Philadelphian rakkaussuhde olueen juontaa juurensa niihin synkkiin siirtomaa-aikoihin, jolloin George Washington ja Thomas Jefferson juonittelivat vallankumousta olutpannujen ääressä Old Cityssä. Lähes 250 vuoden ajan veljellisen rakkauden kaupunki on käyttänyt vaahtoavaa olutta janomme sammuttamiseen ja mielemme laajentamiseen, erityisesti kesäkuukausina. Nykypäivän oluenjuojia voi yhä nähdä nauttimassa olutta Phillyn historiallisissa kapakoissa ja juottoloissa. Ja kun aurinko nostaa lämpöä, hauskanpitoa etsivät filadelphialaiset vievät juhlat ulos. Joka viikko tuntuu avautuvan uusi olutpuutarha jokaiselle vapaalle viheralueelle Fishtownista Penn’s Landingiin, ja niin kaupunkilaiset kuin ulkopaikkakuntalaisetkin kerääntyvät hanojen ääreen jälleen kerran ”Amerikan parhaassa olutta juovassa kaupungissa”.”
Frankford Hall, 1210 Frankford Avenue
Tämä palkitun ravintoloitsijan Stephen Starrin saksalaisaiheinen konsepti on avoinna ympäri vuoden, ja sieltä saa rinkeleitä, bratwursteja ja litran saappaat täynnä olutta. Kevät- ja kesäkuukausina heidän tilava olutpuutarhansa on paikka, jossa voi olla ja tulla nähdyksi. Janoiset filadelphialaiset voivat istua suurissa piknikpöydissä ja uppoutua keskusteluun vilkkaan Jenga-pelin tai pingispelin parissa. Frankford Hallin kuukausittaiset Nerd Nites – joka keskiviikkoilta kello 19.30 – ovat erityisen suosittuja Fishtownissa, samoin kuin Philly Beer Weekin ja Philadelphia Science Festivalin aikana järjestettävät hullunkuriset kertatapahtumat.
Independence Beer Garden (IBG), 6th & Market Streets in Old City
Kokki Michael Schulsonin vilkas olutpuutarha on avoinna päivittäin ja tarjoaa 15 olutta, mukaan lukien kaksi erikoisyhteistyötä Phillyn Yards Brewing Companyn kanssa: Yards IBG Saison ja Yards IBG Grapefruit Pale Ale. Tarjolla on myös ”For the Table” -ruokavalio, jossa on jaettavia lohturuokia, joita voi tilata kiloittain, kuten rintafileetä, pulled porkia, kalkkunaa, kanansiipiä ja italialaista makkaraa. Järjestäjät lupaavat monia hauskoja ulkoleikkejä sekä innovatiivisen uuden ”AstroTurf”-alueen, joka on hajallaan laajassa 20 000 neliöjalan tilassa, josta on näkymät Liberty Bellille ja Independence National Historic Parkille.
RELATED CONTENT:
- Philadelphia Breweries + Beer Tours: Selvitä, miksi Philadelphiaa kutsutaan Amerikan suurimmaksi olutta juovaksi kaupungiksi.
Uptown Beer Garden, 1735 Market Street
Valmistautumassa neljänteen kauteensa Craft Concepts Group muuttaa BNY Mellon Buildingin sisäpihan vilkkaaksi keidakkeeksi Center Cityn sydämessä, joka sopii täydellisesti rentoutumiseen tietokoneen näyttöä tuijottavan pitkän työpäivän jälkeen. Odota uudistettua cocktail-valikoimaa vuonna 2018 sekä upouusi, räätälöityä hanavalikoimaa, jonka Uptownin olutasiantuntijat sekä tekivät yhteistyötä että auttoivat oluen valmistuksessa. Välipalat ja pienet lautaset, kuten MexiCorn ja luovat flatbreadit, ovat tämän kausiluontoisen piilopaikan normi.
Fishtown Hops, 1001 North Delaware Avenue
SugarHouse Casinon olutpuutarhassa on tarjolla ruokaa, käsityöläisoluita, cocktaileja, pelejä, elävää viihdettä ja paljon muuta upeilla näkymillä joelle! Pysäköinti on ilmainen.
La Peg at FringeArts, 140 North Columbus Boulevard
Nauti oluesta, elävästä musiikista ja elokuvista tähtien alla Haas Biergartenissa, josta on näkymät Benjamin Franklin -sillalle ja Delaware-joelle.
PHS Pop Up Beer Gardens
Pennsylvanian puutarhayhdistys (PHS) hyödyntää kaupungin vehreitä viheralueita ja muuttaa harvoin käytetyt puistot rennoiksi hengailupaikoiksi, joissa on oluthanoja ja ruokamyyjiä. Tänä vuonna suosittu meksikolainen gastropubi Jose Pistola’s pyörittää ruoka- ja juomaohjelmaa University Cityn toimipisteessä, 36th & Filbert, kun taas Bella Vistan suosikki The Royal Tavern and Friends toimii South Streetillä, 15th & South.
Spruce Street Harbor Park Sustained by Univest, 301 S. Christopher Columbus Blvd.
Viidennelle kaudelleen palannut Spruce Street Harbor Park Sustained by Univest on edelleen Philadelphian elpyvän ranta-alueen kirkkain helmi. Delaware River Waterfront Corp:n hallinnoima ja ylläpitämä urbaani ranta – josta on vertaansa vailla olevat näkymät majesteettiseen kelluvaan puutarhaan – on avoinna 30. syyskuuta asti, ja suunnitteilla on lukemattomia hauskoja ja mielenkiintoisia yllätyksiä. Oluen ystävät voivat rentoutua viihtyisässä riippumatossa paikallisten suosikkioluidensa kanssa samalla kun nauttivat alueellisia ruokia, pelaavat ylisuuria pelejä ja kuuntelevat elävää musiikkia koko kauden ajan.
Parks on Tap Mobile Beer Garden, 20 paikkaa vuodelle 2018
Kiertävä olutpuutarha tuo chilliä juhlatunnelmaa – ja tonneittain loistavia paikallisia oluita – 20 julkiselle viheralueelle eri puolilla kaupunkia. Philadelphia Parks & Recreationin, Fairmount Park Conservancyn ja FCM Hospitalityn operoima ohjelma kannustaa kävijöitä tutkimaan ja nauttimaan Philadelphian laajasta julkisten puistojen järjestelmästä. Tänä vuonna keittiömestari Brandon Thomas ohjaa lihapainotteisen menun, joka koostuu grillin suosikeista, jotka haudutetaan omassa savustimessa. Tarjolla on lohdullisia klassikoita, kuten pulled pork -voileipiä, paistettuja papuja, poltettuja päitä ja oluttölkkikanaa. Kensingtonin Saint Benjamin Brewing Company on luonut eksklusiivisen yhteistyöoluen nimeltä Parks Pale Ale, joka on helposti juotava kesäjuoma, jossa on vehnää, kauraa ja terveellinen annos Centennial-humalaa.
Liikkuvat olutpuutarhat ovat avoinna keskiviikkoisin ja torstaisin kello 17-22, lauantaisin kello 13-23 ja sunnuntaisin kello 12-22 syyskuuhun asti eri puolilla kaupunkialueita.