(Courtesy Anchor Brewing)
Joulu lähestyy ja tarvitset oikeaa olutta. Ja meillä on viisi väistämätöntä jouluehdotusta, jotka takaavat, että asiat pysyvät tuhmina ja mukavina.
Anchor Christmas Ale
Vuonna 1975 Anchor Brewing julkaisi ensimmäisen jouluoluen Amerikassa sitten kieltolain, ja siitä tuli nopeasti talven perinne. Nyt 46. vuonna Anchorin vuotuinen joulujulkaisu tulee aina uudella reseptillä ja uudella käsin piirretyllä etikettitaiteella, joka on yhtä taidokas kuin olutkin.
Anchor Christmas Ale 2020 on silkkisen pehmeä 7 %:n tilavuusprosenttinen talvilämmitin, jossa on hienovarainen, mutta korostunut maustesekoitus. Se on panimon kaikkien aikojen vahvin ja tummin talvilomajulkaisu. ”Uskomme, että tämän vuoden Christmas Ale seisoo omassa kategoriassaan”, sanoo Anchorin panimomestari Tom Riley. ”Se on todella täydellinen olut lokakuun loppupuolelta aina uuteen vuoteen asti.”
Tämän vuoden ainutlaatuisessa etikettitaiteessa on The Three Graces (Kolme armoa), kolme korkealle kohoavaa mammuttipuuta Kalifornian Yosemiten kansallispuistossa sijaitsevasta Mariposa Grovesta. Ja jokainen yksittäinen Christmas Ale valmistetaan San Franciscossa, Anchorin kotipaikassa vuodesta 1896 lähtien.
Boulevard Snow & Tell
Boulevard Brewingin jouluinen Wee Heavy on jo pitkään kuulunut suosikkeihimme, ja rehellisesti sanottuna suosisimme sitä jo pelkän näppärän nimensä vuoksi.
Täydellinen takan ääressä käpertymiseen, Boulevard Snow & Tell on 6,3-prosenttinen tammikypsytetty skotlantilainen Ale, jossa on näkyviä toffeen ja karamellin sävyjä ja aavistus savustettua maltaita, ja joka on aggressiivisesti sävytetty Magnum-, Chinook- ja Styrian Goldings -humalalla.
Deschutes Jubelale
Joka talvi Bend Oregonissa sijaitseva Deschutes Brewery, USA:n 11. suurin käsityöläispanimo, tuo takaisin kausiklassikon, jota monet pitävät yhtenä maan parhaista juhlapäivän tarjonnoista.
Vuodesta 1988 lähtien valmistettu Deschutes Jubelale on 6.7 % ABV Winter Warmer, jossa on vahva mallasluonne, joka tasapainottaa sikuria ja erilaisia makeita hedelmiä suuremmalla humalan jälkivaikutelmalla kuin mitä tyylilajissa yleensä on.
Joka vuosi Jubelale-pakkauksessa on eri oregonilaiselta taiteilijalta peräisin oleva alkuperäistaideteos joka vuosi. Tänä vuonna panimo teki yhteistyötä Eric Nyffelerin kanssa, portlandilaisen taiteilijan, joka tunnetaan parhaiten konserttijulisteistaan muusikoille, kuten The Avett Brothersille, Phishille, St. Vincentille, Decemberistsille ja monille muille.
Sierra Nevada Visions of Sugar Plums
Sierra Nevada on tunnettu jokavuotisesta jouluannoksestaan, Celebration Fresh Hop IPA:sta, mutta heillä on myös Trip in the Woods Barrel-aged Series -julkaisu, joka on vieläkin juhlavampi ja monimutkaisempi.
Rikas ja viinanhuuruinen, hienovaraista mausteisuutta sisältävä Sierra Nevada Vision of Sugar Plums on 10,2 % ABV:n sekoitus Dubbel-, Quad- ja Bigfoot Barleywine -oluita, joita on kypsytetty punaviini-, brandy- ja bourbon-tynnyreissä.
Myöhäinen luumujen lisäys korostaa hedelmäisiä estereitä, kun taas runsaat karamellin, paahdetun sokerin ja tummien hedelmien maut edeltävät täyteläistä, viipyilevää loppua.
Tröegs Mad Elf Ale
Tröegs Independent Brewing on palauttanut yhden vuoden odotetuimmista jouluoluista, oluen, joka on legendaarinen koko keski-atlanttisella alueella.
Tröegs Mad Elf on Bing-, Lambert-, Royal Anne- ja Montmorency-kirsikoiden, raakahunajan ja mausteisen belgialaisen hiivan juhlallisesta sekoituksesta valmistettu rubiininpunainen 11 %:n tilavuusprosenttinen belgialaistyylinen Dark Ale, jossa on hillittyjä kanelin, neilikan ja maustepippurin sävyjä.
Tahdotko lisää joulujuomavinkkejä?
PYHÄJOULUJUOMAT JA TALVIPORTERIT
VENÄJÄISET IMPERIAALIJUOMAT JA PYHÄJOULUJUOMAT
UUDET TALVIPORTERIT, TALVIPORTERIT, TALVIPORTERIT JA TALVIVIINIT JA IMPERIAALIOLET