Shredded Chicken Street Tacos

Nämä helpot meksikolaiset katutacot, jotka on täytetty maustetulla silputulla kanalla, hienonnetulla sipulilla, avokadolla ja korianterilla, ovat varmasti kaikkien suosikkeja!

Kuka ei rakastaisi tacoja? Niiden on pakko olla yksi lempiruokiani, ja minulla on hiipivä epäilys, että sama pätee sinuun. Nämä silputun kanan katutacot ovat siis minulle, sinulle ja kaikille, jotka rakastavat nopeaa ja helppoa (ja herkullista!) ateriaa.

Street tacot ovat yksi lempiruokiani, joita tilaan meksikolaisissa ravintoloissa ja kahviloissa, ja rakastan sitä, että ne ovat tarpeeksi yksinkertaisia tehdä kotona. Lapseni ahmivat niitä niin nopeasti kuin ehdin koota ne, ja myönnän, että minun on vaikea olla ahmimatta kolmea tai neljää (tai useampaa) yhdellä istumalla. Rakastamme näitä silputtua kanaa sisältäviä katutacoja!

How to make these Shredded Chicken Street Tacos

Nämä katutacot ovat melko yksinkertaisia. Tarvitset vain:

• Silputtua taco-maustettua kanaa
• Street tacotortilloja (jauho- tai maissitortillat, valitse itse!)
• Mitä tahansa hauskoja täytteitä keksitkin. Pidän kuutioidusta sipulista, hienonnetusta avokadosta ja tuoreesta korianterista, mutta salsa, silputtu salaatti, cotijajuusto ja jalapenot ovat myös hyviä vaihtoehtoja.

Kanan valmistukseen käytä kananrintojen sijasta reisiä, sillä reisissä on enemmän rasvaa, mikä tarkoittaa enemmän makua ja mehevyyttä. Ja pojat, nämä kanatacot ovat NIIN mehukkaita (tässä ei ole mitään kuivaa tai ylikypsää). Ennen kuin kypsennät kanan, sekoita se oliiviöljyyn, hienonnettuun valkosipuliin ja mausteisiin, kuten kuminaan, oreganoon ja chilijauheeseen.

Voit kypsennyttää kanaa joko liedellä tai grillissä. Minä grillasin tässä näkyvän kanan, koska pidän lisätystä savuisesta mausta, mutta se ei todellakaan ole pakollista. Jos kypsennät kanan liedellä, suosittelen käyttämään valurautapannua, jos sinulla on sellainen. Se antaa kanalle paljon enemmän väriä ja makua.

Kun kana on kypsennetty, silppua se kahdella haarukalla tai sähkösekoittimella ja tarjoile lämmitettyjen tortillojen ja suosikkitäytteidesi kanssa. Ja, nauti!

Kokeile näitä muita meksikolaisvaikutteisia reseptejä

• Murskattuja naudanlihaburritoja mustien papujen ja maissin kera
• Hapankerma-kana-engiladoja
• Katkaraputacoja avokadosalsan kera
• Kotitekoinen salsa,
  Valmistusaika: 10 min

  Kypsennysaika: 10 min

  Kokonaisaika: 20 min

  Näistä helpoista meksikolaisista katutacoista, jotka on täytetty maustetulla silputetulla kananlihalla, hienonnetuilla sipuleilla, avokadolla ja korianterilla, tulee takuuvarmasti kaikkien suosikki!
  

  Tulosta resepti

  5 pistettä 1 äänestä

  Ainesosat

  Silputtua kanaa:

  • Noin 3 paunaa luutonta nahatonta kananreittä , leikattu ylimääräisestä rasvasta
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä , hienonnettu
  • 1 1/2 teelusikallista savustettua paprikaa
  • 1 1/2 teelusikallista jauhettua kuminaa
  • 1 teelusikallinen chilijauhetta
  • 1/2 teelusikallista kuivattua oreganoa
  • 1/4 – 1/2 teelusikallista cayennepippuria
  • 1 teelusikallinen karkeaa suolaa

  Tarjoilua varten:

  • Jauhoja tai maissia street taco-style tortillat
  • Hakkattu sipuli
  • Hakkattu avokado
  • Kilantro
  • Muut täytteet halutessasi

  OHJEET

  • Suuressa kulhossa yhdistä oliiviöljy ja hienonnettu valkosipuli, mausteet ja suola. Lisää kananreidet ja pyörittele, kunnes kana on tasaisesti peittynyt mausteseokseen.
  • Kypsennä liedellä: Kuumenna valurautapannu tai raskaspohjainen paistinpannu keskikorkealla lämmöllä. Lisää 1 rkl kasviöljyä ja päällystä pannun pohja. Kypsennä kanaa 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes se on hyvin ruskistunut ja täysin läpikypsennetty.
  • Kypsennä grillissä: Esikuumenna grilli keskikorkealle lämmölle. Kypsennä kanaa 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes se on hyvin ruskistunut ja täysin läpikypsennetty.
  • Jätä kypsennetty kana lepäämään muutamaksi minuutiksi ja silppua se sitten kahdella haarukalla tai sähkösekoittimella.
  • Tarjoile lämmitettyjen tortillojen ja haluamiesi lisukkeiden kanssa.
  • Varastoi ylijäänyt kana jääkaapissa jopa 1 viikon ajan.

  Ravintosisältö

  Kalorit:

Ravintosisältö: