Virstanpylväät
1985 – Robert F. Kuan, ensimmäinen Chowking-myymälä avattiin Rotary Arcade, Makati
1989 – Avataan ensimmäinen franchising- ja maakuntamyymälä Meycauayanissa, Bulacanissa
1991 – Aloitetaan jakelutoiminta; vuosimyynti nousee miljoonaan puntaan
1992 – Avataan myymälöitä Visayasissa ja Mindanaossa
1996 – Avataan sadas myymälä San Joaquinissa, Pasigissa; vuosimyynti saavutti 1 miljardin punnan rajan 1997 – Avataan ensimmäinen myymälä Kaliforniassa, USA:ssa
1998 – Avataan ensimmäinen myymälä Dubaissa
2000 – Jollibee Foods Corporationin kokonaan omistamaksi tytäryhtiöksi
2002 – Avataan 200. myymälä Lingayenissa, Pangasinanissa
2004 – Avataan 300. myymälä Taytayssä, Rizalissa
2005 – Avataan ensimmäinen myymälä Indonesiassa; voitti Agora Marketing Awards- ja Araw Awards -palkinnot sekä parhaan lihankäsittelylaitoksen palkinnon
2009 – Avattiin ensimmäinen myymälä Qatarissa; voitti parhaan lihankäsittelylaitoksen palkinnon AA-luokassa
2010 – Avattiin 400. myymälä Upper Sessionissa, Baguiossa
2012 – Avattiin ensimmäinen innovatiivinen myymälämme Marcos Highwayllä
2013: Ensimmäinen Drive-Thru-myymälä avattiin Urdanetassa, McArthur Highwayllä
2017 – Avasimme 500. myymälän Legardassa, Baguio
Visio
Olemme kiinalaisen ruoan pikaruokaravintola, joka inspiroi menestykseen, koska tarjoamme ylivoimaista arvoa erinomaisen maukkaiden ja edullisten aterioidemme avulla
Tehtävä
WOW-tavoitteemme on saada kaikki vakuuttuneiksi himoitsevalla kiinalaisella ruualla ja ihastuttavalla palvelulla joka päivä ja kaikkialla.