Saat aidon maun Kuubasta syömällä tiesi läpi Key Westin vanhankaupungin kaduilla.
Vain 80 kilometrin etäisyydellä Kuubasta sijaitseva Key West on ollut vuosisatojen ajan kuubalaisten siirtolaisten turvapaikka, ja se on tuonut rentoon Keysin elämäntyyliin runsaasti mausteista ruokaa ja makua. Tässä on oppaamme Key Westin parhaaseen ruokaan, kulttuuriin ja tekemiseen niille, jotka etsivät Havannaa lähellä kotia.
Five Brothers
Southardin ja Grinnellin kulma on yksi ensimmäisistä paikoista, joissa kannattaa vierailla, jos haluat syödä aitoa kuubalaista jamaa (slangislangissa ”ruokaa”) Key Westissä. Eikä se ole parempaa tai aidompaa kuin silkkinen café con leches, jota tämä perheomisteinen Old Townin ruokapaikka ja ruokakauppa on valmistanut 70-luvun lopulta lähtien. Paksut kuubalaiset espressot ovat yhtä voimakkaita, makeita ja kutsuvia kuin paikalliset, jotka istuvat ulkona ja vaihtavat tarinoita joka aamu – silloinkin, kun Five Brothers ei ole avoinna.
Cole’s Peace Artisan Bakery & Sandwich Shop
Kun Key Westin ainoa kuubalainen leipomo sulki ovensa, tämä käsintehtyjä herkkuja tarjoava leipomo tuli tilalle varmistaakseen ravintoloille päivittäisen lähteen, josta voi saada tuoretta kuubalaista leipää. Tämä johtuu siitä, että rasvapohjainen, patonkimainen valkoinen leipä vanhenee nopeasti, koska siinä ei ole säilöntäaineita. On vaikea olla haaveilematta Havannan helleyöstä, kun pureutuu hiutaleiseen, paperinohueen kuoreen, varsinkin kun se on voideltu ja painettu tahmeaan kuubalaiseen juustoleipävoileipään.
Sandyn kahvila
Sandyn kahvilassa ulkonäkö voi pettää. Tämän 24 tuntia auki olevan ruokapaikan järeä kuubalainen mixto, joka on piilotettu pesulan nurkkaan ja jolla on pieni, vaatimaton ulkotiski, voi häpäistä Miamin tähti-cubanot. Riippumatta siitä, nautitko sellaisen myöhäisillan baarihyppelyn aikana Duval Streetillä vai toipuessasi seuraavana aamuna, jokainen makoisa suupala on täynnä tarpeeksi kerroksittain kinkkua, mausteista porsaanlihaa, salaattia ja tomaattia saadaksesi sinut miettimään, miksi muita voileipiä edes on olemassa.
El Siboney
Tämässä Catherinekadun pikkuravintolassa tuntuu kuin istuisit alas kotitekoiselle kuubalaiselle aterialle. Täältä ei löydy turistiruokaa eikä tungosta; sen sijaan voit odottaa yhtä saaren parhaista ja ainutlaatuisimmista illallismenuista. Perinteiset kuubalaiset suosikit, kuten häränhäntä ja paahdettu sianliha, loistavat El Siboneyssa, mutta ehdoton must on täydellisen tasapainoinen kotitekoinen sangria (onnea vain yhden kannullisen tilaamiseen).
Kino Sandaalit
On vaikea uskoa, että jokin niin yksinkertainen voi olla näin hyvää, mutta kuten tämän listan ruoka, myös nämä käsin leikatut, paikallisesti tehdyt kuubalaiset kengät ovat todellista laatua. Paksupohjaiset ja nahkaiset, kaikki 17 Kinos-mallia maksavat alle 20 dollaria, ja ne valmistetaan samoilla kuubalaisilla tekniikoilla, joita yritys on käyttänyt siitä lähtien, kun se avattiin vuonna 1966, tehtaassa, joka sijaitsee vain kahden minuutin päässä legendaariselta Mallory Squarelta. Ja parasta on se, että voit katsella yrityksen valmistusta samalla kun sovittelet pareja ja nahkaisia käsilaukkuja myyntipuheettomassa tehtaanmyymälässä.
Missä yöpyä The Laureate Key West | Sunset Key Cottages | Opal Key Resort & Marina | The Capitana Key West