidon rasvapitoisuus on, sitä vaahtoisempaa maidosta tulee.
3. Kaada höyryävä vaniljamaito tasaisesti kahden mukin väliin ja käytä suurta lusikkaa vaahdon pidättämiseen. Kun mukit ovat täynnä, lusikoi varovasti vaahto päälle.
4. Säilytä loput vaniljasiirapista tiiviisti suljetussa kannellisessa purkissa jääkaapissa viikon ajan.

7.8.1.2

196

https://comfortablydomestic.com/2015/01/vanilla-steamer/

Mukavasti kotimainen – 2016