Walnut Toxicity
Sisällysluettelo
- Johdanto
- Muu ongelmat
- Kasvien herkkyys
Esittely
Pähkinäpensas-suvun (Juglandaceae) useimmat jäsenet tuottavat kemikaalia nimeltä ”juglone” (5 hydroksihydroksi-alfanaftokinonia), jota esiintyy luonnostaan näiden kasvien kaikissa osissa. Mustapähkinä, pekaanipähkinä, hickory ja muut suvun jäsenet, kuten Carya, Engelhardtia, Juglans, Platycarya ja Pterocarya, voivat tuottaa juglonia.
Mustapähkinä ja pähkinäpensas tuottavat suurimman määrän juglonia, ja ne voivat aiheuttaa myrkyllisiä reaktioita useiden muiden niiden läheisyydessä kasvavien kasvilajien kanssa. Muut juglonia tuottavat lajit, kuten englantilainen saksanpähkinä, pekaanipähkinä, kuoripähkinä/shagbark/bitternut hickory, tuottavat niin pieniä määriä juglonia, että myrkyllisiä reaktioita muissa kasveissa havaitaan harvoin. Kaupallisissa hedelmätarhoissa tai maisemissa käytettävät nimetyt tai numeroidut englantilaisen saksanpähkinän ja japanilaisen sydänpähkinän lajikkeet on usein vartettu alkuperäisen mustapähkinän perusrunkoon.
Vaikka monet kasvit sietävät juglonia ja kasvavat hyvin saksanpähkinäpuiden läheisyydessä, on olemassa tiettyjä herkkiä kasvilajeja, joiden kasvuun saksanpähkinäpuut voivat vaikuttaa. Havaintojen ja kokemusten perusteella monet kasvilajit on luokiteltu joko ”alttiiksi” tai ”sietäväksi” saksanpähkinäperheen jäsenille. Allelopatia on termi, jota käytetään kuvaamaan kasvien välistä luonnollista vuorovaikutusta, jossa yksi kasvi tuottaa ainetta, joka vaikuttaa toisen kasvin kasvuun.
Kokeellisesti on osoitettu, että jugloni on hengityksen estäjä, joka riistää herkiltä kasveilta metabolista toimintaa varten tarvittavan energian. Vaurioituneet kasvit eivät pysty vaihtamaan hiilidioksidia ja happea kunnolla. Vaurioituneissa tomaateissa kyleemisuonet tukkeutuvat kalluskudoksesta, mikä estää veden liikkumisen kasvissa ylöspäin.
Pähkinän myrkyllisyyden oireet vaihtelevat kasvun hidastumisesta osittaiseen tai täydelliseen kuihtumiseen ja kasvin kuolemaan. Myrkyllinen reaktio tapahtuu usein nopeasti, jolloin herkät kasvit voivat muuttua terveistä kuolleiksi yhdessä tai kahdessa päivässä. Monet huolestuneet puutarhurit uskovat usein, että kuihtumisen syynä on sieni- tai bakteeritauti. Kun kuihtuminen on kerran alkanut, sitä ei voi perua. Myrkytysoireiden vakavuus voi vaihdella sen kasvilajin mukaan, joka on kosketuksissa juglonin kanssa.
Pähkinän juuret voidaan tunnistaa siitä, että niissä on melko paksu kuori, jonka sisäpuu muuttuu nopeasti tummankeltaiseksi, kun kuori poistetaan. Leikatusta juuresta lähtee myös erottuva, pistävä saksanpähkinän haju. Hajoavista mustapähkinän juurista peräisin oleva jugloni voi säilyä maaperässä yli vuoden ajan pähkinäpuiden poistamisen jälkeen. Pähkinän juuret voivat ulottua 50-80 metrin päähän täysikasvuisten pähkinäpuiden latvuksesta. Nuoret saksanpähkinäpuut eivät näytä aiheuttavan myrkyllisiä reaktioita herkille kasveille ennen kuin puut ovat seitsemän tai kahdeksan vuoden ikäisiä.
Pähkinäpuiden rouhitut lehdet, oksat ja kuoret on kompostoitava vuoden ajan, jotta varmistetaan, että kaikki jugloni on hajonnut, ennen kuin ne levitetään puutarhoihin tai käytetään mullana herkkien kasvien ympärillä.
