Onko Sour Patch Kids vegaaninen? What To Look Out Out For When Choosing Vegan Lollies?

Yksi vaikeimmista puolista vegaaniksi ryhtymisessä on huomata, että monet tikkarit ja makeiset, joista ennen viattomasti nautti, sisältävät eläintuotteita. Vaikka vegaanisia tikkareita on toki mahdollista löytää, surullinen totuus on, että useimmat tikkarit eivät ole vegaanisia.

Onko Sour Patch Kids vegaaninen? PETA on listannut Sour Patch Kidsin vegaaniystävälliseksi herkuksi, ja on totta, että mikään luetelluista ainesosista ei sisällä eläinperäisiä tuotteita, varsinkaan gelatiinia. On kuitenkin jonkin verran ristiriitaa siitä, että vaihtoehtoista hyytelöimisainetta ei myöskään ole lueteltu, mikä on herättänyt kysymyksiä.

Sour Patch Kidsin ainesosat

Kun pohditaan, ovatko Sour Patch Kidsit vegaanisia, on ensimmäiseksi tarkasteltava Sour Patch Kids -pakkauksiin painettua ainesosaluetteloa. Ainesosat ovat seuraavat:

• Sokeri
• Inverttisokeri
• Maissisiirappi
• Modifioitu maissitärkkelys
• Viinihappo
• Sitruunahappo
• Luontainen ja keinotekoinen aromi
• Keltainen väri 6
• Punainen 40
• Keltainen väri 5
• Sininen väriaine 1.

Vegaanit tietävät varoa gelatiinia makeisten ainesosaluetteloissa, ja Sour Patch Kidsissä gelatiinia ei mainita ainesosana. Siinä ei kuitenkaan ole myöskään vaihtoehtoista hyytelöimisaineita, kuten agar-agaria tai pektiiniä. Tutustutaanpa tarkemmin näihin ainesosiin.

Yleiset tikkarin ainesosat, joita tulee varoa

Sen määrittäminen, onko Sour Patch Kidsin kaltainen makeinen vegaaniystävällinen, edellyttää tikkareiden tyypillisesti ongelmallisten ainesosien tarkempaa tarkastelua. Kiistanalaisimpiin tikkareiden ainesosiin kuuluvat seuraavat:

Gelatiini

Gelatiini on piikki jokaisen makeanhimoisen vegaanin lihassa. Yleisesti tikkareissa, vanukkaissa, hyytelöissä, vaahtokarkeissa ja muissa makeisissa esiintyvä gelatiini valmistetaan keittämällä sikojen ja lehmien luita, nivelsiteitä, jänteitä ja nahkaa.

Sen lisäksi, että gelatiini ei ole vegaanista, mutta koska se sisältää suoraan eläinperäisiä tuotteita (ei eläinperäisiä sivutuotteita, kuten kananmunia, maitoa ja hunajaa), se ei sovi edes kasvissyöjille.

Sour Patch Kidsin osalta monet ihmiset – myös PETA:n kaltaiset monikansalliset järjestöt – pitävät Sour Patch Kidsia vegaanisena, koska gelatiinia ei ole mainittu ainesosana. On kuitenkin huomattava, että ainesosaluettelossa ei ole vaihtoehtoista vegaaniystävällistä hyytelöimisaineita, kuten agar agaria tai pektiiniä.

Aiemmissa tiedusteluissa, jotka on tehty Sour Patch Kidsia valmistavalle yritykselle, on käynyt ilmi, että – huolimatta monista verkkosivustoista, joilla väitetään muuta – Sour Patch Kidsia ei ole sertifioitu vegaaniseksi, eikä sen valmistuksessa käytettyä hyytelöimisaineita ole lueteltu ainesosaluettelossa, koska kyseessä on oma koostumus.

Kun analyyttinen laboratorio liuotti Sour Patch Kids -tikkareita eri liuottimiin, se havaitsi gelatiinia ja arvioi, että tikkarit on valmistettu vähintään 1 prosentista gelatiinia.

Sokeri

Sokeri on itsestään selvä makeisten ainesosa, ja riippumatta siitä, onko se vegaaninen vai ei, sokerin saantia tulisi hillitä erityisesti nuoremmilla lapsilla .

