Tässä on Einstein Bros Bagelsin jokainen vegaanivaihtoehto (2020)

En ole koskaan syönyt bageleita ennen aikuisuutta. Tiedän – se on traagista. Mutta viimeisten 13 vuoden aikana vegaanina olen löytänyt bagelien maailman. Tuossa maailmassa Einstein Bros on yksi niistä bagel-kaupoista, joita löydän jatkuvasti kaikkialta. Ja olen myös huomannut, että heillä on paljon meille vegaaneille.

Vegaanisiin vaihtoehtoihin Einstein Brosissa kuuluvat nämä bagelit:

• Avocado Toast
• Apple Cinnamon
• Blueberry
• Chocolate Chip
• French Toast
• Pretzel
• Plain
• Everything
• Sesaminsiemeniä
• Kaneli Rusina
• Karpalo
• Unikonsiemen
• Sipuli
• Garlic
• Pumpernikkeli
• Hapanjuuritaikina

Einstein Bros:lla on myös vegaanivaihtoehtoja, kuten Avocado Veg Out -voileipä (jos vaihdat schmearin pois), kasvis-chile ja jopa Cinnamon Twist -jälkiruoat.

Keep reading for the full list of vegan options, including sides, spreads, and beverages. Käsittelen myös muutamia bageleita, jotka kuulostavat siltä, että ne olisivat vegaanisia, mutta eivät todellisuudessa ole!

Einstein Brosin vegaaninen ruokalista

Vegaanina olin hiukan turhautunut Einstein Brosin nettisivuihin. Ruokalistasivulla sanotaan, että vegaanisista vaihtoehdoista käytetään symbolia ”VG”…., mutta en löytänyt verkkosivuilta mitään, jossa olisi merkintä ”VG.”

Monet bagelit on merkitty verkkosivuille vain ”DF” maidottomaksi, mutta kun lukee ainesosat, ne ovat itse asiassa vegaanisia.

Mahdollisesti he epäröivät väittää bageleitaan vegaanisiksi epäilyttävien ainesosien, kuten sokerin, takia.

Jokatapauksessa kävin läpi kaikki ainesosaluettelot ja ravintoarvotiedot varmistuakseni siitä, mitkä bagelit todella ovat vegaanisia. Tässä ovat tulokset!

Gourmet Bagels

Nämä bagelit ovat ladattuja ja aika yltiöpäisiä. Tässä ovat vegaaniset tästä kategoriasta:

• Avocado Toast
• Apple Cinnamon

Olisivat vegaanisia ilman hunajaa: Power Protein

Signature Bagels

Olen innostunut parista näistä! Tässä vegaaniset signature bagelit:

• Blueberry
• Chocolate Chip (ei sisällä maitotuotteita)
• French Toast (ei sisällä kananmunaa)
• Pretzel

Varoitus: Kanelisokerinen bagel sisältää maitotuotteita.

Klassikkorinkelit

Nämä klassikkorinkelivaihtoehdot ovat vegaanisia:

• Plain
• Everything
• Sesaminsiemen
• Cinnamon Raisin
• Cranberry
• Poppy Seed
• Sipuli
• Garlic
• Pumpernickel
• Sourdough

Olisin vegaaninen ilman hunajaa: Ancient Grain ja Honey Whole Wheat.

Thintastic Bagels

Nämä ovat ohuempia ja vähäkalorisempia verrattuna klassisiin bageleihin. Tässä vegaaniset:

• Plain Thin
• Whole Wheat Thin

Olisivat vegaanisia ilman hunajaa: Ancient Grain Thin ja Honey Whole Wheat Thin.

Erikoisleivät

Nämä vegaaniset erikoisleivät sopivat myös useimpiin Einstein Bagelsin toimipisteisiin:

• Potato Roll
• Tortilla

Shmears, Spreads, and Sauces

Yleisimmät Einstein Brosin ”Schmearsit” on tehty maidosta, eivätkä ne ole vegaanisia. He ovat kuitenkin hiljattain lisänneet vegaanisen kermajuusto-schmearin useimpiin paikkoihin. (lähde)

Rinkeliin voi lisätä myös muita levitteitä ja kastikkeita:

• Vegan Cream-Cheese Schmear
• Hummus
• Luonnollinen maapähkinävoi
• Luonnollinen mansikkahyytelö
• Pähkinävoi ja hyytelö
• Sinappi (Spicy Brown Deli)
• Chipotle Salsa
• Salsa Verde

Huom: Paahdetun tomaatin levite ja Basilika-pesto sisältävät molemmat maitotuotteita.

