Tämä on Pina Coladan ehdoton resepti! Yksinkertaisista ainesosista ja ilman lisättyä sokeria valmistettu Pina Colada Smoothie on todellakin paras versio klassisesta trooppisesta cocktailista. Tarjoile alkoholin kanssa tai ilman, niin pääset herkulliseen pakomatkaan tropiikkiin.
Ei ole mitään parempaa kuin istua rannalla kylmä Pina Colada kädessäsi! Mutta vaikka et pääsisikään pakenemaan rannalle, voit nauttia herkullisen ja terveellisen version pina coladasta suoraan kotona. Tämä cocktail sopii täydellisesti linssitacojen, pihvi-fajitojen, tacopizzan tai lounaisen Cobb-salaatin kanssa. Tee se ilman alkoholia, jotta lapset voivat nauttia siitä, tai lisää siihen tilkka rommia, jos haluat vain aikuisille tarkoitetun version.
Jos minun pitäisi valita resepti, josta olen ”kuuluisa” perheeni ja ystävieni keskuudessa, se olisi Pina Colada.
Olen valmistanut tätä yksinkertaista cocktailia vuosikymmeniä, ja kaikki ihmettelevät, miten herkullinen ja raikas se on.
Sitä pyydetään jokaisessa sosiaalisessa kokoontumisessa, ja perheeni sanoo, että se on PAKKO tehdä, kun nautimme aterioita, kuten Beef Tacos, Vegetarian Fajitas tai Chicken Enchiladas.
Sen sijaan, että pina colada tehtäisiin tonneittain lisätyillä sokereilla tai keinotekoisesti maustetuilla siirapeilla, reseptini pina coladaan on tehty yksinkertaisista, terveellisistä ainesosista ja ilman lisättyä sokeria. Se on täydellisen tasapainoinen, juuri tarpeeksi makea ja uskomattoman raikkaan makuinen.
Olet varmasti samaa mieltä, että tämä versio Pina Coladasta on parempi kuin MITÄÄN muuallakaan!!! Se on yksinkertainen, raikas, helppo tehdä ja ennen kaikkea herkullinen! Ja uskokaa minua, olemme mieheni kanssa matkustaneet Karibialla ja Meksikossa ja maistaneet oman osuutemme Pina Coladaa.
Avainainekset
- Ananasmehu: Minulla on aina ananasmehua käsillä Instant Pot Chicken Breasts, Mongolian Beef, ja monet muut reseptit. Jos et löydä ananasmehua, ota vinkki minulta ja käytä purkitetun ananaksen mehua (varmista vain, että se on purkitettu 100-prosenttiseen mehuun) ja ota sitten ananaspaloja tai -viipaleita lisukkeeksi.
- Appelsiinimehu: Jos sinulla on kärsivällisyyttä mehustaa tuoreita appelsiineja, siitä tulee PARAS pina colada. Mutta kaikin mokomin, käytä mitä tahansa appelsiinimehua, jota sinulla on käsillä.
- Kookosmaito: Purkitettu kookosmaito sopii parhaiten pina coladaan runsaan ja puhtaan maun saamiseksi. Kevyt tai täysrasvainen toimii, mutta minusta kevyt kookosmaito sulautuu helpommin smoothieen. Käytä jäljelle jäänyt kookosmaito kookoskahvinkeittimen tai voikanan valmistukseen tai säilytä jääkaapissa jopa 5 päivää.
- Banaanit: Banaanit eivät ehkä ole perinteisiä pina coladassa, mutta banaani makeuttaa tämän cocktailin täydellisesti ilman lisättyä sokeria. Ja matkoillani voin sanoa, että KAIKKI Karibian saaret lisäävät banaaneja myös pina coladaansa. Pakastetut banaanilastut antavat tälle smoothielle kermaisen, pakastetun rakenteen, mutta tuoreet banaanit toimivat myös.
- Viina (valinnainen): Valkoista tai tummaa rommia pidetään perinteisenä Pina Coladassa. Itse suosittelen tähän cocktailiin kookosrommia. Ja puristuksessa tavallinen vodka toimii rommin sijasta.
Miten valmistat PARHAAN Pina Coladan
Pina Coladan valmistaminen kotona on niinkin yksinkertaista kuin laittaa ainekset tehosekoittimeen ja sekoittaa. Annan kuitenkin muutamia vinkkejä, jotka ovat avainasemassa.
- Aloita laittamalla nesteet tehosekoittimeen. Näin terät voivat liikkua vapaasti eivätkä jää jumiin banaaniin.
- Jos pidät paksusta, vaahtoavasta pina colada -smoothiesta, muista käyttää pakastettuja banaaneja.
- Laita tehosekoittimeen banaanin paloja, älä kokonaista banaania. Näin smoothie on paljon helpompi sekoittaa.
- Alkoholi on täysin vapaaehtoista. Usein sekoitan smoothien ja kaadan sen jälkeen laseihin. Lisään alkoholia mieheni ja minun juomaan ja tarjoan lapsille Virgin Pina Coladaa. Muista vain sekoittaa pina colada lusikalla, jotta rommi jakautuu tasaisesti pina coladaan.
Ruoat, jotka sopivat hyvin Pina Coladan kanssa
- Slow Cooker Pork Carnitas
- Instant Pot Chicken Tacos
- Grilled Jerk Pork Tenderloin
- Tacosalaatti
Oliko allasbileisiin, Taco-iltana tai ystävien kanssa kokoontumisessa, tämä Pina Colada on MUST. Usko minua, saatat tulla tunnetuksi myös tästä reseptistä.
Pina Colada
Tulosta Pin
Ainesosat
- ▢ 2 kuppia ananasmehua
- ▢ 2 kuppia appelsiinimehua
- ▢ 1 kuppia kookosmaitosäilykettä light tai täysrasvainen
- ▢ 2 pakastettua banaania rikottuna paloiksi sekoittamisen helpottamiseksi
Ohjeet
-
Laita ananasmehu, appelsiinimehu ja kookosmaito tehosekoittimeen. Lisää banaanit ja sekoita tasaiseksi ja kermaiseksi.
-
Tarjoile heti halutessasi shotti kookosrommia.