Monet eivät tiedä, että jotkut sokerityypit voivat olla ongelmallisia vegaaneille. Vaikka jotkut sokerit ovat vegaaniystävällisiä, erityisesti puhdistettua ruokosokeria ei pidetä vegaanisena, koska puhdistuksessa käytetään hiiltyneitä naudanluita.

Vaikka itse sokeri ei sisällä luuhiiltä, luita käytetään jalostusprosessissa. Sour Patch Kids -tikkareissa käytettyä sokerityyppiä ei ole eritelty. Vegaanien, jotka ovat tarkkoja siitä, etteivät käytä ei-vegaanisia sokereita, tulisi siksi välttää Sour Patch Kids -tikkareita.

Aromit

Tikkareissa ja muissa makeisissa käytetyt aromit ovat toinen vegaanien kannalta ongelmallinen aihe, sillä luonnolliset aromit voivat olla peräisin joko kasvi- tai eläinperäisistä lähteistä.

Kun valmistavat yritykset eivät luettele tuotteidensa valmistuksessa käytettyjä erityisiä luonnollisia ja keinotekoisia aromeja (kuten Sour Patch Kidsin tapauksessa), ei ole mitään mahdollisuutta tietää käytettyjen aromien alkuperää.

Värit

Vielä yksi kiistanalainen makeisten ainesosa on värit. Jotkin väriaineet, kuten karmiini, syntyvät murskaamalla kokkiinikärpäsen elimistöä, ja sekä vegaanien että kasvissyöjien on erityisesti vältettävä niitä.

Muita väriaineita ei valmisteta eläinperäisistä tuotteista, mutta niihin liittyy eläinkokeita, jotka voivat olla yhtä ongelmallisia joillekin vegaaneille.

Sour Patch Kidsin tapauksessa luetellut värit ovat keltainen 5 ja 6, sininen 1 ja punainen 40. Punainen 40 valmistetaan joko kivihiilestä tai maaöljystä, kun taas keltainen 5 ja 6 sekä sininen 1 valmistetaan maaöljystä.

Vaikka vaikuttaa epätavalliselta, että makeisissa käytetään öljyä, siinä ei ole mitään erityisen epävegaanista. Öljypohjaisia värejä testataan kuitenkin laajasti eläimillä hiiristä ja rotista koiriin.

Eläinkokeisiin kuuluu ensisijaisesti väriaineiden syöttäminen eläimille ja niiden tarkkailu liikakulutuksen aiheuttamien terveysongelmien varalta.

Tähän liittyen monia keinotekoisia väriaineita, kuten keltaista 5 ja 6, sinistä 1 ja punaista 40, on rajoitettu tai jopa kielletty joissakin Euroopan maissa, koska niiden epäillään olevan yhteydessä ihmisten terveysongelmiin, kuten syöpään ja ADHD:hen.

Alueelliset erot

Sour Patch Kids -tikkareita valmistetaan eri yrityksillä eri maissa, joten ainesosaluettelot voivat vaihdella. Joissakin maissa – kuten Yhdistyneessä kuningaskunnassa – gelatiini onkin nimenomaisesti lueteltu Sour Patch Kids -tikkareiden ainesosana. On aina tärkeää tarkistaa ainesosaluettelo tietystä pakkauksesta, jota aiot käyttää, sillä alueellisia eroja voi esiintyä.

Onko Sour Patch Kids vegaaninen? Ei, luultavasti ei. Joillakin alueilla maailmassa gelatiini on listattu Sour Patch Kidsin ainesosaksi. Jopa maissa, joissa gelatiinia ei ole nimenomaisesti mainittu, on huolestuttavaa, että ainesosaluettelossa ei ole korvaavaa hyytelöimisaineita.

Koska kyseessä on narskutteleva tikkari, on käytettävä jonkinlaista hyytelöimisaineita, mutta valmistajayritys pitää tätä tietoa ”salassa pidettävänä”. Lisäksi eläinkokeisiin ja Sour Patch Kidsin valmistuksessa käytettyjen värien alkuperään liittyvät kysymykset tekevät tästä makeisesta ongelmallisen vegaaneille.