Kasvikset

Voit lisätä näitä kasviksia myös bageliin:

• Arugula
• Avokado
• Kaprikset
• Kurkku
• Lehtisalaatti
• Pikkelssin keihäs
• Punasipuli
• Sipuli
• Pinaatti
• Tomaatti

Huom: Sekä mysli että paistetut sienet sisältävät maitotuotteita.

Sandwich

Lounaslistan Avocado Veg Out -voileipä on kasvisruokaa. Se sisältää maitoa, mutta siitä voi tehdä vegaanisen pyytämällä sitä ilman ”Garden Veggie Shmearia”. Voit mahdollisesti pyytää heitä korvaamaan sen hummuksella tai vegaanisella kerma-juusto Shmearilla (jos saatavilla).

Sides

• Barbeque Kettle Chips
• Original Kettle Chips
• Fruit Cup

Soup

Ja, tarjolla on jopa vegaaninen keitto!

• Vegetaarinen chilikeitto

Makeiset / Jälkiruoka

Ja monessa paikassa on myös vegaaninen jälkiruoka!

• Cinnamon Twist
• Cinnamon Twist Poppers
• Fruit Cup

Juomat

• Kahvi
• Kylmää kahvia
• Kylmä tee
• Kuumaa teetä
• Jäädytettyä teetä

Ovatko Twice…Backed Hash Browns Vegan?

Einstein Brosin Twice-Baked Hash Brown ei ole vegaaninen, sillä se sisältää juustoa. Tämä on pettymys, koska hash brownit voidaan helposti tehdä vegaanisiksi, ja se olisi toinen vaihtoehto meille vegaaneille.

Täysravintolavaihtoehdot kasvipohjaisesta ruoasta

Tykkään sisällyttää tämän osion kaikkiin vegaaniravintolaoppaisiini. Pelkän ”vegaanisen” ruoan lisäksi haluan katsoa ruokalistaa ja kysyä kysymyksen: Mitä siellä voi syödä, mikä on todella terveellistä? Entä jos noudatat täysipainoista kasvisruokavaliota ilman prosessoituja elintarvikkeita?

Tällöin valitsisin luultavasti Whole Wheat Thin -rinkelin. Siinä on varmaan enemmän ”täysjyväviljaa” kuin muissa bageleissa. Sitten sinulla on oikeastaan kunnon määrä vaihtoehtoja mitä siihen voi lisätä:

• Luonnollista maapähkinävoita
• Avokadoa (avokado-paahtoleivän tyyliin)
• Chipotle Salsa
• Salsa Verde
• Kaikenlaisia kasviksia
• Hummusta (sisältää varmaan vähän öljyä, mutta silti terveellistä)

Voisit saada myös hedelmäkupin ja mahdollisesti myös kasvis-chilen. (En ole varma sisältääkö chili sokeria tai öljyä, mutta ei varmaan paljoa)

Kaksi lisäsuositusta vegaaniselle matkallesi

1. Tämä on paras tuntemani ilmainen vegaanien siirtymäkurssi. Se saa sinut nopeasti perehtymään vegaaniuden miksi ja miten, kumoaa myyttejä ja antaa sinulle terveellisen 3 päivän ateriasuunnitelman. Sen tehneet bloggaajat (Nutriciously) ovat mahtavia ihmisiä, ja he tekevät myös hienoja e-kirjoja. Mutta ilmoittaudu ainakin heidän ilmaiselle kurssilleen.

2. Tämä on paras multivitamiini, jonka olen löytänyt 13 vuoden vegaanina olon aikana. Se sisältää B12-vitamiinia, D-vitamiinia ja omega-3-vitamiinia, eikä mitään muuta. Käännös: Siinä on niitä ravintoaineita, joita vegaaneilla on todella vähän. Ei 100+ satunnaista vitamiinia. Lue koko arvosteluni Future Kindin monivitamiinista täältä (10 % alennuskoodilla).