Puutarhat olisi sijoitettava etäälle mustapähkinä- ja pähkinäpuista, jotta vältettäisiin herkkien kasvien vahingoittuminen. Jos läheisyys on väistämätön (naapurin piha), korotetut puutarhapenkit voivat tarjota jonkin verran suojaa juglonin myrkyllisyydeltä. On huolehdittava siitä, että pähkinäpuiden juuret kasvavat mahdollisimman vähän tai eivät pääse kasvamaan ylöspäin korotettuihin sänkyihin. Puutarhan peittäminen muovisella tai kankaisella rikkaruohosululla rakentamisen aikana voi estää puun juuria kasvamasta korotetuille sängyille.
Hyvä maaperän kuivatus auttaa myös vähentämään myrkyllisyysongelmia, jopa herkkien kasvilajien keskuudessa. Hyvin ojitetussa maaperässä myrkyllisiä reaktioita tapahtuu vain silloin, kun saksanpähkinän juuret joutuvat suoraan kosketuksiin herkkien lajien juurien kanssa. Huonosti ojitetussa maaperässä suora kosketus juurten välillä ei ole tarpeen myrkytysreaktioiden aikaansaamiseksi, koska jugloni liikkuu maaperän veden mukana. On esitetty, että kasvit, joilla on matala juuristo, sietävät juglonia paremmin kuin syväjuuriset lajit. Matalajuuristen lajien sietokyky juglonille voi johtua myös siitä, että maaperän vesi valuu paremmin maaperän ylemmissä kerroksissa.
Muut ongelmat
Hevoset ja ponit voivat sairastua akuuttiin hevosenjalkatulehdukseen, joka on jalkatulehdus, jos karsinoiden kuivikkeena käytetään mustapähkinäpuuhaketta tai sahanpurua. Hevosten ja ponien akuuttia laminiittia ja korkeita hengitystieoireita on raportoitu myös silloin, kun tallit ja karsinat sijaitsevat liian lähellä saksanpähkinäpuita. Pähkinäpuiden siitepöly voi aiheuttaa allergisia reaktioita ihmisille ja hevosille.
Pähkinäpuiden kuoret voivat olla myrkyllisiä kotieläimille ja tappavia koirille, jos ne nautitaan Penitrim A -nimisen mykotoksiinin vuoksi, jota Penicillium-home tuottaa. Siksi saksanpähkinät, joissa on mätänemisoireita, kuten ruskeaa tai mustaa mätänevää ulkonäköä kuorissa, voivat vuotaa toksiinia ytimiin, eivätkä ne ole ihmisravinnoksi kelpaavia.
Kasvien herkkyys
Seuraavissa taulukoissa luetellaan kasvilajeja, joiden tiedetään olevan sietäviä ja herkkiä juglonille.
Juglonia sietävät kasvit
|
Yleisnimi
|
Botaaninen nimi
|
|
|---|---|---|
| Actinida, bower | Actinidia arguta | |
| Ajuga | Ajugia pyramidalis | |
| Alumiinijuuri | Heuchera sp. | |
| Anemone | Anemone apennia | |
| Papu (lima, snap) | Phaseolus sp. | |
| Punajuurikas | Beta vulgaris | |
| Bellwort | Uvalaria sp. | |
| Bluegrass, Kentucky | Poa pratensis | |
| Burning Bush | Euonymus alatus | |
| Porkkana, villi | Daucus carota | |
| Catalpa, eteläinen | Catalpa bignonioides | |
| Cedar, eastern Red | Juniperus virginiana | |
| Cherry, hapankirsikka | Prunus cerasus | |
| Kanerva | Stellaria media | |
| Clematis | Clematis sp. | |
| Corn, makea | Zea mays | |
| Creeping Charlie (ground ivy) | Glechoma hederacea | |
| Cyclamen | Cyclamen persicum | |
| Narsissi | Narrcissus pseudonarcissus | |
| Daisy, shasta | Leucanthemum sp. | |
| Voikukka | Taraxacum officinale | |
| Päivänlilja | Hemerocallis sp. | |
| Pihlaja | Ulmus sp. | |
| Euonymus, siivekäs ’Gaiety’; | Euonymus alatus ’Gaiety’; | |
| Saniainen, joulu | Polystichum sp. | |
| Saniainen, leppäpihlaja | Bulbinopsis bulbosa | |
| Fescue | Festuca sp. | |
| Grape | Vitis sp. | |
| Nurmi, hedelmätarha | Dactylis glomerata | |
