Nick ja Happy Smith perustivat Stonington Vineyardsin vuonna 1987, kun he ostivat 58 eekkeriä Stoningtonin ylänköalueelta, jonne oli istutettu viinirypäleitä aiemmin vuosikymmenellä. Viinitila rakennettiin vuonna 1989, ja siinä käytettiin uusinta viininvalmistusteknologiaa ja perinteisiä tynnyrikäymismenetelmiä.
Viinintekijänä on alusta alkaen toiminut Mike McAndrew, joka on saanut mainetta korkealaatuisten, eurooppalaistyyppisten viinien tuottamisesta, jotka ovat voittaneet vuosien varrella lukuisia palkintoja. Stonington tunnetaan parhaiten tynnyrikypsytetyistä chardonnayista ja omista sekoituksistaan.
Viinitila on romanttinen paikka piknikille ja viininmaisteluun tai täydellinen paikka häille tai yksityistilaisuudelle. Viinitila tarjoaa tapahtumia ympäri vuoden, kuten festivaaleja, konsertteja, ennakkotapahtumia ja paljon muuta!
Viinilista
- Sheer Chardonnay
- Estate Barrel Fermented Chardonnay
- Gewurztraminer
- Riesling
- Triad Rosé
- Pink Noir
- Seaport White
- Cabernet Franc
Faktat
Est. 1987.
Omistajat: Happy Smith.
Viininviljelijä: Mike McAndrew.
58 hehtaaria yhteensä, 10 hehtaaria istutettu.
Vuosittain tuotetut tapaukset: 6000.