Sprinkles & Sea Salt

Neuvoa vieraasi tällä Build-Your-Own Nacho Barilla! Hidaskeittimen valkoinen quesokastike tekee valmistelutyöstä helppoa. Anna vieraidesi valita täytteet ja koota unelmiensa nacho-lautanen!

Tämä Build-Your-Own Nacho Bar on varmasti juhliesi tähti! Se on tämän päivän Fiesta Friday -resepti! Build-Your-Own Nacho Bar on kaikkien juhlien hitti, mihin aikaan vuodesta tahansa! Tein sen ensimmäisen kerran joulukuussa järjestämiimme joulujuhliin, eivätkä vieraamme saaneet siitä tarpeekseen. Se on herkullista ruokaa ja hauskaa puuhaa yhdessä!

Hanki KAIKKI TOPPINGS! Mitä enemmän, sitä parempi minun mielestäni! Tomaatit, mustat oliivit, mustat pavut, jauheliha, jalapeñot, silputtu salaatti, smetana, guacamole ja silputtu juusto olivat minun valitsemiani täytteitä, mutta taivas on oikeastaan rajana sille, mitä voit valita.

Tulee mieleen valita laadukas tortillalastu, joka on melko paksu. Ohuemmista sipseistä tulee läpimärkiä eivätkä ne pysty pitämään kaikkia herkullisia täytteitä! Käytin sipsejä, joita saa joistakin ruokakaupoista, jotka ne valmistavat itse, löydät ne joskus leipomon läheltä.

Jos haluat nostaa nacho-baarisi korkeammalle, löydät samanlaisia nacho-tarjottimia Amazonista tai luultavasti paikallisesta juhlakaupastasi.

Minulla on ongelma appelsiini-juustokastikkeen kanssa, paitsi jos se on makaronien & juuston päällä, se todella ällöttää minua. Nachot on mun mielestä 10 kertaa parempia jos ne on tehty valkoisella quesokastikkeella. Tämä slow cooker queso on tehty vain kahdella juustotyypillä – tuorejuustolla ja amerikkalaisella juustolla. Amerikkalainen juusto saattaa tuntua oudolta valinnalta quesoon, mutta se sulaa niin täydellisesti, ettei parempaa vaihtoehtoa olekaan. Lisää smetanaa, vihreää chiliä ja mausteita, ja boom, se on queso! Juustokastike valmistuu noin 2,5 tuntia hitaassa liedessä. Kaikki muu voidaan valmistaa etukäteen ja laittaa tarjoilukulhoihin juuri ennen vieraiden saapumista.

Siltä varalta, että missasit aiempien viikkojen Fiesta Friday -reseptit:

Viikko 1: Meksikolaista possunmakkaraa aamiaistacoja

Viikko 2: Lime in the Coconut Cupcakes

Viikko 3: Hidaskeittimen valkoinen queso-kastike tekee valmistelutyöstä helppoa. Anna vieraidesi valita täytteet ja rakentaa unelmiensa nacho-lautanen!