| Nurmi, punakämmekkä… | Agrostis gigantea | |
| Hawthorn | Crataegus sp. | |
| Hemlock | Tsuga sp. | |
| Hemlock, poison | Conium maculatum | |
| Hickory | Carya sp. | |
| Kuusama | Lonicera sp. | |
| Hosta | Hosta sp. | |
| Hydrangea, villi | Hydrangea sp. | |
| Iris | Iris x germanica | |
| Jack-in-the-pulpit | Arissema triphyllum | |
| Kataja | Juniperus sp. | |
| Kataja, Arcadia | Juniperus arcadia | |
| Lilja | Syringa sp. | |
| Liriope | Liriope sp. | |
| Johanneksenleipä, musta | Robinia pseudoacacia | |
| Vaahterat, useimmat tyypit | Acer sp. | |
| Toukokuun omena | Podophyllum emodi | |
| Niittyruusu | Thalictrum sp. | |
| Mock Orange | Philadelphus sp. | |
| Narcissus | Narcissus sp. | |
| Nightshade | Solanym aviculare | |
| Oak | Quercus sp. | |
| Olive, syksy | Elaeagnus umbellata | |
| Sipuli | Allium cepa | |
| Struthiopteris | ||
| Struthiopteris | ||
| Pachysandra | Pachysandra sp. | |
| Palsternakka | Pastinaca sativa | |
| Pawpaw | Asimina sp. | |
| Periwinkle (myrtti) | Vinca minor | |
| Persimon | Diospyros virginiana | |
| Phlox | Phlox sp. | |
| Poison Ivy | Rhus radicans | |
| Primrose | Primula vulgaris | |
| Quince | Pseudocydonia oblonga | |
| Raspberry, musta | Rubus occidentalis | |
| Punakoiso | Cercis canadensis | |
| Ruusu, villi | Rosa sp. | |
| Salomon’;s Seal | Polygonatum odoratum | |
| Soija | Glycine max. | |
| Pihlaja, creeping | Veronica filiformis | |
| Sycamore | Platanus occidentalis | |
| Timotei | Phleum pratense | |
| Trillium | Trillium sp. | |
| Violetti, koiranhammas (taimenlilja) | Erythronium americanum | |
| Viburnum | Viburnum sp. | |
| Virginia Creeper | Parthenocissus quinquefolia | |
| Walnut | Juglans sp. | |
| Vehnä | Triticum sp. | |
| Valkoapila | Trifolium repens | |
| Wood Sorel, hiipivä | Oxalis corniculata | |
| Zinnia | Zinnia elegans |
Kasvit Herkkä Juglonille
|
Yleisnimi
|
Botaaninen nimi
|
|---|---|
| leppä, musta | Alnus sp. |
| Sinimailanen | Medicago sativa |
| Omena/aronia | Malus sp. |
| Parsa | Asparagus officinalis |
| Azalea | Rhododendron sp. |
| Basswood/Linden, American | Tilia americana |
| Birch, white | Betula papyrifera |
| Blackberry | Rubus sp. |
| Mustikka | Vaccinium sp. |
| Kaali | Brassica oleracea |
| Chrysanthemum | Chrysanthemum sp. |
| Cinquefoil | Potentilla fruticosa |
| Clover, crimson | Trifolium incanatum |
| Cotoneaster | Cotoneaster sp. |
| Krookus, syksyinen (Colchicum) | Colchicum autumnale |
| Munakoiso | Solanum melongena |
| Hackberry, sokeri | Celtis laevigata |
| Kuusama, amur | Lonicera maackii |
| Kuusama | Gaylussacia sp. |
| Lehtikuusi, japanilainen | Larix kaempferi |
| Lespedeza | Lespedeza striata |
| Magnolia, lautanen | Magnolia x soulangiana |
| Vaahtera, hopea | Acer saccharinum |
| Vuoristolaakeri | Kalmia latifolia |
| Pioni | Paeonia sp. |
| Pippuri | Capsicum annuum |
| Mänty, skotlantilainen | Pinus sylvestris |
| Mänty, loblolly | Pinus taeda |
| Mänty, itäinen valkoinen | Pinus strobus |
| Mänty, punainen | Pinus resinosa |
| Peruna | Solanum tuberosum |
| Potentilla | Potentilla neuamanniana |
| Privet | Ligustrum vulgare |
| Rhododendron | Rhododendron |
| Kuusi, Norja | Picea abies |
| Tupakka | Nicotiana tabacum |
| Tomaatti | Lycopersicon esculentum |
Aiheeseen liittyvä linkki
- Mustapähkinän myrkyllisyys kasveille, Ihmisille ja hevosille, Ohio State University Factsheet